万丰美食菜谱大全金针菇炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.肉丝先用料酒稍稍腌一下，然后再洗净。
2.锅中倒油，烧热，倒入肉丝迅速翻炒至变色后，加入金针菇，翻炒。
3.加入姜粉和盐，继续翻炒至金针菇熟，加入鸡精，盛盘起锅。
金针菇肉丝汤的做法 ？
1.肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。2.将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。
五花肉炒金针菇的做法，五花肉炒金针菇怎么做好吃 ？
五花肉炒金针菇的做法
原 料:
五花肉、少许盐、料酒、大蒜、青红椒、香菜、少许油、姜、葱、金针菇、酱油、鸡精。[HaoChi123.com]
特 色:
夏天必备的小菜——清爽的五花肉炒金针菇。[HaoChi123.com]
操 作:
1、五花肉洗干净切成片，取一只碗里面加少许盐和料酒腌一下。
2、大蒜切成片。
3、青红椒切成丝。
4、香菜切成丝。
5、锅里加入少许油，等油温到8成热的时候，加入蒜、姜、葱炒香后，炒肉。
6、等肉变色后，先后加入金针菇、青红辣椒、香菜，即将出锅前点一此盐、酱油和鸡精即可。
7、享受美味吧！
金针菇怎么炒好吃？ ？
拌着比较好吃吧，弄点黄瓜丝，木耳丝，金针菇，香菜一起拌下，根据自己口味来拌，可以使糖醋龚，也可以是辣的。
炒肉丝怎么做好吃，金针菇黑木耳炒肉丝的家常做法 ？
主料
200g金针菇 100g水发黑木耳100g里脊肉
配料
适量油适量盐10g尖椒适量淀粉1g啤酒1g姜2g蚝油
制作步骤
1食材：金针菇 水发黑木耳 里脊肉 植物油 盐 蚝油 淀粉 啤酒 盐 尖椒 姜
2金针菇用淡盐水泡泡洗净
3沥干水分
4黑木耳洗净切丝，
5姜切丝，尖椒切丝
6里脊肉切丝，用盐淀粉啤酒腌制入味
热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起，
7锅里留底油 ，加姜丝辣椒丝翻炒，
8加黑木耳盐翻炒
9加金针菇翻炒
10肉丝翻炒
11加鸡精
12蚝油 翻炒均匀出锅
肉怎么做好吃，玉米金针菇炒肉的家常做法 ？
步骤
1.猪肉洗净，切成一片片薄薄的，放入盘子里，加入盐，干粉，酱油，腌制半小时。
2.玉米粒洗净，拨粒。
3.金针菇去头，洗净待用。4.锅里放油，热锅，放入玉米粒，翻炒几下。
5.金针菇放入锅里，与玉米粒同炒至金针菇熟，放进盘子里。
6.锅里放少许油，加入猪肉，翻炒至猪肉的颜色变成金黄色，装去有玉米和金针菇的盘子，即可
萝卜肉丝的做法，金针菇胡萝卜肉丝怎么做好 ？
主料
猪瘦肉100g 金针菇1把
胡萝卜1根 葱少许
蒜子几颗 生姜几片
干红椒1个 鸡精1茶匙
盐酌情 食用油40g
猪油20g 生抽3茶匙
金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1. 瘦肉切丝，胡萝卜切薄片后切丝，金针菇去老根洗净。准备好葱、姜、蒜子，干红椒。
2. 铁锅烧热倒入适量油，放入肉丝炒散加入生抽翻炒上色后再加入葱姜爆香。
3. 葱姜炒出香味后先加入胡萝卜丝翻炒两分钟至其稍断生。
4. 加入金针菇继续翻炒，这时可能会有点干锅底哦！
5. 加入半碗清水，最好是开水，加一勺猪油继续翻炒。金针菇超软后加入少许盐，鸡精翻炒均匀。再加入切碎的蒜末。翻几下，出锅吧！
6. 香喷喷啦！胡萝卜特有的清甜和金针菇独特的鲜香被各种调味料调制的刚刚好~_~开吃吧！
小贴士
喜欢吃嫩一点的肉丝可以放些淀粉抓抓腌制一会再炒，加入猪油是为了素菜更香哦，不加当然也可以啦！放入生抽后的菜盐量都要少一些哦，不然会偏咸呢。我家喜欢吃辣就放了一颗辣椒，想吃清淡不放味道也会很好的。
金针菇炒猪肉的做法，金针菇炒猪肉怎么做好吃 ？
1.金针菇洗净
2.猪肉切薄片加入盐,料酒,生抽腌15分钟
3.准备好泡菜
4.把泡菜切片
5.锅里放油,油热下入猪肉片炒至变色
6.放入葱姜蒜,大葱和泡菜炒匀
7.再下入金针菇,调入少许生抽和香辣酱炒匀
8.调入鸡精即可出锅
金针菇炒肉丝放醋吗 ？
金针菇炒肉丝可以不放醋
主料
金针菇300g
肉丝100g
浓缩鸡汁少量
酱油少量
精盐少量
1.准备材料。
2.锅里加入油烧开。
3.将肉丝，姜，蒜倒入油锅里。
4.加精盐。
5.加少许浓缩鸡汁。
6.加少许酱油再煮一分钟就好了。
7.煮好剩起，金针菇炒肉丝就完成了。
金针菇黑木耳炒肉丝怎么做好吃，金针菇黑木 ？
食材
主料
金针菇
200g
水发黑木耳
100g
里脊肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
尖椒
10g
淀粉
适量
啤酒
1g
姜
1g
蚝油
2g
步骤
1.食材：金针菇 水发黑木耳 里脊肉 植物油 盐 蚝油 淀粉 啤酒 盐 尖椒 姜
2.金针菇用淡盐水泡泡洗净
3.沥干水分
4.黑木耳洗净切丝，
5.姜切丝，尖椒切丝
6.里脊肉切丝，用盐淀粉啤酒腌制入味
热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起，
7.锅里留底油 ，加姜丝辣椒丝翻炒，
8.加黑木耳盐翻炒
9.加金针菇翻炒
10.肉丝翻炒
11.加鸡精
12.蚝油 翻炒均匀出锅
小贴士
金针菇用淡盐水泡泡可以去掉杂质
不可久炒