韭菜炒蛋盖浇饭的做法 ?
简单哈~~ 先打鸡蛋,加入盐和鸡精一起搅拌~ 起油锅,炒鸡蛋(注意用小火) 鸡蛋成型马上闭火. 然后起油锅,爆香葱姜,加一点点酱油调色,(放不放肉看自己的喜好啦!) 然后加韭菜翻炒,按口味加盐,出国前加鸡蛋炒一下~ OK了~~
大米饭会做哈~
如果想要盖浇饭的汤汁多一点的话~ 可以在炒韭菜的时候勾一点欠~ 最后浇在饭上
想做韭菜鸡蛋盖浇饭 那个汤汁浓点的怎么调 生淀粉? ?
水是淀粉的三到四倍,但根据所烧菜饪的需要调节水的多少
睌上吃饭韭菜炒鸡蛋会有什么不舒服的感觉 ?
没有什么不舒服的感觉,有不舒服的感觉,那就是吃了不该吃的了。
原料
新鲜韭菜2两--3两,鸡蛋2个,生油、食盐各适量。
制法
韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀,油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。
功效
温中养血,温暖腰膝。
用法
下酒菜、下饭菜均宜。
应用
适用于成年人肾阳不足引起的腰膝酸软,阳痿早泄者,少年不宜经常食用。
韭菜炒蛋的味道是怎么样的?用几句话来形容一下!!!急啊! ?
一种还没入口咀嚼就随之而来的青葱的溢香,松软软的蛋花融化了韭菜清爽的滋味,同时稀释了它的苦涩,没有品茶那般讲究,亦没有啃鸡腿的爽劲,但那平浮的味道就像温室外的野草恣意生长,别有一番风味
网上叫外卖那个好,我的要求是便宜能吃饱,有吗,比如炒个韭菜炒鸡蛋,一份米饭就可以了。 ?
美团
为什么韭菜炒蛋炒出来总是很多水?有木有办法炒出来没水的? ?
你先鸡蛋炒熟起锅,再炒韭菜炒时早点加盐味精在韭菜6成熟时把炒好的鸡旦放入与韭菜一起翻几下就出锅装盆。
用韭菜和鸡蛋和米可以做什么简单的食品,除了韭菜鸡蛋饭 ?
主料
鸡蛋
4个
韭菜
1小把
小米
20g
辅料
美极鲜
几滴
盐
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.准备材料。韭菜摘洗干净。(我用的鸡蛋很小)
2.韭菜切碎备用。
3.锅里加入水,烧开,放入小米,大火煮5分钟。
4.小米煮好后,用清水冲洗干净,控干水份,晾干 ,一定要晾干,不然接下来加入炒会出水,影响口感。
5.油锅烧热,倒入鸡蛋,滑开。装起备用。
6.锅里再倒入一点点油,放入小米,炒至水份挥发。
7.倒入鸡蛋
8.为了好看,又加入了一些胡萝卜碎。
9.再倒入韭菜炒匀。
10.调味即可。
韭菜炒蛋加剁辣椒会影响效果吗? ?
韭菜现在正是上市的时候,韭菜炒鸡蛋是传统做法,加辣椒一般人接受不了。如果你能吃辣的话,也不是不行,不影响效果,因为韭菜炒了后就去掉了辣味,加辣椒就变成辣炒了!
葱炒蛋好吃还是韭菜炒蛋好吃? 5分?
韭菜炒蛋口感要比葱炒蛋好些哦 而且韭菜炒蛋的价值就比葱炒蛋的价值更高啦