面包机和米面包机的区别 ?
米面包机是有专门针对大米的烹调程序,可以用大米做面包。二者制作的类型有些许不同。
面包机:可自动和面,发酵面团,自助烘烤。可制作面包、蛋糕、年糕、酸奶、肉松、果酱、米酒、八宝粥等等
米面包机:偏米类的面包,也可制作蛋糕、酸奶、果酱、发酵米酒等。
看个人喜好吧。
面包机推荐美的,质量挺好的。
大米面包用面包机怎么做? ?
。。仍然和普通做面包一样,只不过不能用生大米来原料啦,要用熟米饭与面配比,即配料中仍然少不掉面粉的。
面包机做大米面包大米需要事先煮好吗 ?
需要的 你需要准备事先煮熟的米饭 和面粉什么的放在一起做面包 口感会更好
美的大米面包机,用米饭做面包? ?
大米面包机是最近新推出的一款家用多功能面包机,可以设置多种不同的程序,制作多种风味的面包;淘宝天猫商城全球首发的一款大米面包机,全球首发新推出一款面包机,可制出大米面包。只需往面包机内倒入米饭、水、酵母和面筋蛋白等原料,面包机便能将大米搅碎成面包。大米面包机并拥有以美的乐享旗舰店的电子商务销售渠道
东菱面包机可不可以蒸米饭 ?
可以~用面包机蒸饭时间短骇而且内胆不粘好清洗~不过有点伤面包机~150克米~190克水~35分钟左右再焖10-15分钟~
大米面包怎么做 ?
米粉生产:泡米→洗米→粉碎→搅拌加水→挤压→冷却→收浆→泡粉→煮粉→冷却→包装成品(湿粉)
将30%生米粉与70%小麦粉混合,加酵母3%、砂糖5%、食盐1.8%、a-淀粉酶120SKB及适量的水。用调粉机低速混合3min、高速混合2min后,加起酥油4%,再低速混合3min、高速混合9min,得面包面团。接着发酵150min。整型后,在温度为38℃、湿度为85%的条件下醒发45min。再在220℃的温度下烘焙20min,便制成。
米粉面包的比体积与普通面包相同,风味及品质良好。
面包机排名是哪些呢? ?
前三依次是美的、东菱、ACA。美的面包机的销量不错,尤其是大米面包机,在品牌排行榜前列。我也买了一个,觉得挺不错的,口味真的很多,有20多种,我几乎每天都可以换着花样来做,不用怕吃腻。而且大米面包机可以做米饭面包嘛,米饭面包就是用米饭代替部分面粉,营养均衡,热量低。当然啦,这个面包机做面包的速度还是挺快的,最快只要2小时。
面包机排名有哪些牌子? ?
我问了很多朋友什么牌子的面包机好,他们都给我推荐美的大米面包机,美的是面包机十大品牌之一哦。这款面包机是用大米做面包,有20种智能菜单,一键就完成全过程,还真是行业之最呢。时间上也用得不长,最快2小时就可以了,而且不粘锅不怕焦,清洗起来又不费力。
我妈喜欢用来做米饭面包,她说这种米饭面包是用米饭代替部分面粉的,能降低面包的热量,还平衡了米、面之间的营养,也不会影响面包的口感。她说现在吃面包也吃得放心多了。
面包机十大品牌是什么? ?
美的面包机销量超过20万啦,导购也说美的销量第一呢,面包机十大品牌之首。当时买的是大米面包机,可以用米饭做面包,最快2个小时就可以做好了,比普通的面包还更加有营养。除了做传统的杂粮面包、全麦面包什么的,试过做酸奶、米酒,味道很不错,很养生的感觉,一台机器就足够用啦,所以给你推荐美的。
怎么用面包机做年糕 ?
做法一:
主料:年糕250克,水250克
辅料:椰蓉适量
步骤:
1.糯米洗干净,浸泡3-4个小时。
2.将浸泡好的糯米和250克水放进面包机桶里。
3.选择面包机年糕功能。
4.时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。
5.取吐司模具盒一个,里面铺一层保鲜膜,然后把做好的年糕放进去,在桌上嗑两下,这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。
6.将年糕放在冰箱里冷冻,成形后切片并粘上椰蓉即可。
做法二:
用料:糯米150,大米100克,水 275克,植物油 1大勺,绵白糖20克,糖桂花酱50克
步骤:
1.糯米浸泡3-4小时后和大米一起洗净,沥干水分。
2.把糯米、大米放入面包机,加入水和油,开启面包机的年糕程序,总计1小时25分钟。前40分钟加热煮饭,饭熟后开始搅拌,舂米。
3.等过一小时后,加入绵白糖和糖桂花酱,继续搅拌,一直到程序结束。
4.程序结束后让面团稍冷,待不烫手的时候把面团铺到保鲜膜上面,包起来,整成年糕状的长条。
5.放入冰箱冷藏变硬后,切片食用。