新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

烤香蕉 烤箱烤香蕉的做法大全

烤香蕉怎么做最好吃? ?

香蕉与鸡蛋好像前世就有着千丝万缕的情缘,无论怎样组合,总是搭配得天衣无缝。经过烘烤后,香蕉彻底融化在了鸡蛋中,每一口都充满了无尽的甘甜与蛋香,令人无法分清它们之间的暧昧关系。热量标注:此菜热量为136千卡/人

材料
香蕉2根,鸡蛋3枚,椰丝5g,葡萄干15g,绵白糖1汤匙(15g)

做法
1、香蕉剥去外皮,切成3cm大小的滚刀块。
2、鸡蛋磕破外壳,掰成两半,将蛋黄分别在左右两手中的蛋壳中翻倒,将其中的蛋清全部沥出蛋壳,只将蛋黄保留在蛋壳中,用此方法将蛋黄和蛋清彻底分离。
3、在蛋黄中调入绵白糖,用打蛋器不停搅打约3分钟,使绵白糖与蛋黄充分混合。
4、用打蛋器不停抽打蛋清,直至蛋清完全打发,呈白色泡沫状。
5、将香蕉滚刀块、打发的蛋清和蛋黄混合均匀,再盛入较深的耐高温烘烤盘子中。
6、把葡萄干和椰丝撒在最上面,再放入已预热至180度的烤箱中,用上下火烤制约15分钟即可。

小诀窍
1、将香蕉放入烤箱中烤制时,由于表面温度较高,容易出现上端已经焦黄,但里面的蛋液还未凝固的现象,所以需要根据自家烤箱的特点,可适当调低温度,延长烘烤时间,来达到理想的效果。
2、如果没有电动打蛋器,对一般人来说用手将蛋清打发将是一个困难的事情,也可以用鲜奶油来代替打发蛋清使用。

烤香蕉要怎么烤? ?

吃香蕉是因为可以帮你补充钾,这样能帮助缓解经期的不适,包括缓解痛经。安抚神经,有镇静的作用。烤着吃是因为怕冷的水果在经期给你带来寒气。不烤也行。有皮包着烤,烤后不要搁置,马上吃掉。 但是不要空腹吃香蕉,因为空腹吃,血液中的钾会浓度超高,造成身体短时间内缺钙,而缺钙会令你神经不稳定,脾气燥,甚至也会痛经。 营养是要均衡的。多了少了都不好。
采纳哦

怎么用炭火烤香蕉 5分?

香蕉要先煎一下再烤,这样才会有漂亮的颜色,口感也更软糯,记得要趁热吃呦.
  1、香蕉去皮,剩下半根完整的皮
  2、煎锅中放少许油,一定要选择味道清淡的油,比如橄榄油或者玉米油
  3、将香蕉煎至两侧金黄
  4、把煎好的香蕉放入开箱,200度烤10分钟。
  补充:
  香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽6厂公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。

如何用烧烤架做烤香蕉? ?

烤香蕉不能用明火,建议在烤架上放上一块2毫米厚铁板先预热到120度,在铁片上刷上油(油不要太多薄薄一层就好)将切好的香蕉片(4毫米厚)均匀摆放在铁板上,注意不要烫到手。将温度控制在120度左右,约20-30分钟左右就烤好了。不建议放糖,放糖后铁板不好清理。

烤香蕉为什么会变黑 ?

香蕉变黑是因为随着氧化的进行,其他成分被分解只剩下碳物质,所以会黑,烤香蕉变黑也是同样的道理。

香蕉可以烤着吃吗?有什么好处? ?

根据古书籍,特别介绍几种吃蕉“古法”,对于现代人来说,这倒是相当“新鲜”的:
将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血;
很好的减肥品.做法:将一个柠檬切成片,与5根香蕉,500ml食醋一起放如容器中.在三餐饭前,吃一根这样的醋制香蕉+柠檬,它然烧脂肪的效果异常显著.而且它可以让人产生饱腹感,减少饭量.
可以,我经常烤,功效和生香蕉差不多,胃不好的人建议吃烤的.
方法一,
简单DIY:喷香美味烤香蕉
  具体做法:
  1 香蕉去皮,划出刀口,抹上蜂蜜。
  2 平锅中化开黄油,放入香蕉,用小火烤。
  3 把巧克力液漂亮的挤到盘里。
  4 烤好的香蕉放在盘中。
  5 撒上酸奶酪和绿茶粉,香喷喷的美味就做好了。
方法二,
烤香蕉
烤香蕉
香蕉和鸡蛋,天生的搭配,没有为什么。再来杯热气腾腾的牛奶,清凉的早晨,最窝心的早餐,暖身暖心。
材料:
香蕉2根、鸡蛋(大)2个、葡萄干少许、白砂糖1汤匙
做法:
1、蛋清蛋黄分开分别装在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入糖搅拌至糖全部溶化。
2、蛋清打至湿性发泡。
3、香蕉去皮切滚刀块,加入蛋黄和蛋白膏快速拌匀,倒入烤模中。撒上葡萄干放在170度预热好的烤箱下层烤15分钟。
注:根据每个人烤箱功率的小小差异,温度可自行小调节一下。如果表面上色太快,可以降低温度多烤一会,或者关了上火。总之要保证里面烤熟,用牙签插一下就知道。

吃香蕉的好处:
  1. 预防或治疗高血压:香蕉内含钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
  2. 增加免疫力,预防癌症: 香蕉内含Lectin,Lectin是一种蛋白质,在免疫系统上,可以进一憨刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
  3. 富含纤维,预防便秘:香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。
  4. 容易饱食,可以减肥:香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来罗! 从以上几点看来,多吃香蕉,不仅有益身体,还能帮助蕉农度过难关,所以餐后大家来根香蕉吧!
  5.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳
  中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
  橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,......余下全文>>

烤香蕉片是凉性的还是暖性的? ?

楼上的,胡说呢。

香蕉是世界上古老而著名的果品之一,起源于东南亚的马来西亚、印度和我国的南方,已有数千年的栽培历史。我国是矮脚蕉的故乡,它与荔枝、菠萝、柑橙并称为岭南四大名果。古人称香蕉为长腰黄果。

香蕉属芭蕉科,是多年生草本常绿树。它的形态较为奇特,没有主根,只有地下茎抽生的不定根;没有茎,只有层层紧压的覆瓦状叶鞘重叠而成的“假干”,起支持和输导作用。香蕉的花是完全花,排列在复穗状花序上,往往花轴基部的花已发育结果,而先端还在陆续开花。香蕉的果穗分为6--12个果段,每段有5--20个果指(指单只香蕉),一大串约有200只香蕉,重达四五十公斤。因栽培香蕉多数是单性结实,所以没有种子,用吸芽和地下球茎繁殖。

香蕉种类繁多,变异复杂。全世界有50多个种,300多个栽培品种。根据它的用途,可分三大类:观赏类香蕉,如美人蕉、红花蕉和琉球芭蕉等。其次为果蔬类香蕉,分香蕉和甘蕉两种。世界上有很多国家把蕉当作粮食或蔬菜食用。第三种是纤维类香蕉,茎干高细,纤维柔韧,可作麻织品原料,所以又称麻蕉,多产于非律宾。

从香蕉的成分来看,堪称水果王国第一流。它的干物质含量占90%以上,蛋白质4.4%,维生素A是苹果的四倍,维生素B2为苹果、柑桔的二倍,尼克酸为苹果、柑桔的七倍。据英国福学家研究,香蕉特别是青蕉中的促使胃粘膜细胞生长的物质,有防止胃溃疡的功效

香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用、香焦有含丰富的钾,可以修护双脚的浮肿,是一道不错的果汁,健康美肤,一举两得!... 。

香蕉有润肠缓泻的作用,所以对便秘和腹泻都有好处,加热吃,对肠胃不好的人来说比较好,当然,适量最重要。

但是,烤香蕉片已经失去了香蕉原有的本色,口感很脆,吃多了容易上火。

烤香蕉的做法,烤香蕉怎么做好吃,烤香蕉的家常做法 ?

主料
香蕉
2根
鸡蛋
2个

15克

辅料
萄萄干
适量
椰蓉
适量
步骤

1.将蛋白蛋黄分离。

2.蛋黄加入糖,用打蛋器搅打,使其充分溶合。

3.香蕉切成滚刀块。

4.将蛋白完全打发。

5.将蛋白与蛋黄混合均匀。

6.将蛋液倒入烤碗中,放入香蕉。

7.洒入泡好的萄萄干和椰蓉,入预热180度的烤箱中,上下火,15分钟左右即可。

烤香蕉的家常做法,烤香蕉怎么做,烤香蕉做法 ?

主料
香蕉
2根
鸡蛋
2个

15克

辅料
萄萄干
适量
椰蓉
适量
步骤
1.将蛋白蛋黄分离。

2.蛋黄加入糖,用打蛋器搅打,使其充分溶合。

3.香蕉切成滚刀块。

4.将蛋白完全打发。

5.将蛋白与蛋黄混合均匀。

6.将蛋液倒入烤碗中,放入香蕉。

7.洒入泡好的萄萄干和椰蓉,入预热180度的烤箱中,上下火,15分钟左右即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 烤香蕉