万丰美食菜谱大全排骨白萝卜汤要怎么做才好吃啊？ ？
排骨白萝卜汤做法排骨汤做法：1、烧一锅开水，把排骨放进去焯去血水。
2、再烧一锅开水，把白萝卜放进去焯一下，据说这样可以去掉萝卜的生辣味。
3、锅内放姜块，足够的冷水，排骨放进去，大火烧开，可以再次撇去浮末，然后转小火二十分钟。
4、萝卜块放进去，再过一到一个半小时就可以了。
5、排骨捞出来，锅内放盐，汤可以喝了。
萝卜排骨家常做法，正宗萝卜排骨怎么做 ？
萝卜排骨的做法步骤
1
萝卜洗净去皮后切成1CM左右的厚片，用模具切成排骨的形状。
2
将做好的萝卜骨放入碗中，加1勺盐腌制。
3
猪肉剁成肉泥。
4
将切萝卜骨余下的边角料切成小丁，加少许盐腌出汁。
5
萝卜丁用纱布挤掉汁液后加入到肉馅中。
6
萝卜肉泥中加入姜末，葱末，蚝油，香油，少许五香粉及适量的盐。
7
同方向搅拌均匀后再加入一个鸡蛋继续拌匀。
8
加入二勺淀粉拌匀。
9
用盐腌好的萝卜骨洗掉盐分后用吸油纸将表面水分吸干再均匀地沾一层面粉，将萝卜肉泥包在萝卜骨上，用手捏紧。
10
依次做好所有的排骨后放入普通面粉中沾上薄薄一层面粉。
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锅中倒入适量油，油温7成热时放入排骨炸制成型即可捞出。
12
锅中留底油先将蒜瓣爆香。
13
依次放入生抽，番茄酱和白糖，再加一小碗水在锅中拌匀煮开。
14
将炸好的排骨倒入用中小火炖一会儿。
15
待炖到汤汁浓稠快要收干时撒上白芝麻即可出锅。
用电饭煲怎么做 白萝卜排骨汤 ？
在电饭煲里做汤很简单的:先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没础水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝你成功
白萝卜排骨汤如何炖白 ？
排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
做法二：
原料：排骨，萝卜，姜片，葱花，精盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油，料酒，生粉做法：1，排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。 2，切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。 3，取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。 4，锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。
做法三：
1、将排骨（或腔骨）在清水里浸泡一小时，以控出血水）。花椒用水浸泡。
2、在砂锅（最好是老砂锅）中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开，撇掉浮沫（残余的血水）。 3、浮沫撇净后，加入花椒水、姜片、葱段。 4、烧至排骨八成熟、汤色奶白，放入白萝卜块，盐。
前一个做法是清汤，后两个成奶白色的。
用高压锅做排骨萝卜汤怎么做才好吃 ？
排骨先去下血水，然后放少量油加生姜炒3分钟，然后和白萝卜放高压锅压，记住，水要一次放够！那样煲出来的汤会比较香，
排骨炖白萝卜的做法里面加什么好 ？
可以加枸杞、香菇、胡萝卜、鲜笋、豆腐等等
排骨炖白萝卜
主料排骨350克 白萝卜500克
辅料盐1勺 料酒1勺 姜适量
排骨炖白萝卜的做法
1.准备好排骨洗净
2.锅加水，放入排骨
3.加点料酒，焯水煮一下。
4.捞出排骨
5.锅加水，放入排骨，加点姜片，开始煲煮
6.准备好白萝卜，并洗净切块。
7.等排骨煲上20分钟后，加萝卜一起煲，最后加盐调味即可
烹饪技巧1、萝卜选择嫩点的比较好吃。
2、排骨焯一下水，可以去血水和异味。
排骨可以和白萝卜一起炖吗? ？
主料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，
调料：盐3克，大葱10克
做法憨
1.排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。
2.将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。
小诀窍
健康提示：
1.消食健胃，理气化痰。
2.用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。
3.白萝卜味甘，性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨。
4.与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
红烧排骨可以放白萝卜吗？怎么做 ？
排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。将排骨放入，加1勺量的料酒，氽烫后捞出。铁锅注入冷水，大火烧开，将切成大块的白萝卜切放入，水开后捞出，备用。萝卜捞出后，再将排骨放入，加少许料酒，氽烫后捞出。另起油锅，放入姜片爆香，放入氽烫好的排骨，放1勺量的料酒去腥加草茹老抽上色。中小火翻炒五分钟，待排骨内的油稍出，注入半锅热水（漫过排骨），大火烧开，再放入葱段，盖上锅盖，小火焖烧一小时。将白萝卜倒入锅内。加蚝油、盐，转中小火烧二十分钟，待汤汁浓稠，加两勺白糖（红糖更佳）、鸡精，再烧五分钟，即可出锅食用。
辣排骨炖白萝卜的做法 ？
萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴，虽有不同的做法，但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。
【食品用料】
猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
【制作方法】
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新
白萝卜炖猪排骨
入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条（如果在一开始就放进去，萝卜会发苦），炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
红烧白萝卜排骨的做法，红烧白萝卜排骨怎么做 ？
主料
排骨 白萝卜
香菇
辅料
耗油
白萝卜烧排骨的做法步骤
1. 清洗排骨
2. 白萝卜
3. 热油炒排骨
4. 放水，过排骨
5. 最后盛盘