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家常菜谱,美食攻略

热狗香肠 做热狗用哪种香肠

热狗,香肠,火腿肠的区别? ?

香肠一般是用肥瘦肉填入肠衣做的。
而火腿肠里面除了肉一般会加面粉或者植物蛋白等基质和各种添加剂。
热狗是面包夹着香肠,蔬菜或者奶酪等。

香肠和热狗的区别 ?

香肠,也叫腊肠,就是用猪类的肠洗净,去掉脂肪之后,晒成肠衣,然后将瘦肉、肥肉、盐按个人喜好调比例拌匀塞进去,风干而成的。一般在超市也有卖,比较有名的牌子是皇中皇 4、热狗,就是美国人包在两层面包里的那根肠。个人理解,热狗的外皮较脆,里面比较多油,感觉含肉 热狗中配料::高筋面粉 500克、干酵母 10克、白糖 35克 (做甜面包用80克糖)、奶粉 25克、鸡蛋 1个、清水 240克、盐6克、黄油 35克。

哪个牌子的烤香肠(热狗)烤出来最好吃? ?

育青的最好吃甜咸适中 双汇的也还行

热狗为什么叫热狗 ?

热狗是从英语hot dog 译过来的。

热狗 hot dog 一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。 在这期间,获得点心注册经营权的哈里.史蒂文斯,把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中,成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内,史蒂文斯雇用的小贩们,在看台上叫卖:“快来买热的德希臣狗香肠!”这年夏天,《赫斯特报》的漫画家塔德.多尔根在看台上,见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声,灵感顿生,即兴画了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室,把漫画润饰了一下,但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund(德希臣),只好写个狗字,结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。有趣的是, 这一讹写居然热受欢迎,立刻传开了,不仅站住了脚,而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。
参考资料:baike.baidu.com/view/17384.htm

吃热狗有什么好处和坏处 ?

好处:
1.可当正餐吃,方便便宜
2.解馋

坏处:
1.热狗香肠味美,营养价值也不低,因此人们普遍喜食。
但是香肠放得久了很容易发霉。
临床表明,发霉的香肠是被一种毒力较强的肉毒杆菌所污染。人们进食受了污染的香肠后,会引起食物中毒。
不少人天天吃热狗火腿三文治,不知道这些加工食品隐藏杀机:不但有大量尸毒及农药,还含有多种致癌物质。为了保命,还是敬而远之好。
近年越来越多科学证据证实:吃香肠和火腿令人生癌机会大增。
早在五十年代,科学家已发现亚硝胺这种化学物质会引起肝癌。在一九五四年,英国一所大学有四位化学家同时患上肝硬化症,其中一位死去,调查结果,发现原来他们吃过实验品中的二甲亚硝胺。两年后,更多的动物实验证实:二甲亚硝胺会引致肝癌。
有位德国化学家静静在果酱中放进了少量亚硝胺,让妻子每天吃,结果她毒发身亡,仍然不知道是丈夫谋杀她。
香肠、火腿、叉烧、腊肠、午餐肉、咸牛肉等食品的生产过程之中,都要加进硝酸,它与肉中的血红素产生化学反应,看起来漂亮呈粉红色,而且亦有杀菌保鲜的效用。
这些硝酸吃进了人的肠胃之后,会被分解成为亚硝酸,跟肉类所含的胺产生化学反应,变成亚硝胺。
2.热狗吃多了,容易致肥。
3.燥热

一条热狗跟一条香肠放在锅里为什么它们不说话? ?

因为它们不熟

火腿肠和热狗有什么区别?为什么叫热狗呢? ?

热狗是火腿肠的2.0升级版本,因为据客户反映火腿肠老出现BUG被肠客利用..

热狗到中国就只剩一根香肠了 ?

偷工减料呗

有人说我出面包,你出香肠,咱们做热狗好不!请问什么意思来着? ?

bread面包,简称B,香肠么男人应该懂,代指阳具
热狗就是三文治,2样夹一起是啥,就是嘿咻,挺搞笑的
但我肯定不理这样的女生,太轻浮,太放肆,玩玩可以,别沉迷

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