黄瓜炒火腿肠的做法 ?
1.黄瓜切片备用2.火腿肠切片备用3.蒜切碎备用4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒6.待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺7.盛盘享用
黄瓜炒火腿肠怎么做好吃,黄瓜炒火腿肠的家常做法 ?
食材明细
黄瓜适量
火腿肠适量
盐适量
鸡粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
黄瓜炒火腿肠的做法步骤
1
火腿肠切片;
2
黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片;
3
放碗里,加入一小勺盐,抓匀,腌制一会儿;
4
然后,将腌出来的水倒掉;
5
锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿;
6
再倒入火腿肠片继续翻炒;
7
最后调入一点鸡粉,即可!
小窍门
* 保留一些黄瓜皮,炒出来的口感会好些;
* 用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽;
* 炒的时候无需再加盐,火腿肠本身也有咸味了
* 都是易熟的食材,不用炒太久时间
使用的厨具:炒锅
肠怎么做好吃,黄瓜炒火腿肠的家常做法 ?
用料
主料
黄瓜1根
火腿肠2根
调料
食盐
1茶匙
鸡粉
少许
植物油
1.5汤匙
黄瓜炒火腿肠的做法
1.火腿肠切片备用
2.黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片
3.放碗里,加入1茶匙盐,抓匀,腌制一会儿,然后,将腌出来的水倒掉
4.锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿
5.再倒入火腿肠片继续翻炒,最后调入一点鸡粉,即可
烹饪技巧
1、保留一些黄瓜皮,炒出来的口感会好些;
2、用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽;
3、炒的时候无需再加盐,火腿肠本身也有咸味了;
4、都是易熟的食材,不用炒太久时间。
黄瓜炒烤肠怎么做好吃 ?
黄瓜炒香肠的做法
1.黄瓜香肠切片备用
2.香肠放入蒸格蒸五分钟,这样可以蒸出香肠的油份,炒菜的时候就可以少放些油,这样比较健康。
3.锅中放少量的油,因为黄瓜不吃油,而且香肠蒸好后也有很多的油,所以只放一点就行了。
4.油烧至八成热下尖椒稍炼一下,让辣味出来。
5.油烧至八成热下尖椒稍炼一下,让辣味出来。
6.加盐后继续翻炒至黄瓜有一点点出水了,这说明黄瓜已经入味了,这时倒入蒸好的香肠,加入少量鸡精,胡椒面,再翻炒几下就可以出锅装盘了
7.红亮的香肠,青翠的黄瓜,看起来是不是很有食欲啊!
炒黄瓜怎么做好吃,香肠炒黄瓜的家常做法 ?
放入一匙油热锅,将备料切丁切片下锅热炒
再将2匙香椿酱放入锅中拌炒均匀调味即可
完成罗!
黄瓜香肠的做法,凉拌黄瓜香肠怎么做好吃 ?
用料
主料
黄瓜300g
farmer john香肠100g
调料
食盐
适量
醋
适量
调和油
适量
白糖
适量
凉拌香肠黄瓜的做法
1.准备两根黄瓜,洗干净备用 ,在准备一根香肠
2.把黄瓜用刀切成这样的滚刀块 ,两根都切好,在把香肠切成片
3.把黄瓜和香肠一起装盘,然后在加上适量的蒜末 ,盐 自制辣椒 ,白糖
4.上锅热油,等油热了浇在准备好的大蒜上
5.最后加上适量的醋,搅拌起来就可以了
黄瓜火腿肠炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ?
黄瓜火腿肠炒鸡蛋的做法
1.
准备材料:黄瓜、火腿肠、鸡蛋
2.
火腿肠和黄瓜都切成小丁(黄瓜洗净将蒂端切去4CM),鸡蛋加1克盐打散成蛋液
3.
炒锅放入油,大火烧至8成热,倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟
4.
加入火腿肠继续煸炒
5.放入2克盐
6.
炒匀,盛出待用
7.
锅里再次放适量油小火烧热,倒入鸡蛋液煎熟
8.
鸡蛋炒熟后铲成小块,
9.
将炒好的黄瓜火腿丁加入一起炒匀
10.
调入蒸鱼鼓油炒匀即可出锅装盘食用
黄瓜拌香肠的做法,黄瓜拌香肠怎么做好吃,黄瓜 ?
主料黄瓜1根香肠1根辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
黄瓜拌香肠的做法步骤11.黄瓜洗净
黄瓜拌香肠的做法步骤22.切小块
黄瓜拌香肠的做法步骤33.加入少量盐和鸡精,拌均匀
黄瓜拌香肠的做法步骤44.香肠切小块
黄瓜拌香肠的做法步骤55.加入拌好的黄瓜中即可食用了
黄瓜炒火腿肠的关键要领是什么 ?
做法一:
主料:300g黄瓜 100g火腿肠
配料:适量油 适量盐 适量酱油 适量蒜
步骤:
1.黄瓜切片备用
2.火腿肠切片备用
3.蒜切碎备用
4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒
5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒
6.待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺
7.盛盘享用
做法二:
主料:黄瓜 400g 火腿肠 300g
辅料:油适量 盐适量 鸡精适量 耗油适量 葱适量 姜适量
步骤
1.黄瓜和火腿肠。
2.姜和葱都切成丝。
3.把葱姜在油锅里炒出香味来。
4.爆炒黄瓜和火腿肠。
5.放半勺盐。
6.放适量的耗油。
7.放鸡精,即可。
黄瓜不要炒太久~