番茄瘦肉粥怎么做? ?
用料:西红柿100克,猪瘦肉100克,大米100克。
制法:
① 猪肉先切丝,腌制一下,西红柿捣腾碎了,大米要先泡好一晚上。
② 加热水煮粥,不断搅拌,6成熟了后,先下猪肉丝,9成熟时放入西红柿碎块,2分钟后上锅。楼上刚说的方法其实不可行,西红柿是可以生吃的,捣腾碎后直接就可以放入了,不能多煮,一定要注意粥本身是很热的,要预留冷却的时间对肉和西红柿的热量,不然吃起来就很面的。
西红柿瘦肉粥怎么做 ?
1.准备食材
2.大米浸泡半个小时
3.瘦肉洗净,切片,放在沸水里焯一下水出锅
4.瘦肉切碎
5.番茄洗净,切碎。
6.大米和瘦肉放入BB煲内,加适量的清水,煮沸后再煮半个小时。
7.这时放入番茄,煮至番茄熟即可。
8.出锅。
番茄瘦肉粥的做法,番茄瘦肉粥怎么做好吃,番茄 ?
食材
主料
西红柿
两个
瘦肉
适量
辅料
生姜
适量
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
酱油或最好用生抽
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.米下锅放入切细的生姜开煮,放入生姜煮出来的粥很香,生姜也有好处,生姜切细是为了怕有人不爱吃,我也不爱吃生姜,所以切细放粥里喝粥时不注意一般吃不出来!
2.准备材料,西红柿切块,等下煮粥待用的
3.瘦肉也切小块也是等会待用,但是要先放入花生油,盐,蚝油,酱油(我家里没有生抽,所以只好用酱油,但是肉腌出来的颜色不好看,黑黑的),白胡椒粉(不喜欢也可以不放这个)然后鸡精,根据自己喜好有的可以不加!
4.粥煮开了,记得用勺子搅一搅不然粘锅,米煮成这个样的时候可以放入西红柿
5.放入西红柿煮开了,这个时候米也差不多了,看你喜欢喝清一点的粥还是稠一点的,根据自己的喜好可以多煮一会,在放入刚刚腌好的肉,放早了肉会老的,何况关火了电饭锅还的余温会在煮一会的……
6.煮好了关火,可以撒点葱在上面!
7.成品,就是酱油的杰作所以有点黑,还是生抽好,对了煮粥一定要用花生油,或者香油,猪油都可以,千万不能用菜子油哦!
西红柿瘦肉粥营养如何? ?
可以,如果要更好的话可以加一些绿豆,花生,玉米粒之类的粗粮,更营养更健康
番茄肉末粥的先后顺序 ?
食材主料
猪瘦肉
15g
大米
20g
番茄
半个
辅料
清水
适量
步骤
1.准备食材
2.大米浸泡半个小时
3.瘦肉洗净,切片,放在沸水里焯一下水出锅
4.瘦肉切碎
5.番茄洗净,切碎。
6.大米和瘦肉放入BB煲内,加适量的清水,煮沸后再煮半个小时。
7.这时放入番茄,煮至番茄熟即可。
8.出锅。
番茄猪肉粥的好处 ?
西红柿猪肝瘦肉汤的功效:健胃消食,养血明目。1、西红柿:西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。2、猪肝:猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用,但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。3、猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。番茄(西红柿):忌与石榴同食。
番茄鸡蛋瘦肉粥吃了有什么好处 ?
西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。 番茄红素有以下药理作用。
1、抗衰老 番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,也是很强的抗氧化剂。给人体补充番茄红素,可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化)性疾病。人体新陈代谢会持续不断地产生氧自由基,空气污染、药物、日光、辐射等等也会使体内产生氧自由基。而人体内的抗自由基系统会随着年龄增长而日趋衰退。当氧自由基数量突然增加或体内抗氧化系统的量不足时,就无法完全消除氧自由基。氧自由基与体内细胞的大分子融合,会使皮肤失去弹性、光泽并出现皱纹,使皮肤衰老。所以,我们需要补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
2、降低心血管疾病的危险性 自由基造成的退化效应,是心血管疾病的头号元凶。番茄红素由于其很强的抗氧化作用,可有效地减轻和预防心血管疾病,降心血管疾病的危险性。
3、防癌抗癌 番茄红素通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率。番茄红素还具有细胞生长调控和细胞间信息感应等生化作用。它能诱导细胞连接通讯,保证细胞间正常生长控制信号的传递,调控肿瘤细胞增殖,起到抗癌防癌作用。研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
4、防晒,阻止皮肤胶原被破坏 胶原是保持皮肤紧绷及柔韧度的强韧纤维,紫外线的辐射可降解胶原,DNA的破坏会还导致发生癌症。番茄红素除了能阻止紫外线吸收,还能阻止DNA及胶原的破坏
5、减缓衰老,延长寿命 番茄中含有很多的维生素C可以有效的帮助我们美白肌肤,减缓皮肤衰老,抑制各种斑点的形成。另外还有一项研究表明番茄红素不仅仅是减缓衰老,还有利于延长寿命。
6、抗炎作用 抗炎作用在很多方面与非甾醇类抗炎药相似。其抗炎作用的原理,可能与其抗介质的性质有关。在离体豚鼠回肠上,番茄碱能拮抗组织胺、乙酰胆碱、缓激肽、氯化钡等引起的收缩反应。
食用注意:
1、番茄红素必须在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。特别是加热,对增加番茄红素的吸收格外有益。因为加热后,番茄的细胞壁破碎,番茄红素能得到充分释放。番茄汁、番茄酱、番茄沙司等番茄制品都是经过加热处理的,能大大提高人体对番茄红素的吸收利用率。
2、番茄红素对氧化反应敏感,经日光照射会损失,所以贮藏番茄制品时要尽量避光避氧,放置阴凉处。烹调时还要注意,番茄或番茄制品不宜油炸,否则番茄红素会被大量破坏。
3、生吃时,番茄的些营养成分几乎毫无损失。西红柿所含的多种果酸对维生素c有保护作用,所以西红柿和其他菜同烧能兴奋食欲而帮助消化。
qianliu55 | 2011-12-07
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番茄苹果瘦肉粥怎么做 ?
准备食材
大米浸泡半个小时
瘦肉洗净,切片,放在沸水里焯一下水出锅
瘦肉切碎
番茄洗净,切碎。
大米和瘦肉放入BB煲内,加适量的清水,煮沸后再煮半个小时。
这时放入番茄,煮至番茄熟即可。
出锅。
的做法,婴儿辅食之番茄肉末粥怎么做好吃 ?
主料
大米
25克
番茄
1个
辅料
肉末
少许
儿童酱油
适量
步骤
大米洗净煮熟,番茄切小丁和肉末一起加入到粥中煮熟,盛出加入儿童酱油即可
胡萝卜西红柿瘦肉粥 ?
清淡,营养,养生。