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家常菜谱,美食攻略

孜然藕片 炒孜然藕片的做法

孜然藕片怎么做好吃,孜然藕片的家常做法 ?

建议做法:净藕片挂糊炸熟成色撒孜然即成。
用心去做,怎么做都好吃。

孜然藕片的做法,孜然藕片怎么做好吃,孜然藕片 ?

主料
莲藕
1个

辅料

适量

适量
孜然粉
适量

步骤

1.莲藕洗净

2.去皮

3.切薄片

4.起油锅下莲藕片小火炸

5.炸至金黄

6.撒上孜然粉和细盐
小贴士
撒上辣椒粉更加美味!

孜然炒藕片的做法,孜然炒藕片怎么做好吃,孜然 ?

干煸孜然藕片怎么做
材料
藕1节花椒20g红尖椒4个小葱1根姜20g盐10g
做法
1
藕洗净去皮切条。
2
红尖椒切丁,小葱切末,姜去皮切丝。
3
热油锅,爆香花椒,姜丝,将爆香后的姜丝和花椒捞出一半。
4
将藕条下锅煸炒至金黄色。
5
加红椒丁,盐翻炒均匀,出锅。
6
将葱花撒上即可。

椒盐孜然脆藕怎么做好吃 ?

椒盐孜然脆藕的做法步骤
藕洗干净,切条,裹生粉,上油锅炸熟后控油捞出

国内留少许油,爆香干辣椒和孜然,放藕条入锅复炒,盛盘即可,口感咸香,爽脆

老干妈凉拌藕片怎么做 ?

用料

莲藕 两段
耗油 看个人口味
白糖 少许
酱油 少许
老干妈 适量
芝麻、花生碎 随你喜欢
做法

1
莲藕去皮切片下锅煮开至变色

2
藕片捞出后过凉水

3
加入所有调料和老干妈辣椒酱

小贴士

辣椒酱加自己自喜欢的就好 还加过炒出红油的郫县豆瓣酱和凉面拌料~也挺好吃的
老干妈、耗油、酱油都是咸的,就不用放盐了

老干妈炒藕片怎么做好吃,老干妈炒藕片的家 ?

主料
莲藕
1个
老干妈
适量
辅料
青椒
1个

适量

适量

适量
步骤

1.食材备用,水里加点醋浸泡过的藕片很白吧

2.锅中放入适量油,倒入藕片

3.加入老干妈,喜欢吃的可以多放点。再放入盐,放入少许醋

4.翻炒均匀,再加入少许水。调到中火煮五分钟

5.五分钟左右,水烧干后。放入青椒,炒至青椒熟透即可出锅

6.美味的藕片,让人吃一块还想再来一块
小贴士
藕片尽量切薄一点,这样更脆。用醋加水泡一下藕片不会黑

炭烤藕片做法 ?

用料:莲藕1节;洋葱半个;大蒜8-10瓣左右;啤酒或水适量;油适量;鸡精半小勺;香菜适量;调料粉椒盐粉2小勺;白胡椒粉1小勺;五香粉半小勺;冰糖粉或白糖 1小勺;辣椒粉适量
;孜然粉2小勺;盐适量;
1、莲藕洗净去皮切片..
2、放凉水里面浸泡防止变色.
3、洋葱.大蒜切碎
4、把调料粉的材料放入碗中.香菜洗净切碎.锅里烧水.水开后.放入藕片煮半分钟.捞出放入凉水中浸泡.
5、锅里放油.把洋葱和大蒜放下去爆香.再把调料粉放入..
6、炒出香味后.加一些啤酒或水..加热一会儿.关火放一点鸡精!建议用啤酒.啤酒!
7、把藕片放入..和调料混合拌匀..
8、把藕片放入炒炒均匀吃.但是和烤过后的口感是不一样的!
9、混合均匀后放入烤盘..
10、放入烤箱.170度烤5分钟后.取出翻面.撒熟白芝麻.再烤5分钟.
11、烤好后取出撒香菜..

炒出来的烧烤藕片怎么做如何做好吃 ?

材料
主料:藕3节;
辅料:油适量、盐适量、孜然粉适量、花椒粉适量、海椒面适量
烧烤藕片
1
莲藕洗净

2
莲藕去皮

3
莲藕切片,不要太厚

4
葱切末

5
热锅放入菜油

6
倒入藕片翻炒

7
藕片熟透后加入海椒面、孜然粉、花椒面和葱末

8
翻炒至出香味放盐即可

老干妈藕片怎么做 ?

材料
莲藕,老干妈油辣椒,孜然粉,白糖,味极鲜或者生抽

做法
1、莲藕洗净切薄片,泡在水里防止氧化。
2、锅内下稍多的油,放老干妈油辣椒炒一下,然后放入蓖干水的莲藕继续翻炒。
3、最后放入孜然粉、生抽,加一点点白糖调味出锅。

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