茶树菇跟木耳以炒吗 ?
茶树菇可以和木耳一起炒,南方常见做法。
香菇,黑木耳,茶树菇能一起吃吗 ?
都是菌类 没问题 你是要炒一起吗
木耳可以和茶树菇清青菜一起炒吗? ?
可以,不相克,下面是相克的
相克
木耳+白萝卜:引发皮炎
木耳+青萝卜:引发皮炎
木耳+麦冬:引发胸闷
木耳+海螺:腹胀
木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗
茶树菇木耳可不可以跟窝笋炒? ?
这个没事当然可以了
建议不懂的食物不要乱混搭
食物不是衣物错了要小命
新鲜的茶树菇要炒着吃的话,应该怎么炒? ?
清炖香菇木耳
一、原料:
1.主料:香菇50 克,木耳25 克。
2.调料:料酒、精盐、姜片、胡椒粉、熟猪油、鸡汤。
二、制法:
1.将香菇、木耳分别用温水泡发,去杂洗净。泡发的水澄清留用。
2.将料酒、精盐、姜片、葱段、猪油、香菇、木耳放入砂锅中。加入泡
发香菇、木耳的水和鸡汤。用武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖20 分钟左右。
拣去姜、葱,加入味精、胡椒粉调味即成。
按:香菇与木耳均为高级天然滋补之山珍。两物除含有一般营养外,其
中香菇还具有降低血脂和抗癌物质,黑木耳还含有减少血凝块的物质。此菜
可用来治疗和预防高血压、高血脂、动脉硬化等症,亦可用于抗癌的辅助食
疗菜肴。
香菇炒木耳
原料
材料:肉丝100克,鸡蛋2个,木耳,香菇各5朵,笋2小根,葱1根,姜末,蒜末各1大匙,鸡蛋清少许。
调味料:盐,鸡精各1小匙,酱油1大匙。
制法
(1)香菇去蒂泡软切丝,笋,木耳均起饿丝,葱洗净切段,鸡蛋打散,加入肉丝腌拌。
(2)热油2大匙放入葱段,姜末,蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。
(3)放入其他材料及调味料炒匀,以大火拌炒3分钟即可。
特点
香菇本身有特殊的甜香味,所以不用太多的调味料来调味。
凉瓜船
做法:
1.凉瓜一根,香菇5-6支,冬笋5.6片,煮花生数颗,木耳3朵
2.将凉瓜洗净剖成两半,刮去瓤,用水泡一会(去苦)烧开水放入瓜过一下捞出放进冰水中.
3.将香菇,笋,煮花生,木耳切成丁状放入油锅翻炒,加入香油,盐,糖,生抽,鸡精.
4.将瓜船用少许盐,白醋,糖淹一下,将炒好的料放入船中即可.
材料:香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克
烹饪方法:
1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。
2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。
3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。
4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
茶树菇可以和莴笋木耳一起炒吗? ?
可以,莴笋属于粗粮,不要多吃,容易消化不良。
茶树菇怎么做好吃,素炒茶树菇的家常做法 ?
茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。美容的食品,多吃有益,呵呵。(收起)
食材
主料
茶树菇
250g
西兰花
50g
黑木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉水
适量
大蒜
适量
步骤
1.茶树菇洗净挤干水份切段待用;
2.黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用;
3.西兰花洗净切碎待用;
4.备好淀粉水;
5.热油锅,爆香大蒜;
6.倒入黑木耳爆炒;
7.倒入茶树菇爆炒;
8.倒入西兰花爆炒,最后洒入盐,炝入淀粉水;
9.翻匀捞起即可食用。
小贴士
可配其他辅材一块炒,会是另一种风味。
茶树菇烧窝笋 ?
用料
主料
茶树菇适量
辅料
腊肉
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
姜
少许
蒜
适量
花椒
少许
朝天椒
适量
豆豉辣酱
2勺
白糖
少许
小葱
适量
芝麻油
少许
香烧茶树菇的做法
1.新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份
2.蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀
3.锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状(炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸)
4.下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香
5.倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可
椒盐茶树菇怎么做如何做好吃 ?
1、牛肉切丝,加半茶勺小苏打粉,少许水抓匀,入冰箱涨发后,加少许盐,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉抓匀,半个鸡蛋清,少许生粉上浆(为了防止炒时定锅,可加点油进去抓抓,进冰箱2小时以上)
2、将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干,生姜切末,洋葱切小粒,青红椒切成细丝,木耳撕一下待用。
3、起锅上油,用少许油先将牛肉丝滑散,肉丝变色后,略放酱油炒熟后盛出,再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝,略放盐,糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可。
请问下黄花菜,茶树菇,黑木耳,一起煲汤,高血压的人可以吃吗 ?
这几种食物适合高血压的人群吃 。