万丰美食菜谱大全红薯西米露怎么做 ？
红薯糖水的做法详细介绍
菜系及功效：便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味工艺：煮红薯糖水的制作材料：
主料：甘薯400克
1. 将红薯洗净，去皮，切小块，放入砂锅；
2. 加适量清水，煮至红薯熟透；
3. 加入红糖和生姜，再煮片刻即可服食。小帖士-健康提示：1. 本品具有宽肠胃、通便之功效；
2. 适于肠燥便秘及妇女产后便秘患者食用。
小帖士-食物相克：甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
红薯西米牛奶糖水如何做？可不可以一起煮 ？
不可以一起煮，西米会煮烂。应先煮西米，煮好放凉待用，再煮红薯，煮熟后放牛奶西米稍微煮一下就OK了。
步骤如下：
1、红薯要切粒但是不要切太小了，因为切太小很容易就融化掉了。西米先放凉水里泡5分钟，轻轻搅拌一下倒掉水备用。
2、锅烧好开水放西米，煮5分钟左右，变透明就关火，如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟，白色的点就会不见，然后把多余的水倒掉，把西米倒入另外一个干净的容器，放凉水，等1分钟倒掉水再放一次凉水。（这样子西米更有弹性哦！）
3、锅放水放红薯煮到红薯8成软放糖，糖差不多融化放西米，煮开后放牛奶，搅拌至微滚就可以关火，冰冻后更好喝。
注意：放牛奶后要记得搅拌，不要煮到完全开，因为蛋白质会变性哦，煮都完全开牛奶就会凝固很难看。
红薯椰汁西米露怎么做 ？
红薯椰汁西米露用料
红薯 2个
西米 200g
椰浆 1罐
冰糖 适量（个人喜欢甜度调节）
红薯椰汁西米露的做法
准备好材料，把水煲开后放入西米，搅拌防止粘锅，盖上盖子煮10分钟后再焖5—10分钟。
在煮西米的同时，把红薯切粒（自己喜欢多大就多大，个人喜欢切粒）放入另一个锅煮熟。
焖好的西米过筛过冷水，中间有白点也不怕，等一下放进煮好的红薯水里会慢慢熟透的。
红薯煮熟后放入冰糖、椰浆及西米，煮开就可以了。放凉后冰一下味道更佳…
红薯西米露糖水怎么做 ？
红薯西米露糖水
材料
A.红薯泥200公克，树薯粉60公克，太白粉15公克，细砂糖30公克，果糖适量，B.西谷米30公克，椰奶200公克，牛奶200公克，鲜奶油200公克，细砂糖50公克
做法1.材料A的红薯泥蒸熟后，趁热加入树薯粉、太白粉、细砂糖搓揉均匀后，再搓成长条状后，切成约1公分的段状备用。
2.起一锅水煮沸后，将作法1的地瓜段放入锅中煮至浮起，再煮约2分钟后捞起，泡入冰水中降温，再捞起加入适量的果糖拌匀成地瓜芋圆备用。
3.另起一锅水煮沸后，将材料B的西谷米放入锅中煮至中心尚存小白叮即可关火，并盖上锅盖焖至西谷米完全透明后，捞起并以冷开水冲凉并沥干水份备用。
4.另起一锅，将材料B的椰奶、牛奶、鲜奶油、细砂糖放入锅中煮开后，盛起待冷却后放入冰箱冷藏室冷藏，再加入作法2的红薯芋圆、作法3的西谷米拌匀即可。
西米可以和小麦红薯一起煮吗 ？
可以的，而且很美味！
食材
红薯，2个；西米，100g；纯牛奶，250ml；小麦，150g
步骤
1.小麦和西米提前浸泡30分钟
2.红薯削皮洗净，切成小块
3.锅里放适量清水，大火烧开，然后把浸泡好的西米小麦倒入锅中，边煮边搅拌，防止粘锅，西米煮至中间还有一点小白点和小麦捞起。
4.捞起的西米和小麦过一下冷水，然后沥水待用。
5.取另一锅加半锅水，倒入红薯块，大火煮制。
6.水开倒入西米，用勺子搅拌几下，化开西米，继续大火煮制。
7.西米变透明时倒入牛奶，搅拌均匀
8.再加适量片糖继续煮制，糖完全融化即可。
9.因为是放片糖的原故，煮好的成品颜色偏黄，所以最好加冰糖调味。
番薯西米露的家常做法大全怎么做好 ？
主料
西米
200g
番薯
1个
辅料
白糖适量
步骤
1.西米用热水浸泡，期间要搅拌一下，再换热水再泡
2.换入冷水中泡至体积变大
3.泡西米时可以把番薯去皮切成小块
4.锅内烧水，开后倒入西米煮至中间只剩白点即可关火，闷十分钟
5.西米变透明色后捞出
6.番薯加水放入电饭煲
7.番薯用筷子可以插入时可放冰糖及西米，再次沸腾即可
小贴士
西米要用热水先泡过一两次再换冷水泡至体积变大
煮好的番薯西米可以加入牛奶放入冰箱冷藏后再吃
西米露和地瓜一起煮会有什么反应 ？
爆炸
西米露和紫地瓜可以一起吃吗 ？
西米露和紫地瓜可以一起吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用
红薯能和椰汁西米一起吃? ？
可以的一起吃的。
西米的主要成分是淀粉，淀粉的种类中也有红薯淀粉呢。