新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

虾仁娃娃菜的家常做法 虾仁粉丝娃娃菜的做法

虾仁怎么做好吃,娃娃菜炒虾仁的家常做法 ?

食材
主料娃娃菜
200g
虾仁
150g
步骤

1.虾仁加入耗油,盐,鸡精腌制

2.起油锅,爆香葱花后下入虾仁爆炒

3.然后下入娃娃菜,大加少许水火翻炒

4.出锅装盘

虾娃娃菜怎么做好吃,咖喱大头虾娃娃菜的家常做法 ?

咖喱大头虾娃娃菜的做法
1.
食材:娃娃菜、大头虾(已清洗)、咖喱块、葱段

2.
将娃娃菜清洗一下

3.
放在案板上切开,待用

4.
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的大头虾,加1汤勺料酒

5.
翻炒翻炒

6.
随后,合入切好的娃娃菜翻炒一下

7.
接着,搁入咖喱块,加适量的清水翻炒翻炒至熟

8.
然后,加1汤勺生抽

9.
加0.5勺盐

10.
加0.5勺味精

11.
调味炒匀

12.
最后,搁入葱段,即成

虾仁蒸娃娃菜粉丝的做法大全 ?

虾仁蒸娃娃菜粉丝的做法
  木耳虾仁娃娃菜粉丝
  节日过后想吃清淡的食物,不妨试试这个香菇木耳虾仁娃娃菜粉丝汤,材料丰富,营养全面,清淡又不失鲜美,粉丝在主食中是热量最低的一种,加入到这个汤里,减肥者也可将这道汤直接作为主食。
  娃娃菜粉丝汤的材料:
  (减肥人群一人份) 娃娃菜一颗、粉丝30g、香菇4-5个、木耳一大朵、虾仁6-8粒、生抽一汤匙、黄酒一汤匙、盐适量
  做法:
  1、香菇和木耳分别泡发,泡香菇的水可过滤后备用,木耳发起后撕成小朵,虾仁洗净用黄酒浸泡,娃娃菜洗净去跟,逐片剥离后拦腰切两半备用;
  2、虾仁连同黄酒一起倒入锅中翻炒,带走酒气和腥气;
  3、加入香菇和木耳略微翻炒后加一匙生抽和一大碗水,大火煮沸后转小火煮10-15分钟;
  4、加入粉丝,煮到快熟时加入娃娃菜,并根据汤的咸淡补少许盐;
  5、娃娃菜断生后即可关火,起锅前可撒少许小葱末并点一两滴香油提味。
  小贴士:
  1、虾仁可以用虾皮代替,没有也可不放,但放了会为这道简单的汤增加一个鲜味来源;
  2、这道汤做给减肥者依然是没有放油比较清淡原味的做法;
  3、香菇泡发后可切片也可切花刀后再入汤,泡发香菇的水可滤除杂质后加入汤里,会让汤味更浓郁;
  4、粉丝也可提前泡软再煮汤,能够节省时间。

大虾娃娃菜怎么做 ?

1、2棵娃娃菜洗干净,锅里放水,烧开,加点油、盐,煮熟娃娃菜。
2、之后把煮娃娃菜的水直接泡粉丝,10分钟,然后放在筛盆里滤水。
3、大虾洗干净之后,去头,在虾背的第二个节,用牙签,轻轻地挑出虾线。
4、准备调汁:耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精。
5、准备葱姜蒜末,放在少油的锅里煸香。
6、盘子备好,最下面是娃娃菜,上面是粉丝,之后铺上葱姜蒜末,最后摆上大虾,洒上调汁。
7、上锅蒸熟。不一

家常娃娃菜的做法大全,娃娃菜怎么做好吃 ?

食材
主料
娃娃菜
2棵
虾仁
100g
辅料
蒜子
适量

适量盐
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
适量
步骤

1.首先将娃娃菜切条,虾仁去除虾线,蒜子切末,葱切葱花。

2.锅中倒入清水,加一大勺盐、适量食用油,水快开时,倒入娃娃菜,烫熟捞出,然后将娃娃菜摆入盘中。

3.锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒片刻。

4.随后加入适量清水,加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜,倒入少量水淀粉,勾芡,再将虾仁连同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,就可以尽情享用了。

小贴士
1、虾仁也可以用海米代替。
2、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果

的做法,娃娃菜虾皮怎么做好吃,娃娃菜虾皮的家常做法 ?

主料
娃娃菜
2棵
虾皮
40g
辅料

适量

适量
蒜蓉
适量

步骤

1.娃娃菜洗净,对半切开,再切小。

2.虾皮洗净滤水。

3.热油锅。

4.放入蒜蓉,煸香。

5.放入娃娃菜翻炒一下。

6.放入虾皮。

7.再加入适量的水。

8.盖上盖子焖七八分钟。

9.开盖下盐调味。再炒两分钟即可。

10.装碟。
小贴士
娃娃菜在煮的时候可以时间可以煮久一点,绵软点更好吃。

菜怎么做好吃,虾米炒娃娃菜的家常做法 ?

1.娃娃菜洗净切片

2.辅料备好

3.锅里热油下虾米炒香

4.把炒好得虾米放在一边再下肉丝煸炒

5.放十三香翻炒再放味极鲜翻炒

6.下入娃娃菜翻炒

7.加少许盐翻炒

8.炒熟后出锅装盘

清鲜虾仁汤的家常做法大全怎么做好 ?

清鲜虾仁汤的家常做法
清鲜虾仁汤是一道美味海鲜汤,含有蛋白质、脂肪。糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素民、维生素B、尼克酸等。
清鲜虾仁的鲜味融合在粉丝和娃娃菜里,味道清新鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。

材料:娃娃菜1棵,虾仁300克,粉丝1把
调料:盐4克,葱、姜末各10克,料酒10克,香油、鸡精适量
做法:
1.娃娃菜摘洗干净,切块
2.虾洗干净,抽出虾肠,调入2克盐、料酒腌10分钟
3. 粉丝浸泡,至稍微软身
4.锅中放油,热后姜、葱末爆香,倒入娃娃菜炒软
5.倒入适量清水或高汤大火煮开,放入粉丝煮至入味
6. 再放入虾煮至熟,加盐以及香油、鸡精调味后出锅。

娃娃菜木耳虾皮汤怎样做 娃娃菜木耳虾皮汤的家常做法 ?

材料
娃娃菜150克,木耳、虾皮少许,蒜头1个,油、盐、鸡精适量。
做法
1、娃娃菜洗净切丝,木耳泡发,虾皮洗净。
2、起锅爆香蒜片,煸炒娃娃菜、木耳、虾皮片刻。
3、放2碗水焖煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。

虾仁三鲜水饺怎么做好吃,虾仁三鲜水饺的家常做法 ?

食材明细
面粉适量
温水适量
鲜虾仁适量
洋葱适量
胡萝卜适量
蘑菇适量
娃娃菜适量
木耳适量
鱼露适量
十三香适量
食盐适量
香油适量
其它口味
技巧工艺
半小时耗时
高级难度
咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺的做法步骤

1
原料图。

2
面粉加适量温水和成比较柔软的面团,加保鲜膜稍饧半小时。

3
干木耳提前用水泡发,洗净后切成末,洋葱、胡萝卜、蘑菇、娃娃菜也分别切成末。

4
鲜虾仁去除虾线后洗净控干水分,用刀背剁成虾肉粒。

5
加适量十三香、食盐,淋入适量香油。

6
加入少量鱼露去腥提鲜,如果没有的话也可以不加。

7
充分搅拌均匀后美味的饺子馅就做好了。

8
饧好的面团分出一小块来,揉搓成粗细均匀的条状,分切成小剂子。

9
给剂子上撒少量面粉,用手掌压扁,擀成中心略厚、边缘略薄的圆片。

10
取一个饺子皮放入适量馅。

11
包制成自己喜欢的各种样子。

12
如此重复做好所有的饺子。

13
煮锅中水烧开后下入包好的饺子,加盖煮沸后加入少许冷水,再次加盖煮沸,如此重复三至四次美味的饺子就可以出锅了。

14
配上自己随意调的蘸汁,美味无比!

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