万丰美食菜谱大全丝瓜可以和虾一起吃吗？ ？
可以，放汤或炒都很好吃。
丝瓜虾汤
主料：丝瓜200克，虾仁100克，尖椒50克，植物油、清汤、盐、姜丝。
制作方法：
1．丝瓜去皮洗净，切条。尖椒切条：虾仁去沙线洗净。2．锅加油烧热，下姜丝炒香，放入丝瓜、尖椒略炒，加汤烧开，放入虾仁煮熟，加盐调味，装盘即可。丝瓜炒虾仁丝瓜营养价值非常丰富，丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。
主料
丝瓜100克 虾200克
辅料
食用油20毫升 盐2克
料酒少许 生抽少许
水淀粉适量 姜丝适量
蒜片适量
制作步骤
1. 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；虾洗净后，去头去壳，剥成虾仁。
2. 将虾仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌匀腌制10分钟。
3. 炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。
4. 将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入虾仁，调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉，拌炒均匀即可。
丝瓜虾仁蛋汤的做法，丝瓜虾仁蛋汤怎么做好吃 ？
主料：
丝瓜500g
辅料
食用油适量
盐适量
鸡蛋2个
葱花适量
小麻油适量
干海米适量
枸杞10粒
步骤
1.丝瓜2条
2.去皮
3.准备小葱
4.干虾仁适量
5.鸡蛋2个
6.丝瓜切片
7.小葱切碎
8.热锅倒油
9.放入丝瓜、虾仁翻炒
10.加入清水烧开后倒入打散的蛋花
11.锅内汤烧开关火，倒入小麻油，放几粒枸杞子
12.盛入碗中
小贴士
炒丝瓜时只用放少量的油，丝瓜汤做好了再倒入少量的香油。油放多了汤喝起来比较油腻。
鲜虾丝瓜蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
2个蛋先煎好，取出待用。
丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿，加高汤（水也可以），沸了之后加入炒好的鸡蛋，略煮片刻，加盐调味即可。出锅前葱花点缀。
丝瓜和虾能一起吃吗 ？
可以.丝瓜和虾皮一起做汤味道很美味.
虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病和有利牙齿发育。
原料：
丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
制作：
1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡。
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。
特点：
味道鲜美，婴幼儿爱吃。
中央二台丝瓜酸菜虾仁汤的做法 ？
食材明细
丝瓜1根
鲜虾250克
枸杞15克
姜1小块
盐适量
油适量
酱油少量
淀粉少许
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
丝瓜虾仁汤的做法步骤
1
准备好材料；
2
虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌30分钟；
3
丝瓜刨皮切块；姜切丝；
4
锅中倒油烧热，入姜丝爆香；
5
倒入丝瓜翻炒一下；
6
加适量热水，放入枸杞滚开；
7
再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味。
虾.丝瓜.鸡蛋能同时吃么? ？
原料：丝瓜，鸡蛋，虾配料：葱，蒜，八角，香菜
做法
1：丝瓜刮去硬皮洗净，切菱形片
2：葱切圈，蒜切片，香菜切段，鸡蛋打散，炒成蛋碎
3：底锅热油放八角，葱花，蒜片爆香
4：倒入虾稍炒一回，再放入丝瓜翻炒
5：将炒好的鸡蛋碎倒入锅内，加盐调味，洒香菜出锅即可
淮扬菜丝瓜龙虾仁汤的做法 ？
主料
丝瓜1根鲜虾250克
枸杞15克
辅料
姜1小块盐适量
油适量酱油少量
淀粉少许
丝瓜虾仁汤的做法步骤
1. 准备材料。
2. 虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌30分钟；
3. 丝瓜刨皮切块；姜切丝；
4. 锅中倒油烧热，入姜丝爆香；
5. 倒入丝瓜翻炒一下；
6. 加适量热水，放入枸杞滚开；
7. 再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味。
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用料
主料
丝瓜300g
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
丝瓜干虾仁的做法
1.干虾仁先用温水泡两个小时，洗净，丝瓜去皮滚刀切块
2.热油锅，爆炒虾仁
3.放入丝瓜同炒
4.放盐
5.加适量清水炒
6.撒上葱花翻炒一下就可以起锅了
虾仁与什么做汤好 ？
鲜虾仁滚冬菇冬瓜粒汤
涤荡肠胃，解热祛暑
鲜虾150克～200克、冬菇60克、冬瓜500克、生姜3片。
鲜虾洗净去头、壳，沥干水分；冬菇洗净，浸泡，切为粒块状；冬瓜洗净，去皮切为粒状。先把生姜和冬瓜放进铁镬里，加入清水1500毫升（6碗水量），武火滚至熟月念，加入虾仁、冬菇滚熟，即调入适量食盐便可。进餐时加入少许麻油。亦汤亦餸（广州话，即“菜”），可供3～4人用。
虾仁鲜草菇汤
益气助阳 温补肝肾
虾仁250克、鲜草菇200克、芦笋100克、生姜6片、葱1条。
去草菇基部杂质、洗净，并在基部切“十”字，起油镬下姜2片、葱1条，稍炒，下水滚一下，取出挤去水；猪瘦肉切片，洗净；芦笋洗净，切段。起油镬下姜4片，溅入绍酒少许，加水1250毫升煮沸，下虾仁肉片草菇芦笋，滚至熟后，调入适量食盐和胡椒粉便可。
水瓜鲜草菇滚鲜虾仁
鲜美可口，清热解暑、健脾生津
水瓜400克、鲜草菇100克、鲜河虾150克、生姜3片。
水瓜洗净、切片，鲜草菇去基部、洗净，切对半，置沸水中稍滚片刻，洗净（即“飞水”）；虾去壳，用生抽、生粉、生油各少许拌腌置冰箱雪藏2小时。起油镬下姜炒水瓜片刻，加清水1250毫升（6碗量），滚熟后下草菇虾仁至熟下盐便可。此量可供3～4人用。
苦瓜鲜虾仁汤
清热利湿 益气滋阳
苦瓜500克、鲜虾400克、生姜3片。
苦瓜洗净，切方块状；鲜虾洗净，去头、壳、用少许生粉、生油拌腌片刻，贮冰箱约2小时。在镬中下姜和水1250毫升（约5碗量），武火滚沸后，下苦瓜滚到稍熟，再下虾仁，至熟，调入适量食盐和生油便可。此量可供3～4人用。