万丰美食菜谱大全三文鱼寿司的做法一 ？
难度：切墩(初级)时间：10分左右 1.此步骤用料步骤用时：2分钟三文鱼 120克1、三文鱼切粒；2.此步骤用料步骤用时：5分钟三文鱼 120克柠檬 1个2、柠檬对半切开，挤汁入三文鱼内，腌制5-8分钟左右；（此处我加了点芥茉，如果不喜欢的可不加）3.此步骤用料步骤用时：3分钟三文鱼 120克3、把腌制好的三文鱼放入料理机内搅打，备用；4.此步骤用料步骤用时：5分钟红萝卜 1根4、红萝卜去皮后切长条，放入热水煮熟透后，捞出沥干水分；5.此步骤用料步骤用时：5分钟紫菜叶 1片红萝卜 1根米饭 50克5、将紫菜铺在寿司卷帘上面，再在紫菜上面铺一层薄薄的米饭，把红萝卜条铺在米饭上面；6.此步骤用料步骤用时：3分钟紫菜叶 1片红萝卜 1根米饭 50克6、然后卷起来，去掉头尾，切好寿司形状摆盘；7.此步骤用料步骤用时：5分钟三文鱼 120克7、最后把三文鱼铺在寿司上面即可食用了 关于在铺材料时，只把米饭铺八分满即可。因为如果把米饭全铺满在紫菜叶上，卷的时候就会溢出来。这个要注意了。
三文鱼寿司怎么做 ？
用料
三文鱼，米饭，寿司醋，熟蟹肉，黄瓜，鸡蛋皮，整张海苔
做法
1.米饭加入寿司醋拌匀
2.三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用
3.寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平
4.将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉，顺一边卷起卷紧。（海苔在里面）
5.将三文鱼片平铺在饭卷上
6.刀沾点水之后将饭卷切段即可
小贴士
三文鱼的颜色和营养价值成正比的，颜色越深，营养价值越高。
寿司醋可以在大超市和网上购买，也可以在家自己做。
米饭煮好15分钟左右就可以和寿司醋搅拌，不可以用冷米饭或剩米饭。
若对你有所帮助，请采纳，谢谢！
如何做三味鱼 三文鱼寿司的做法大全 ？
主料
三文鱼
130g
辅料
米饭
100g
盐
适量
柠檬
1/2个
芥末
适量
醋
适量
白糖
适量
步骤
1.三文鱼必须要新鲜。
2.米：水比例是1:1.2蒸熟。趁热加盐拌匀。
3.滴入柠檬拌匀。
4.加入白糖拌匀。
5.加入白醋拌匀（醋和柠檬可以加一种）。
6.用柠檬水湿手，来捏饭团（也可以戴手套）。
7.把米饭捏成8/10克的饭团。
8.饭团抹上一点芥末后，放上三文鱼片。
9.摆盘，芥末还可单独蘸食。
手握三文鱼寿司怎么做 ？
手握三文鱼寿司的做法
1、米饭蒸熟，放到手能捏的温度
2、滴入寿司醋，搅拌均匀
3、手掌沾一些凉水，把米饭捏成，呃，那个，椭圆？长方？纺锤？状，反正适合啊呜一口吃进去的大小
4、把三文鱼片放在米饭团上，完工。
香芒三文鱼寿司的做法有哪些 ？
香芒三文鱼寿司的做法
用料
三文鱼腩 半斤
希鲮鱼 半条
米饭
寿司醋 按个人口味
芒果 一个
饭煮好
凉一下，放寿司醋拌匀，按个人口味放，一边放，一边尝试
捏饭团，压实
铺三文鱼
芒果切薄片，铺上
在芒果上，挤一些沙律酱
完工
三文鱼寿司鱼片怎么切 ？
三文鱼寿司的做法步骤
1. 市场购买鲜三文鱼500克，如爱吃的话可以多买点，做完三文鱼寿司可以做成生鱼刺身享用哦！
2. 家里没有这么专业的刀具不要紧，有长条的刀即可。把三文鱼，切成长条状。用刀倾斜75度，斜切三文鱼，不要太薄不要太厚，大约1厘米左右。
3. 将鱼切成薄片，打算做几个寿司就切几片生鱼。
4. 鱼片切好后平放在砧板上
5. 注意手法哦。要够专业才能美味呢，呵呵...
6. 制作寿司饭，您如果不嫌麻烦，把海带和适量汤适量白菊醋加水煮好晾凉。熬制寿司醋。备用。（酸甜依个人口味）如果您嫌麻烦，也可以直接用米饭制作，那也是相当不错了呢！蒸好的米饭，要趁热，把事先准备好的寿司醋均匀的洒在米饭上，搅拌，注意不要放太多，适度调味即可！！
7. 将刚刚切好的鱼片平放在左手里。准备要开始做寿司咯...
8. 把米饭用右手手攥成小米饭团，攥成大约20-25克的小米饭团。长短不要超过三文鱼片的长度即可，不宜过大。但是也不能太小。
9. 拿起生鱼片，用少许芥末涂抹于生鱼片上。然后把小米饭团放在生鱼身上。
10. 然后把事先捏好的饭团放置在左手的生鱼片上。
11. 用左手的大拇指轻轻按一下米饭团，让鱼片与米饭团黏合在一起。
12. 就是这个可爱的样子哦！
13. 用右手托付一下，把寿司翻身放在左手上，右手轻轻按一下鱼片两侧，充分让鱼片黏贴在米饭团上！！美味三文鱼寿司基本完成咯！！
14. 摆放在盘子里，要斜着摆哦，这样才漂亮呢！！
15. 哈哈，漂亮的三文鱼寿司就做好啦！！你呢？成功了吗？？两个够不够吃？？？不够的话按上面的步骤继续努力吧！！
16. 加上一点小点缀。哇哦，爱心三文寿司哦。全家人都刮目相看呢！！来点海鲜酱油，哇哦，帅呆
焦糖三文鱼寿司怎么做 ？
焦糖三文鱼寿司做法
1、先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀
2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀
3.备好其它的材料，三文鱼洗净切片、黄瓜切条
4.将紫菜放在寿司帘上面
5.然后将米饭平铺在紫菜上面
6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平
7.然后在番茄酱的上方撒上一层焦糖
8.再在上面铺上黄瓜和三文鱼片
9.然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！
焦糖三文鱼寿司怎么做 ？
焦糖三文鱼寿司做法
1、先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀
2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀
3.备好其它的材料，三文鱼洗净切片、黄瓜切条
4.将紫菜放在寿司帘上面
5.然后将米饭平铺在紫菜上面
6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平
7.然后在番茄酱的上方撒上一层焦糖
8.再在上面铺上黄瓜和三文鱼片
9.然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！
烟熏三文鱼寿司怎么做 ？
用料
烟熏三文鱼
米饭
烟熏三文鱼寿司的做法
找个长方形的小饭盒，在饭盒底部铺上一层保鲜膜―――保鲜膜的大小，要比饭盒的底部大上一倍，铺的时候，紧着一面来铺，多出来的那一面儿，暂时搭在饭盒外面，一会儿要用到的，把烟熏三文鱼薄片铺在饭盒底，铺一层
上面盖上一层米饭，用湿手按紧―――用湿的手，手上不会沾米粒儿，喜欢醋的话，就用醋把手沾湿，我是用水沾湿的手
米饭上面盖上一层三文鱼片
三文鱼片上面再盖上一层米饭，再用湿手按紧。把搭在饭盒外面的那一面保鲜膜折起来，盖在米饭上面
在这层保鲜膜上面，压上一层东西，我压了另外一个里面装了东西的饭盒
放在冰箱里过夜（或者至少3个小时以后），揪着保鲜膜，把饭取出
翻一个个儿，拿刀小心地切成小块
小贴士
从冰箱里取出来，米饭会比较硬，不好吃，我切块以后，用微波炉打20－30秒就好了
三文鱼寿司的介绍 ？
做法：米洗净后沥干水，放置30分钟，加450g水煮熟，趁热拌上a)，待其冷却鸡蛋加入b)的调料拌匀，平底锅中加少量油，烧热后加入蛋液，做成蛋皮，再切成丝寿司饭中拌上白芝麻，盛在木盆里，铺上三文鱼肉和用酱油浸过的三文鱼籽、秋葵、蛋皮，最后撒上紫苏叶丝、紫菜即可。