万丰美食菜谱大全卷心菜炒年糕怎么做 ？
用料
卷心菜 一个
肉 半斤
年糕 两条
盐 适量
蚝油 适量
卷心菜炒年糕的做法
准备材料
都把材料切成丝
锅内烧水抄年糕
热锅炒熟肉丝
把卷心菜放入锅一起炒
炒到卷心菜跟肉熟了，放盐，蚝油
倒入年糕翻炒
出锅，趁热吃把
包心菜炒年糕怎么做 ？
材料
卷心菜、年糕、猪肉丝
做法
1. 猪肉丝，用淀粉、酱油、茶油腌渍。
2. 卷心菜洗净，切丝，沥干水分。3. 年糕片用热水烫熟。
4. 起油锅，倒入猪肉丝，大火翻炒几下，加入卷心菜丝，快速翻炒，接着倒入年糕片继续烹制，加入精盐，翻炒均匀；临出锅前，调入鸡精或鲜味汁即可。
年糕炒包菜怎么做好吃 ？
主料
猪肉片
100g
年糕
500g
包菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
豆豉
适量
西红柿1个
步骤
1.把水烧开
2.年糕放到开水里面煮3—4分钟
3.捞出放到冷水里面
4.把肥猪肉放入锅爆出油，然后放入生姜、肉片，翻炒2分钟左右，小心热油，我就被溅出来的油烫伤了，这可是第一次拍照上传啊
5.然后放入年糕和西红柿翻炒一会
6.放入包菜翻炒，看着包菜熟了，香喷喷的就可以出锅拉
小贴士
年糕先用热水煮比较好炒，然后放凉水一过，比较糯。
卷心菜糕怎么炒的做法 ？
卷心菜糕怎么炒的做法
主料
熟猪肉
100g
卷心菜
300g
年糕
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材；
2.肉切片，卷心菜洗净，拌片；
3.锅中加油，下猪肉变出油来；
4.下葱花炒香，下卷心菜炒一会儿；
5.卷心菜炒软，下年糕，盐，酱油炒；
6.炒至卷心菜熟了，年糕软了，即可；
7.出锅。
包菜笋丝炒年糕的做法，包菜笋丝炒年糕怎么做 ？
2013-09-09
主料
包菜半个 木耳3朵
蘑菇两朵 年糕随意
姜 蒜 花椒 辣椒
包菜炒年糕的做法步骤
1. 姜切丝 包菜木耳蘑菇切丝
2. 煮好年糕备用
3. 炒锅下油 放姜蒜花椒辣椒爆锅
4. 放入各种丝翻炒 炒到菜倒了放盐 鸡精酱油 醋少量 下年糕。
卷心菜糕的家常做法的家常做法大全怎么做 ？
主料
年糕适量
辅料
卷心菜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
调料
食盐
适量
甜辣酱
适量
辣椒粉
少许
卷心菜糕的家常做法的做法
1.将卷心菜，胡萝卜，洋葱洗净，分别切成粗丝；
2.年糕入沸水煮5分钟至软；
3.炒锅烧热，倒少许油烧热后，放入洋葱、胡萝卜丝略炒，再放入卷心菜煸炒片刻；
4.放入煮软的年糕，加些清水，烧开后放入韩式甜辣酱，口味重的话再放入少许辣椒粉和盐；
5.炒匀后煮约5分钟左右，至汤汁浓稠后收汁即可。
炒年糕的做法大全 ？
材料：
年糕（长条、圆片的都可以），卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱，肉丝。
调料：
韩式甜辣酱，白糖（不喜欢太甜的可以省去），少许盐。
辣炒年糕：
做法：
1、将卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱，里脊肉洗净，卷心菜，洋葱，里脊肉分别切丝，胡萝卜切片，香葱切末，将所有材料准备好备用。
2、炒锅倒少许油，烧热后，放入洋葱丝炒香，然后放入胡萝卜片，再在锅的中央放入肉丝，待肉丝大致变色后，倒入适量的清水，这时放入卷心菜，烧开，然后放入甜辣酱，需要的话再放入些白糖和盐，搅匀，继续煮开，放入年糕片，待汤汁浓稠后即可收汁出锅。
辣白菜原料炒年糕：
辣白菜适量、年糕300克。
做法：
1、辣白菜适量；
2、切片年糕300克；
3、水烧开放入年糕焯软后捞出；
4、埂里油烧热；
5、放入辣白菜煸炒一会；
6、放入年糕一起煸炒，不要让年糕粘在一起；
7、倒入适量的清水，煮一会；
8、煮到汤汁收到只剩一点就关火盛盘即可。
正宗的辣炒年糕是什么味道的啊？ ？
正宗的紫菜包饭
因为正宗的紫菜包饭都是用韩国专门的紫菜，韧性和营养都很好，但是超市没得卖，
所以凑合着用在超市里卖的野生紫菜就行！
材料准备：
1-熟米饭若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，米饭太软太硬都不适合作紫菜包饭
有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米 （可以事先加些白醋和白糖搅拌一下）
2-准备要加的辅料。
黄瓜，香肠（火腿也成）切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀；
腌萝卜条切丝；炒两个鸡蛋摊成蛋皮，再切条；
芝麻少量；蟹肉或虾肉切末
做法：
1-拿一张紫菜铺好，在上面均匀铺上一层约5毫米的米饭
可以事先准备一碗水在旁边，米饭粘手擦擦^^
铺米饭要尽快完成，不然紫菜太软了就不好办了
2-在米饭上铺上辅料
3-注意铺米饭和辅料时不要太满，给紫菜边缘留些空间
也不要太多，不然一会儿卷的时候就挤出来啦
3-把紫菜卷好（有那种专门的卷紫菜工具，不过我没买到）
一定要卷紧，还要小心，不要让米饭从紫菜缝隙逃出来喔
开动：OK，可以吃啦！啊```那么长条怎么咽，对了，还要切成块儿，大约15毫米就可以
可以趁热吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不错哦！
韩式泡菜拌饭：
主料：牛肉片 3片 甜不辣、芹菜 各适量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1个 白饭 1碗 芝麻 少许 蒜末 1小匙
调味料Ａ：辣豆瓣酱 1大匙 糖 1小匙 调味料Ｂ：盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 调味料Ｃ：酱油 1/2大匙 糖 1小匙
韩式泡菜拌饭的做法：
(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。
(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅，加入调味料Ａ炒匀起锅。
(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入调味料Ｂ炒匀起锅。
(4)起油锅，煎牛肉片用调味料Ｃ调味煮熟后起锅。
韩国炒辣年糕
材料:
年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱(韩式辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分，大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分的)。
做法:
1. 甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段；
2. 一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的，我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)；
3. 再把甜不辣、白菜一起放进锅中，煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱；
4. 继续煮到滚，接着放入年糕，一直煮到汤汁收开浓稠为止；
5. 最后加上葱段翻炒均匀起锅
以上答案很全面吧，不过不好意思有的答案是借鉴了别人的，不过也不算抄袭，因为有所更改而且加入了自己的想法在里面呀，而且，经过自己实践证明来的！不过本人不喜欢又甜又辣，要不就甜要不就辣，不喜欢两种味道掺合在一起，所以我都是直接用辣椒酱（自制的）你也可以去超市买喔~当然如果你的口味和我一样的话，不妨试试看，很美味哦！希望对你有帮助！...余下全文>>
年糕能做什么菜 怎么个做法 ？
番茄炒年糕
原料：
年糕200g、西红柿一个、洋葱半个。
做法：
1、将年糕从冰箱里拿出解冻，刚买的就不用了，用凉水泡洗下滤水；洋葱半个，番茄一个，切好待用；锅中油热后放洋葱，番茄翻炒；在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下；加小半碗水和适量的盐，煮3-4分钟就可以了
火腿蘑菇炒年糕
原料:
年糕（粉条）、火腿、新鲜蘑菇、胡萝卜、青椒、洋葱。
调料：
油、盐、蚝油、水淀粉。
做法：
1、年糕（粉条）切薄片
2、火腿、新鲜冬菇、胡萝卜、青椒、洋葱切薄片；3、热油锅，先放进洋葱爆香，依次加入火腿片、胡萝卜、冬菇、青椒， 边炒边洒水，爆炒大概6分钟加盐调味后盛起；4、重新热油锅，倒入年糕片爆炒，年糕会沾锅，所以要边炒边洒水，翻炒5分钟后，加入3汤匙的水，盖上盖子中火煮10分钟；即可做法：
白菜肉丝炒年糕
材料：
水磨年糕、白菜、少许肉丝、葱蒜、适量盐、鸡精、适量耗油。
做法：
1、宁波水磨年糕焯水，白菜切丝，少许肉丝。
2、葱蒜爆锅后下肉丝炒变色下白菜，当白菜七成熟候放进年糕。
3、加适量的盐，鸡精还有适量的耗油。
4、大火翻炒，装盘即可。
5、很喜欢里面年糕的味道。。。
排骨年糕
材料：排骨、年糕、泡小米椒（超市有售）、葱/姜。
调料：老抽、生抽、糖、郫县豆瓣酱、鸡精、料酒。
做法：
1、排骨焯水，锅内热油，七成热下入葱姜爆香后放入排骨，大火炒至变色后，放入郫县豆瓣酱炒上色。
2、放料酒、生抽、糖、小米椒（并倒入一些泡小米椒的水）调味，放开水没过排骨，水开后，关上锅盖小火焖一小时。
3、放入年糕，炒匀后，加入鸡精、少许老抽，待年糕软绵即可起锅。
咖喱年糕蟹
原料：
活梭子蟹、年糕、葱姜、料酒、面粉、咖喱块。
做法：
1、将梭子蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切成四块；
2、给梭子蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉，姜切片，葱切段，年糕冲洗干净；
3、炒锅烧热后倒入油，5成热后将沾了面粉的蟹块切口朝下，中火煎至切口凝固定型，蟹块颜色变红盛出；
4、留余油将姜片和葱白段放入，煸出香味，放入煎好的蟹块，烹入料酒去腥；
5、加适量清水大火烧开，改中火，煮约5分钟；
6、年糕倒入锅内，煮3分钟；
7、转小火放入咖喱块，小火煮4-5分钟，让咖喱块全部融化，放入葱青段翻炒几下即可。
梭子蟹炒年糕
原料：
梭子蟹、年糕片、青红椒。
调料：
大葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉。
做法：
1、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西，剁成块，蟹钳要用刀略拍几下为好；
2、切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉；
3、青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末；
4、锅做热放油；
5、放入拍好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色，不用放许多油，但一定选择这样的平底煎锅；
6、另取一锅，做热放油；
7、放入葱姜蒜、煸出香味；
8、放入辣酱炒出香味和红油；即可
韩式炒年糕
材料：
年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、葱、海米。
作法：
1、胡萝卜切片，葱切段，白菜切成条，甜不辣切条
2、锅内热一点油，放入洋葱（假装我放了8）、大蒜、甜不辣（我用的海米）和胡萝卜翻炒数下然后放入白菜继续翻炒几下
3、倒入年糕翻炒几下，
然后加入一碗水没过年糕小火翻炒
4、加入一大勺韩国辣酱炒匀，再加一点糖，喜欢辣的可加一些辣椒粉
5、一直用小火煮制，随时翻动年糕，在快起锅前加入葱段炒匀即可
辣炒年糕
原料：
年糕、卷心菜、胡萝卜、洋葱、韩式甜辣酱、盐、辣椒粉少许。
做法：
1、将卷心菜，胡萝卜，洋葱洗净，分别切成粗......余下全文>>
什么和年糕炒在一起好吃 ？
如果吃甜的 工以把年糕和糖还有芝麻一块炒 不过这个比较考虑功夫啦 如果爱吃咸的 虾跍也是不错的哈 还有豆荚