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蛋包饭的做法视频 蛋包饭的做法视频窍门

蛋包饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材用料

鸡蛋2个相克食物
米饭1碗相克食物
胡萝卜小半根相克食物
青豆1把相克食物
油适量
盐适量
蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解11.准备好材料,另备一个裱花嘴
蛋包饭的做法图解22.两个鸡蛋:分离出一个鸡蛋的蛋清,蛋黄与另一全蛋一起打散,加少许盐调味
蛋包饭的做法图解33.红萝卜、青豆下开水锅,放适量油、盐,焯水5分钟后剩出
蛋包饭的做法图解44.平底锅刷少许油、开小火,有蛋黄的蛋液倒入平底锅煎成蛋饼、蛋饼表面凝固即关火
蛋包饭的做法图解55.取裱花嘴在蛋饼上盖出小圈圈,取下的蛋皮放入红萝卜、青豆碗中
蛋包饭的做法图解66.小勺舀蛋清填满小圈圈
蛋包饭的做法图解77.再次开小火,蛋白凝固即关火,剩出蛋饼
蛋包饭的做法图解88.平底锅放油开中火,倒入红萝卜、青豆,小蛋皮翻炒片刻
蛋包饭的做法图解99.再倒入米饭翻炒,把米饭炒散后放少许盐调味翻拌均匀即可关火
蛋包饭的做法图解1010.炒饭放在蛋饼中间位置
蛋包饭的做法图解1111.两边的蛋饼卷起,美美哒蛋包饭就好了

翅包饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
鸡翅部分
鸡翅 4只
鸡翅腌料(可买现成的十三香/奥尔良等腌料)
洋葱 1/4个
大蒜 一个
淀粉 1汤勺
辣椒粉/黑椒粉 半汤勺
孜然 半汤勺
盐 适量(根据口味不同酌情增减)
白酒 一汤勺
炒饭部分(可以多样)
米饭/隔夜饭 1碗
食用油 一半炒菜的量
洋葱 1/4个
大蒜 1个
木耳 4朵
胡萝卜 半个
香菇 2朵
酱油 适量
鸡翅包饭的做法
鸡翅去翅根、翅中骨(去翅根骨:先把连着肉跟骨头的筋剪断,然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉,拉到关节处将骨头扭出;去翅中:将两条骨的连接处剪断,之后先去小骨后取大骨,方法等同于翅根),洗净

将腌料部分的所有材料放在装了鸡翅的盆里,用手拌匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏3小时以上,最好一个晚上

炒饭:将炒饭部分的材料切小丁,锅里放食用油,洋葱蒜蓉爆香后放入胡萝卜、木耳、香菇丁,翻炒片刻后放入酱油,翻炒均匀后放米饭炒匀

取一个矿泉水瓶,拦腰截断
将腌制好的鸡翅取出,将矿泉水瓶口包在鸡翅缺口上,装入炒饭(量不可以多,因为烤的过程鸡翅会收缩,炒饭多了会撑破),量大概在翅根部位的三分之一处,剩下三分之二不装。将装好炒饭的鸡翅摆在烤网上,烤箱预热
烤网放中层,烤盘放下层接渣。烤十分钟后取出刷烧烤酱,翻面继续烤,颜色太浅中途再取出刷烤酱
成品

极品家丁电视剧中,林三做的蛋包饭的做法 40分?

煎蛋加饭进去

鸡翅包饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

鸡翅包饭的做法步骤

1
在超市或菜场购买的鸡翅中解冻洗净晾干水分备用。

2
给鸡翅中去骨,这个步骤需要有耐心和技巧,先要在较宽厚一侧的鸡翅中两根骨头的连接点中间用剪刀剪一刀。

3
顺着鸡骨的外壁再顺着剪深一些,就可以看到两根骨头的具体位置,接着就要给鸡翅松松骨,将鸡肉和骨头剥离的同时可以将鸡翅中像翻口袋一样将内里朝外翻,使两根骨头露出来,握住比较细小的骨头来回转几下,可以让骨肉分离,另一根也一样捏住转几下, 骨头就会被轻松取出来了。多去几根鸡翅中的骨头,就能熟练操作了。

4
将所有的的鸡翅中都去好骨头备用。

5
将奥尔良烤鸡翅调料洒在鸡翅中上,我这里用的酷克壹佰的。

6
用手将调料与鸡翅中搅拌均匀,并给鸡翅中做按摩,使味道充分渗透进去,腌制至少30分钟。

7
腌制的时候将香葱切碎、洋葱、香肠切碎。

8
接着准备馅料,将锅烧热并导入适量色拉油。

9
倒入洋葱碎煸炒出香味。

10
加入剩米饭,其实如果有蒸熟的糯米更好,因为家里有剩米饭我就直接用了,糯米的粘性好做出来的口感会更好。

11
加入切碎的香肠粒,我用的香肠是自己做的。

12
翻炒出锅前根据口感再加入少量食盐和香葱调味。

13
将馅料装入碗中备用。

14
取一个鸡翅中,朝口较大的鸡翅里塞馅料,馅料不要塞得太满。

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将塞好馅料的鸡翅中均匀的码放在烤盘上,提前将烤箱预热。

16
烤箱温度设定为170度,时间为10分钟。(各家烤箱品牌不同,温度和时间仅供参考)

17
取出鸡翅中,用刷子在每个鸡翅中表面均匀的刷上一层蜂蜜,然后翻面继续刷蜂蜜。

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将刷好蜂蜜的鸡翅中再次放入烤箱中,温度仍为170度,时间10分钟继续烘烤即可食用。

19
吃一口菜就着一口饭,美味多汁,小朋友最爱啊!

蛋包饭的正宗做法 蛋包饭的蛋皮怎么做 ?

朋友:你好!
下面将蛋包饭的蛋皮的做法推荐给你,供你参考。
煎蛋皮,如果平底锅不是不粘锅 ,也没有关系,用什么锅都可以做。
首先,把锅烧热加入油,油越少越好。(也可用软布蘸油擦锅) 然后转动锅体,让油均匀粘贴在锅底到锅中1/2左右。
其次,蛋液里可少加一些淀粉。(增加蛋皮的韧性) 把鸡蛋液搅拌均匀。
最后,开小火将蛋液倒入锅里,倾斜转动炒锅,将蛋液均匀依附在有油的位置(蛋皮呈圆状), 不要翻动,小火煎制蛋液凝固即可出锅,希望对你有所帮助!
特别注意:
1、锅要烧热一些
2、淀粉要加的合适
3、油多了,蛋液就会滑到锅底太厚了。
你不妨试一试,祝你成功!

紫菜包饭的做法视频最简单好学的 ?

配  料: 1.米饭 一 小锅不要 太 热 会烫手也不要太 冷 太 硬了也不好吃(可以 大 米糯 米等 掺 着 煮 吃起 来 会更香)。 2.韩国紫菜 若 干 张。 3.香 肠、胡萝卜条、鸡 蛋 若干。少 许 的盐,白芝麻,芝 麻 油 。 ·操  作: 1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。 2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。 3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。 4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。 5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。 PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭

锡纸包饭的正宗做法视频 ?

一、材料:糯米、冬菇、虾米、瑶柱、腊肉、腊肠。新奥尔良鸡扒
二、做法:
  1、糯米用水泡半个小时后加酱油、糖搅拌
  2、然后再把以上材料爆炒(不用加油)
  3、把鸡扒煎好备用,把炒好的材料和糯米饭一起放进电饭煲加适量的水(水不要太多)
  4、饭煮好后就拿出来凉一下
  5、最后,把鸡扒切件,用锡纸把以上材料包起来,喜欢米饭干一点的,可以用烤炉烤一下。

蛋包饭的做法 蛋包饭怎么做 ?

1、用料: 米饭:我用的泰国香米,为了让这米饭吃起来口感软糯些,我加了半杯糯米一块煮! 馅料:西芹(刨去粗茎)、胡萝卜、香菇(泡发使用)、韭菜 以上材料均切成细丁备用,同时可以根据自己的喜好来改变配料。
2、锅里加高汤,烧开后把西芹、胡萝卜、香菇在高汤煮2分钟,加少许盐,关火后把韭菜散进去,沥干汤汁备用。
3、将在高汤里煮过的材料倒入米饭里,加少许胡椒粉,淋入香油菜,拌好备用。随便尝了一口,很可口!!米饭软糯鲜香!!
4、鸡蛋一个,打散后煎成蛋饼。我这张蛋饼煎得不咋地,请各位一瞟而过!! 5)用手把蛋皮的边缘拎起来,用一根烫熟的韭菜叶(生的韭菜容易断)把口子扎上就好了! 做好后吃不完可以放冰箱里冷藏,再吃的时候上锅里蒸上几分钟就可以了!

简易蛋包饭的做法,简易蛋包饭怎么做好吃,简易 ?

食材
主料
猪肉
100g
胡萝卜
100g
西红柿
100g
蘑菇
50g
洋葱
50g
干香菇
10g鸡蛋
4个

辅料

适量

适量
番茄酱
适量
生抽
适量
米饭
四人份
淀粉
适量
步骤

1.把所有材料切成小粒。米饭煮的干干的。

2.起油锅,下入洋葱爆香。

3.先下入猪肉粒翻炒变色,再把其他蔬菜粒下入翻炒均匀。

4.加入生抽和盐以及番茄酱,翻炒几分钟至蔬菜变软,

5.把熟米饭加入翻拌均匀,关火即可。

6.鸡蛋里加入一勺淀粉。

7.拌匀。

8.煎锅里抹油加入蛋液,转动一下使蛋液平铺。

9.把米饭放在蛋皮上,四周的蛋皮向中间折,然后用碟子倒扣,再把锅翻转过来就可以了。

10.淋上番茄酱就可以啦,可以按照自己心意画一些好看的样子。

意大利风味蛋包饭的家常做法大全怎么做好 ?

意大利风味蛋包饭的家常做法
食材用料

百年栗园柴鸡蛋4枚

香叶米饭适量

洋葱

香菇

火腿丁

小葱

圣女果

番茄沙司



鸡粉

胡椒粉

罗勒

黄油

橄榄油

1.蒸饭。蒸饭时加两片香叶,还可加入少许黄油,目的都是为了增加米饭香味
2.炒饭。把洋葱碎,香菇丁,火腿丁炒香,放1个鸡蛋(放鸡蛋的目的是防止米饭粘锅,增加菜品的营养),然后翻炒米饭调口盛出待用
3.做蛋卷。小平底锅内放少许油,待锅热后,放进另外3个鸡蛋,使其受热均匀,变成蛋饼状,但注意火候哦,不要加热时间过长,那样鸡蛋不仅不好卷,口感也会变老
4.米饭放进蛋饼中央,一手翻锅,一手用炒勺顺着颠劲顺势折叠蛋饼,将米饭裹在里面
5.调汁。番茄切碎,加入橄榄油,炒香,调口。临出锅加入一大勺番茄沙司,具体量依个人口味而定

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