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家常菜谱,美食攻略

芝士红薯 芝士奶油焗红薯

芝士红薯怎么做 ?

芝士红薯的做法
1.
红薯对半切开

2.
入微波炉ding高火8分钟至成熟

3.
将黄油及芝士放入碗内,微波炉高火10秒钟融化即可,芝士的量因人而异,我放了1.5片

4.
趁热将薯泥挖出至碗中与黄油和芝士搅拌至均匀,后加入牛奶增加奶香气,我用了半袋牛奶哟

5.
简简单单的薯泥,虽未加一颗糖渣,但已然香甜扑鼻,快快填入到薯皮当中吧

6.
覆盖芝士,放入预热好的烤箱中,上下火,180度,8分钟烤出诱人的焦黄色泽

芝士焗番薯用微波炉怎麼做? ?

1)首先,要选又粗又壮的番薯,纵向切开两份。

2)将番薯放进微波炉用大火或中火叮15分钟。

3)将两片芝士,少量黄油,少量砂糖,少量牛奶混合,一起放进微波炉叮1分钟,然后搅拌至融化。

4)用勺子小心挖出番薯肉,不要挖太底,做成船的形状。将挖出的番薯肉和融化的芝士糊搅拌至完全混合,再均匀填回番薯船内。(如果不填回番薯船,也可以放进各种可爱的容器,卖相绝对一流!)

5)番薯表面涂上一层蛋浆。

6)将番薯放进烤箱,烤10分钟。“叮”的一声过后,浓香扑鼻的芝士焗番薯就要出炉罗!

最后一步用微波炉的微波烧烤功能代替也可以,但做出来的番薯稍稍软了一点,不像“有骨气”纯粹用焗炉做出来的干身挺拔。我用电烤箱做出来的就刚好介乎两者中间,番薯船不太坚挺,但也不会显得软趴趴,而且居然还让我做出了像葡挞的表面颜色的那种效果!哈哈。。

芝士红薯的做法,芝士红薯怎么做好吃,芝士红薯的家常 ?

用料
红薯一个(约250g)
芝士一片
黄油25g
白糖20g
牛奶30ml
蛋黄一个(刷在表面用)
芝士奶油焗红薯的做法
准备好材料芝士奶油焗红薯的做法 步骤1
红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润芝士奶油焗红薯的做法 步骤2
包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)芝士奶油焗红薯的做法 步骤3
挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀芝士奶油焗红薯的做法 步骤4
把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎芝士奶油焗红薯的做法 步骤5
在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可

芝士焗番薯用什么芝士好? ?

马苏里拉

芝士焗红薯的做法,芝士焗红薯怎么做好吃,芝士 ?

主料红薯1个辅料黄油10g乳酪10g牛奶50ml

步骤

1.红薯洗干净后放在烤箱里烤20分钟

2.红薯烤熟后从靠顶端的位置片开
3.红薯皮剩大概3-5mm的位置,挖出其余红薯泥

4.准备好黄油和奶酪

5.趁热将黄油和奶酪加入到红薯泥中融化搅拌

6.将牛奶倒入搅拌好的红薯泥中充分搅拌均匀

7.混合均匀的红薯泥重新填回到红薯皮中

8.烤箱180度预热再烤7、8分钟即可

芝士烤红薯怎么做 ?

1、红薯洗净,对半切开。
2、放入蒸锅中蒸至熟。

3、放凉后将用勺子将红薯泥挖出,边缘处留均匀的宽度。

4、将红薯泥中加入2勺的淡奶油。

5、再加入1勺的蜂蜜。

6、加入融化好的黄油。

7、再将提子干加入。

8、搅拌均匀成奶香红薯泥。

9、将奶香红薯泥再填入红薯壳中。

10、抹平后表面撒上马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中,202度烤15分钟至芝士焦黄即可。
小窍门
1. 红薯要挑圆一点胖胖的,不要选太细长的。

2. 不喜欢吃太甜的,就相应减少或省掉蜂蜜的用量。

3. 我用的芝士是做批萨余下的,其实片状更好操作哈。
使用的厨具:电烤箱、蒸锅

芝士焗红薯怎么做如何做好吃 ?

主料
红薯
1个

辅料
黄油
10g
乳酪
10g
牛奶
50ml

步骤

1.红薯洗干净后放在烤箱里烤20分钟

2.红薯烤熟后从靠顶端的位置片开

3.红薯皮剩大概3-5mm的位置,挖出其余红薯泥

4.准备好黄油和奶酪

5.趁热将黄油和奶酪加入到红薯泥中融化搅拌

6.将牛奶倒入搅拌好的红薯泥中充分搅拌均匀

7.混合均匀的红薯泥重新填回到红薯皮中

8.烤箱180度预热再烤7、8分钟即可

芝士焗番薯你们一般是用什么芝士的呀 ?

番薯比较甜,所以奶酪我会搭配奶味重一点的。百吉福的马苏里拉奶酪,100%进口奶源,拉丝效|果好和奶味香浓。简单的一款甜品也能做出很高档的感觉哦!

芝士奶油焗红薯? ?

原料:红薯一个(约250克),芝士一片,黄油25克,白糖20克,牛奶30毫升,蛋黄一个(刷在表面用)
做法:
1、首先,将红薯洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。
2、将包好的红薯放入微波炉,高火烤5分钟至熟。
3、然后,取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。
4、将挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入适量的白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。
5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。
6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,用180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。

奶酪焗红薯怎么做 ?

1、番薯洗净,把两头切除,然后对半切,让番薯能受热均匀。
2、番薯上锅蒸熟后。取出摊凉。
3、用小勺把薯肉挖出。
4、把挖出的薯肉和切好的芝士拌匀,一起放碗中,微波炉中高火微波三分钟即成。

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