万丰美食菜谱大全方瓜怎么吃最营养 ？
黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
单独吃黄瓜，要带皮生吃最有营养！ 凉拌黄瓜一、
主料：
黄瓜3根 （切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣
调料：
色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k
做法：
将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。
凉拌黄瓜二、
黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长、筷子粗的长条，加入少许精盐略腌，放味精、麻油，再拍上几瓣蒜拌匀，在盘中码成形即可。
凉拌黄瓜三、醋黄瓜
选料：
嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。
辣椒炒方瓜怎么做如何做好吃 ？
主料
方瓜 辣椒
辅料
花生油 葱
酱油 盐
辣椒炒方瓜的做法步骤
1. 将方瓜、辣椒、葱切好，备用。
2. 往锅里加油，待油热后，放入葱花爆锅。
3. 倒入酱油，依次放入辣椒、方瓜，翻炒。
4. 待快熟后，加盐，翻炒，出锅。
老方瓜怎么吃 ？
煮熟了吃……
吃方瓜有什么好处 ？
所谓“方瓜”其实是过去对南瓜的另一个叫法“番瓜”的口误造成的，其实都是南瓜的一种。方瓜外皮没有南瓜发红，内心瓤子蒸熟后没有南瓜味浓，有些稀稀的感觉，但却很爽口。对高血压、糖尿病等都有治疗作用.
方瓜跟南瓜有什么区别？ ？
方瓜，有的地方叫南瓜、西葫芦
北方的长南瓜，叫方瓜
南瓜（Cucurbita Moschata），又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。茎蔓生，呈五棱形，无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，阀红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等，现世界五大洲都普遍栽培．
这是南瓜
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方瓜就是南瓜吗 ？
方瓜，有的地方叫南瓜、西葫芦 ,和通常意义的南瓜是不一样的
北方的长南瓜，叫方瓜
南瓜（Cucurbita Moschata），又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。茎蔓生，呈五棱形，无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等，现世界五大洲都普遍栽培．
这是南瓜
方瓜什么时候种植 ？
在 瓜小的时候 把他放入一个方形的玻璃容器里面让他慢慢长大就好了
方瓜与南瓜那个更能减肥 ？
红薯！南瓜和红薯都可通便。南瓜因有兼降血糖作用，有些人食多了会觉头晕脚软。红薯因兼有促肠蠕动作用，食多了常打屁，在公众场合，十分尴尬。
南瓜营养含量丰富，可食、可饭、可菜、可药，是重要瓜类。
南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌
呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。
南瓜可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，又被称为「防癌食物」之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用。
红薯又名“冠军菜”。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。
吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
我选......红薯。
方瓜可以和绿豆放在一起煮吗 ？
可以,冬至吃绿豆煮方瓜的好处：用于消化不良，有理气的作用；防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症；用于消化不良，有理气的作用；具有清热泻火、凉血解毒作用；帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。方瓜及绿豆的营养成分分享：方瓜营养丰富，含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等。方瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力，因此，方瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。
老方瓜绿豆汤的做法，材料：老方瓜250g ,绿豆100克，花椒1克 ，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜1片
步骤：1、准备食材，方瓜、姜片、花椒（绿豆浸泡2小时备用）。
2、将绿豆煮1小时炖烂。
3、将方瓜放入锅中，加水。
4、放入姜片、花椒粒。
5、大火煮开，转中火，将方瓜煮熟
6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。