万丰美食菜谱大全蒜蓉粉丝蒸白菜的做法 ？
做法一：做法在做法1、粉丝用凉水泡软、待用。 2、白菜切丝，放入沸水中约煮1分钟，捞出、放凉、待用。 3、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用 4、把粉丝放在最下层，在上面均匀的铺上白菜丝 5、锅里放油烧热，放入蒜蓉、姜蓉爆香，放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上 6、水烧开后，把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10－15分钟即可。 做法二：原料有泡软的粉丝和切成大块的白菜。粉丝码在白菜上面，上锅蒸。看到白菜变软变透明即可关火。炒锅将油烧热，关火放入蒜蓉，看到蒜蓉变色后倒入蒸鱼豉油制成调味汁。将调味汁淋到盘子里，调匀白菜和粉丝，洒上几根青红椒丝点缀一下即可。
蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做如何做好 ？
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤
1. 白菜切大块，放盘中大火蒸5、6分钟左右，至白菜变透明。
2. 粉丝开水浸泡发软，捞出放在蒸好的白菜上面。
3. 锅烧热，放油，爆香蒜蓉，加入酱油，小半碗水，烧开后放红椒、鸡精、盐调味。
4. 汤汁做好后淋在白菜粉丝上即可
我是怎样做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 700字 作文 ？
刚进餐厅，就问到一股很大的白菜味道。什么？白菜？噢，那可是我最讨厌的食物，粘粘的，一点味道也没有，难吃死了。我一下子被愤怒占据了大脑，跑到厨房跟妈妈质问。“妈，今天的晚餐里有白菜？你明知道我最不喜欢吃那个，为什么还要做啊。”“没有啊，那是娃娃菜，很好吃的，完全没有白菜的味道，不信你看，我从超市买的，包装袋还在呢。”妈妈指了指垃圾桶。我一看，果然有一个塑料袋，至于上面的标签我没来得及看，因为妈妈已经把我拉出去吃饭了。
蒜泥白菜怎么做 ？
原料：白菜、大蒜（泥）、油、盐
炒锅里放油煸炒蒜泥
2. 加入白菜
3. 起锅前加入盐即可
蒜蓉白菜的做法，蒜蓉白菜怎么做好吃，蒜蓉白菜的家常 ？
蒜蓉蒸白菜
材料：大白菜，粉丝，蒜蓉，糖，酱油，蚝油，食油
作法：1，大白菜切条状，下水烫软，粉丝也下水烫软
2，先将粉丝装在盘底，再铺上烫一烫过水的白菜，最后铺上蒜蓉
3，进蒸锅，蒸15分钟
4，用小碗，将生抽，糖，蚝油调好，再煮好一点熟油
5，将蒸好的白菜取出，淋上调好的调料以及刚刚煮好热辣辣的熟油，成品上~
（打火锅剩下好多朝天椒，剪了一小小点铺在菜上面，这个可放可不放）
小白菜怎么炒最好吃 ？
炒小白菜的制作材料： 主料： 小白菜500克 辅料： 精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克 炒小白菜的特色：色泽碧绿油润，质地嫩脆适口，口味咸鲜微甜，工序简短且成本低廉。 教您炒小白菜怎么做，如何做炒小白菜才好吃 1.选用肥嫩的小白菜去掉边叶和根部，将菜心放入水中浸约15分钟，再洗净沥干。 2.取净炒锅置旺火上，下熟猪油烧热，用姜片炝锅，下入小白菜边炒边翻锅。待小白菜八成熟时，加入精盐和白糖翻炒，最后加入味精，翻锅装盘即成。
粉蒸白菜的做法，粉蒸白菜怎么做 ？
粉蒸白菜的制作材料：
主料：白菜200克,莴笋150克
辅料：菠菜100克,青蒿80克,籼米粉（干,细）80克
调料：大葱10克,酱油10克,香油5克,盐3克,味精1克
粉蒸白菜的特色：
清香鲜美，柔嫩可口。
教您粉蒸白菜怎么做，如何做粉蒸白菜才好吃
1.白菜、菠菜、莴苣菜、香蒿菜洗净剁成馅。
2.米粉、精盐与菜馅拌匀装碗上屉蒸。
3.葱切末，把酱油、香油、精盐、味精、葱末放在碗中调成味汁。
4.蒸熟的米粉馅下屉，把味汁浇在碗内即可。
粉蒸白菜的制作要诀：
莴笋菜又称莴苣菜；青蒿又称香蒿。
小帖士-食物相克：
青蒿：青蒿忌与当归、地黄同用。
白菜可以怎么煮？ ？
香辣白菜
原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克， 醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。
制法：
1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3.将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。
东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做? ？
主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。
辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。
1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。
2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
汤浓味醇，酥烂鲜香。