新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芹菜鲜虾粥 排骨的做法大全

芹菜鲜虾粥怎么做 ?

主料

芹菜100g

虾100g

调料
食盐
适量
芹菜鲜虾粥的做法
1.芹菜洗净,切碎。

2.鲜虾洗净,切碎。

3.米饭一碗,加足量的水,上锅煮。

4.煮到米饭与水充分融合,加入芹菜。

5.再加入虾,继续煮。

6.最后加点盐,出锅。

蔬菜鲜虾粥怎么做 ?

用料
虾 500g
芹菜 200g
四季豆 200g
胡萝卜 200g
火腿肠 200g
干香菇 200g
生姜 少量
葱 少量
料酒 少量
盐 少量
蔬菜鲜虾粥的做法
干 香菇用温水泡2个小时

鲜虾洗干净去壳,加入料酒,生姜,盐,葱

电饭锅放一把大米煮粥25分钟,记得水开了加大米
胡萝卜切丁,火腿肠切丁,香菇泡开后挤干净切丁

锅里加一点油,把四季豆,胡萝卜,香菇,火腿肠加入翻炒,然后加入虾,加一点盐,味精

把翻炒好的东西加入粥里面来回搅拌,五分钟后加入芹菜

当当当~好吃又营养的粥就煮好啦,

鲜虾粥怎么做好吃,鲜虾粥的吃法 ?

主料

对虾500克

辅料
大米
160克
芹菜
3棵
调料
食盐
适量

适量

适量
鲜虾粥的做法
1.去虾头,开背去虾线。
2.多一点的姜末和米、水、虾一起开动煮粥程序。
3.芹菜切碎米,粥煮好后倒入拌匀,加盐调味即可
4.虾可以做个蘸料蘸着吃,蘸料也可按自己口味随意~

生蚝鲜虾粥怎么做 ?

用料
干生蚝 15个左右
虾 10个左右
芹菜 1根
姜 2片
盐 1勺(根据个人口味斟酌)
油 少量
糯米 半碗
生蚝鲜虾粥的做法
1 糯米淘洗干净直接放入高压锅内加3碗水(平时吃饭的碗大小),我家的是电子高压锅,直接有熬粥健15分钟,待熟后不要打开盖子关掉电源放在一边不用管它焖个2小时左右,这样焖过的粥更稠更好喝,这是我经过多次试验得出来的懒人熬粥法*^O^*
2 虾洗净背面切开取出后背里面黑黑的一条线,再把虾头里一个硬硬的圆圆的东西,不知道叫什么的取出,虾头不要弄断哦……这时候再来处理干生蚝的事,干生蚝要用水泡3到4小时,泡软洗净后锅内放油少量,生姜切碎放入热油中炒出香味再把生蚝放进去同炒,一起炒出香味
3 把炒好的姜末生蚝倒入粥中,搅拌均匀再次煮个7分钟,7分钟后再把虾放入小火煮会儿待虾熟后放入盐和切碎的芹菜茎,就完成了,喜欢稠点或稀点可以根据个人喜好增加或减少水!夏天没胃口来一碗保证有食欲,冬天来一碗可以暖胃,这碗海鲜粥可是一年四季都适合喝哦^_^
小贴士
1 生蚝+啤酒:同食易发痛风
2 这碗粥本身就很鲜了,不需要再加味精了
3 要趁热吃,冷了会有点腥味
4 虾要最后放,因为虾容易熟,煮久了肉就不嫩了

大馄饨的做法,鲜虾芹菜大馄饨怎么做好吃 ?

用料主料

猪肉馅300克

虾仁150克

芹菜200克

馄饨皮1包

辅料
生姜
1小块
胡椒粉
1/2茶匙
食盐
2茶匙
料酒
1茶匙
葱花
10克
鲜虾芹菜大馄饨的做法
1.
猪肉洗净去皮,和生姜一起绞成肉馅

2.
鲜虾剥壳去头去虾线,然后用淀粉一小勺抓洗干净

3.
把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内,芹菜摘去叶子洗净

4.
在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺

5.
芹菜切成小细丁

6.
把芹菜丁也放入肉馅内

7.
把所有的材料顺着一个方向充分搅拌

8.
取一张馄饨皮,包入一小勺馅料

9.
馄饨全部依次包好

10.
汤锅水加足,烧开,放入馄饨烧开以后转中小火,再加一小勺盐调味,馄饨煮至透明即可出锅,盛好以后洒葱花

潮汕沙锅粥,虾粥的详细做法。 ?

材料
沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根
做法
1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。
2.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧
3.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。

牛肉鲜虾粥的做法,牛肉鲜虾粥怎么做好吃,牛肉 ?

牛肉鲜虾粥的做法
食材
主料

300g
牛肉
250g
辅料

适量

适量
芹菜
适量

适量
香菜
适量

适量
胡椒粉
适量

步骤

1.准备材料,牛肉切片,芹菜葱切小粒,姜切片

2.鲜虾开边挑去虾线,备用

3.香菜切好备用

4.偷懒了,用电饭煲先煲好粥底

5.家里没有砂锅,用汤煲煮了。把电饭煲里的粥倒进汤烫,加入姜片

6.开大火煮开

7.粥底煮开后,加入鲜虾,滚至变色

8.继续大火煮,虾变色后,加入牛肉和适量的盐,大火滚半分钟左右,盖上锅盖,关中火煮五分钟左右,中间需要搅拌一下,以防粘底

9.中火煮五分钟后,开大火,加入适量生油和芹菜葱,胡椒粉少许

10.香喷喷的牛肉虾粥可以上桌了
小贴士
牛肉和虾都可以补铁,非常适合小朋友

牛肉鲜虾粥怎么做 ?

牛肉鲜虾粥怎么做
主料
牛肉
适量

适量
香菇
2个盐
适量
沙茶酱
适量
香油
适量
芹菜
适量

步骤

1.把大米煮开

2.把虾、香菇放进去粥里

3.把牛肉、芹菜、配料放入滚下即可关火

番茄干贝鲜虾粥 ?

干贝鲜虾粥的的家常做法,干贝鲜虾粥怎么做好吃
  一、干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用),然后撕成小细丝
  二、姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除,而且口感也会Q),然后洗净待用
  三、剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度,太稠的话或者在中途再添加热水也行),然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢)
  四、烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)
  五、至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和虾仁,再煮上5分钟左右
  六、最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可
  家常美食小贴士:
  用活虾口感肯定比冰冻的好,而且更鲜美放点胡椒粉和姜,可以降低海鲜的寒性,更适合早餐脾胃水量如果控制不来,可以在中途慢慢添加的,无妨熬煮过程中要不断搅拌以免糊锅

青瓜鲜虾水饺的功效与作用 ?

虾的功效与作用
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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