木瓜炖银耳的做法一 ?
1、银耳用水泡发一小时这样,冲洗干净后,去蒂摘成小碎片。2、木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤切成小块。(如果木瓜买回来熟的比较透的话,也可以把木瓜洗净,不用去皮。)3、汤锅中倒入没过银耳的水,盖上盖子,大火烧开后,转小火先煮30分钟。4、然后再倒入木瓜,加入适量的冰糖,大火烧开后,转小火也30分钟这样即可。
木瓜炖银耳家常做法,正宗木瓜炖银耳怎么做 ?
用料
木瓜 半个
银耳 2大朵
冰糖 50克
冰糖木瓜炖银耳的做法
用温水把银耳泡10-15分钟
木瓜从中间切开,去皮去籽,然后切成小块
把银耳放入锅中炖1小时后,放入冰糖和切好的木瓜
因为木瓜本来就可以生吃,不宜炖太久,10分钟以后就可以了
木瓜炖白木耳怎么做 ?
主料: 木瓜 500克
辅料: 银耳(干) 50克 枸杞子 20克
调料: 蜂蜜 5克 各适量
银耳炖木瓜的做法:
1.木瓜用水洗净,去皮和内瓤,然后切成块;银耳、枸杞子分别用水洗净。
2.银耳用水浸泡涨发,撕成小朵。
3.撕好的银耳放入炖盅内,倒入水,放在火上,先用大火烧开,盖好盖,改用小火炖1小时左右,视银耳软烂时,揭去盖,加木瓜块、枸杞子,盖好盖,继续用小火炖半小时左右,至木瓜熟烂时,放入蜂蜜调好口味即可。
木瓜炖银耳,银耳是需要新鲜的还是干货 ?
银耳干货或者新鲜的都可以,干货在水里泡一会就可以。
木瓜炖银耳的做法
1. 准备好材料
2. 银耳一定要提前进行泡发,然后将它清洗干净,之后将它撕成一个个的小朵
3. 银耳放入炖煲,加入适量冷水,炖2个小时
4. 木瓜去皮去籽切成块
5. 把木瓜放进锅里,继续炖煮半小时或1小时
6. 关火前放入冰糖,待融化后即可。养颜滋补甜品木瓜炖银耳羹就做好了
木瓜和银耳一起煮什么效果 ?
美容丰胸。。。
喝银耳木瓜汤有什么功效? ?
【经常喝银耳汤有什么好处】 银耳汤的营养分析;
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
.适宜人群;
一般人群均可食用
1、尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;
2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
烹饪指导
1、银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西;
2、银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高;
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”;
4、选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳;
5、变质银耳不可食用,以防中毒;
6、熟银耳忌久放。
食疗作用;
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;
有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳药性作用缓慢,需久食才有效。
备注
1、银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带龚性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;
2、优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。
木瓜炖银耳的家常做法大全怎么做好 ?
食材用料:
木瓜
银耳
冰糖
木瓜炖银耳的做法:
1.银耳用水泡发一小时这样,冲洗干净后,去蒂摘成小碎片
2.木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤切成小块
3.汤锅中倒入没过银耳的水,盖上盖子,大火烧开后,转小火先煮30分钟
4.然后再倒入木瓜,加入适量的冰糖,大火烧开后,转小火也30分钟这样即可
银耳木瓜甜品怎么做 ?
木瓜银耳糖水的做法步骤
1
准备材料。
2
银耳放清水泡1小时以上,中间换水去掉一些杂质。枸杞本身很软,洗净即可。
3
木瓜去皮去瓤切块。
4
砂锅加足量水,木耳撕小朵放入,木瓜一天加入大火煮开转小火30分钟。
5放入冰糖继续30分钟。
6
加入枸杞,5分钟停火,放凉饮用。冷藏风味更佳。
木瓜炖银耳是热性还是凉性 5分?
木瓜性味】性平、微寒,味甘。
【归经】归肝、脾经。
【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的 木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收
冰糖银耳木瓜汤
材料:银耳30克、木瓜30克、冰糖150克、姜2片、陈皮适量。
做法:
1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部。木瓜去皮切粒。陈皮浸软。
2、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。
3、捞去姜片和陈皮,放入银耳和木瓜,慢火煮15分钟。
4、最后放入冰糖,煮至糖溶解即可。
贴心提示:这道汤可以保持皮肤幼嫩,防止皱纹出现。用它来代替下午茶,是延缓衰老,放松心情的好办法。
最后总结,木瓜银耳均属属性温和,合炖出来的汤属性温和适宜!老少皆宜!