辣椒炒猪肝怎么做好吃,辣椒炒猪肝的家常做法 ?
1.准备好所需要的主要食材。
2.将猪肝切薄片装盘。
3.将辣椒切成滚刀块。
4.将葱切成葱花。
5.炒锅中放油,大火烧开,然后下入葱花。
6.再倒入猪肝,翻炒。
7.加入适量的花椒面。
8.再加入适量的酱油,翻炒。
9.把辣椒倒入锅中。
10.翻炒几分钟。
11.加入适量的盐。
12.翻炒均匀。
13.两分钟后装盘,开吃。
猪肝能和青椒一起炒着吃吗? ?
可以
青椒炒猪肝肉片的做法,青椒炒猪肝肉片怎么做 ?
食材
主料
瘦肉
100g
猪肝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
尖椒
适量
青椒
100g
步骤
1.准备好所有食材,猪肝用开水烫一下去血水,肉切片先腌渍15分钟左右。
2.青椒切条备用。
3.猪肝切片,用酱油、生姜先腌一下。
4.起油锅,大火炒猪肝。
5.待猪肝差不多快熟了再放入腌好的肉片一起翻炒,装盘备用。
6.另起油锅,炒青椒,放盐调味。
7.待青椒熟了,倒入炒好的猪肝瘦肉一起充分翻炒。
8.最后放入尖椒适量,翻炒片刻。
9.装盘,OK。
小贴士
猪肝和肉片不要炒太久,吃起来就爽口一点,嫩一点。
家常炒猪肝的做法 ?
原料:鲜猪肝200克、火腿片20克、西芹100克、胡萝卜80克。调料:葱段、姜片少许,酱油、盐、鸡粉、味精各适量。1)鲜猪肝切薄片,用盐抓匀洗净,焯水洗净血污沥干备用。2)西芹、胡萝卜切成片,开水焯1分钟捞干待用。3)烧油锅,放入葱段、姜片、火腿片炒香。4)倒入西芹片、胡萝卜片翻炒,加入适量清水。5)再倒入焯过水的猪肝炒熟。6)最后调入调味略炒片刻即可。
青椒猪肝的做法,青椒猪肝怎么做好吃,青椒猪肝 ?
青椒猪肝的做法,
主料
小青椒3个 猪肝200G
辅料
生抽适量 料酒适量
盐适量 鸡精适量
糖适量
青椒猪肝的做法步骤
1. 猪肝切片,加入辅料拌匀腌制片刻
2. 青椒洗静去籽切片待用
3. 热锅下油,倒入猪肝翻炒,立刻倒入青椒,翻炒片刻盛起装盘。
青椒炒猪肝贵州的做法 ?
1. 花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用; 2. 猪肝切薄片; 3. 猪肝片用备用的花椒水煮2分钟,捞起沥干; 4. 加酒、酱油、淀粉适量,苏打粉半匙拌匀; 5. 青椒洗净去籽,切成大块; 6. 红椒切斜片; 7. 炒锅入油,将青椒、红椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右; 8. 加入盐、糖、胡椒粉、味精拌炒数下; 9. 最后倒入水淀粉勾芡即可装盘。
番茄炒猪肝的家常做法大全怎么做好 ?
制作步骤1.将猪肝切片。可适量切厚些,这样比较有弹性,切得太薄了一煮就缩水反而会变硬,影响口感
要给猪肝加上嫩肉粉。
2.将西红柿切成块
3.开大火烧热油锅,待油冒烟后倒入西红柿翻炒
4.翻炒到西红柿出了汁水,再将猪肝倒入锅内一起炒~~
翻几下后,就加入适量的加饭酒以调味~~
5.后加入少许水,加上少量的盐、糖和味精,少量的酱油(用来调色),
不断翻炒(多翻动才能保持猪肝的嫩度),过个2—3分钟就能盛盘了
尖椒炒肝的做法,尖椒炒肝怎么做好吃,尖椒炒肝 ?
尖椒炒肝的做法
主料:尖椒适量、肝一块、葱适量、姜适量、蒜适量;
辅料:盐适量、酱油适量
1
肝切小薄片
2
辣椒切小块
3
先炒肝,然后放辣椒
4
炒完了。
洋葱青椒炒猪肝怎么做好吃 ?
洋葱青椒炒猪肝的做法步骤
1
猪肝切薄片后用水浸泡2小时,中间要换水几次。泡好后洗干净。
2
烧开水,把猪肝烫一下,捞出。焯猪肝的时候加一勺料酒会去掉猪肝的腥气
3
洋葱和青椒切成三角块。
4
炒锅热油,爆香五香粉后,放入洋葱和青椒块翻炒1分钟。
5
倒入焯好的猪肝。大火翻炒。
6
放盐。放蚝油。
7
翻炒均匀即可。
青椒洋葱炒猪肝的做法,青椒洋葱炒猪肝怎么做 ?
猪肝洗净,泡水半小时去血水后,切成片,用淀粉,料酒抓匀上浆 洋葱切片,青椒切片。
热锅冷油,下猪肝滑炒至变色盛出,沥油。
倒入青椒继续翻炒,加酱油,盐,糖。
倒入猪肝迅速翻炒一小会即可。
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