万丰美食菜谱大全鸡蛋焖子的做法,鸡蛋焖子怎么做好吃,鸡蛋焖子的家常做法 ？
鸡蛋150克
水50克
小辣椒适量
盐适量
味精适量
色拉油适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 把鸡蛋打散，放盐、味精、水调均。
2. 小辣椒切成碎末。
3. 把辣椒末放入鸡蛋液中，加少许色拉油。
4. 把装有蛋液的碗放入小熊蒸蛋器中。
5. 蒸熟后取出。
鸡蛋焖子做法小贴士
盐可以换成大酱。因为家人不喜欢大酱，所以我用的是盐。
鸡蛋焖子怎么做好吃，鸡蛋焖子的家常做法 ？
食材用料
鸡蛋3个相克食物
肉100克
青辣椒1个相克食物
大酱适量
鸡蛋焖子的做法
鸡蛋焖子的做法图解11.鸡蛋打散。
鸡蛋焖子的做法图解22.肉剁碎。
鸡蛋焖子的做法图解33.青辣椒切丁。
鸡蛋焖子的做法图解44.肉沫加大酱，料酒腌制。
鸡蛋焖子的做法图解55.备蒸碗一个，碗内摸油。
鸡蛋焖子的做法图解66.把鸡蛋，青辣椒和肉沫搅拌并加入适量水。
鸡蛋焖子的做法图解77.倒入蒸碗上锅大火蒸15分钟，具体时间看肉的量。
鸡蛋焖子的做法图解88.成品
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小贴士
大酱含有的盐分比较高，所以不必放盐。肉沫可以提前腌制1小时做出来的闷子口感更好。
焖子怎么做好吃，蒸鸡蛋焖子的家常做法 ？
步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打散
3.放入大酱
4.放入盐、鸡精搅拌均匀
5.把水倒入里面
6.倒入油
7.青椒切碎，和葱花一起放入
8.放入锅中蒸10分钟
9.蒸好了
鸡蛋闷子怎么做好吃，鸡蛋闷子的家常做法 ？
将面粉先过筛，同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡。
蛋打至起泡加入筛好的面粉、泡打粉、水、香草粉、细砂糖，混合拌匀，静置20分钟备用。
在平底锅内涂少许的油，然后把泡打粉倒入面煳中搅拌均勺后，将面煳倒在平底锅上。
接着盖上锅盖，以小火慢慢焖烤。
等饼半熟的时候，撒上花生粉、海苔粉。
接着将饼对折，煎至两面呈金黄色即可。
整个鸡蛋焖子的做法 ？
主料
青红尖椒
100g
鸡蛋
2个
东北大酱
2大勺
辅料
熟油
1/2小勺
五香粉
适量
葱姜末
适量
鸡精
适量
步骤
1.青红尖椒切碎。
2.东北大酱放碗中，打入鸡蛋。
3.搅拌均匀后加入葱姜末、鸡精、五香粉、熟油。
4.将调好的酱倒入青红椒中拌匀。
5.上锅篜约15分左右。
6.熟透出锅。
东北鸡蛋焖子怎么做啊？ ？
一、焖子的制法：
原料：上等红薯粉条１０００克 红薯粉芡［是北方人对红薯淀粉的常见叫法］５００克 肉茸２００克 鸡蛋４个 姜末２０克 葱花５０克 精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量
制法：
１?红薯粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨透后捞出，沥干水份；肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。
２?将红薯粉条放盆中，磕入鸡蛋，用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味，再加入炒好的肉茸及红薯场芡拌和均匀，然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平，上笼蒸约半小时，取出晾凉即成。
二、操作要领：
１?粉芡必须选用红薯淀粉，成品吃起来才软香。如用其它原料如小麦淀粉、玉米淀粉等代替，不但口感差，而且烹制时容易散碎，不易成形。另外，加入红薯淀粉的量也不宜太少。
２?煮制红薯粉条时，一定要煮软煮透，直至不吸水为止，否则做出来的柔软度有可能不够。
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尖椒鸡蛋焖子的做法，尖椒鸡蛋焖子怎么做好吃 ？
辣椒2个 鸡蛋2个
辅料
十三香适量 大酱适量
葱花适量 豆油适量
辣椒鸡蛋焖子的做法步骤
1. 将两个鸡蛋打入碗中，搅散。
2. 两根辣椒尽量切小点块，不要太大。切好后加入到打散的鸡蛋液中
3. 再往鸡蛋液里加入适量的十三香和适量的豆油
4. 最后再加入适量的大酱根据个人的口味咸淡添加，把所以加入的东西连同鸡蛋液搅拌均匀。
5. 放入蒸锅，蒸20分钟就好了!
做鸡蛋焖子一个鸡蛋放多少水 ？
要看你用的鸡蛋是多少个,如果是两个鸡蛋的话推荐用半碗水
鸡蛋闷子怎么做 ？
鸡蛋150克
水50克
小辣椒适量
盐适量
味精适量
色拉油适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 把鸡蛋打散，放盐、味精、水调均。
2. 小辣椒切成碎末。
3. 把辣椒末放入鸡蛋液中，加少许色拉油。
4. 把装有蛋液的碗放入小熊蒸蛋器中。
5. 蒸熟后取出。
鸡蛋焖子做法小贴士
盐可以换成大酱。因为家人不喜欢大酱，所以我用的是盐。
老式焖子的做法大全,怎么做如何做好吃 ？
焖子的做法：
原料：
红薯粉、葱、猪肉。
辅料：
植物油、姜、鸡蛋、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精。
做法：
1、将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水；
2、葱切花，姜切末；
3、猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用；
4、将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。
焖子的吃法有很多，可以蒸扣碗，可以煎，可以炒。
原料：
焖子、青辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、油、酱油、、味精、料酒。
做法：
1、焖子切片；
2、青辣椒切片；
3、五花肉切片；
4、葱切段，姜，蒜切沫；
5、油热爆香葱姜蒜，下肉片炒出油，下焖子翻炒放酱油料酒长上色，放水；
6、焖子炒透锅内的水基本被吸收时放青椒再翻炒片刻加味精出锅。