新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蒜香法棍的做法 蒜香法棍怎么吃

蒜香面包/法棍怎么做 ?

用料
法香
蒜蓉
黄油
法棍/面包片
蒜香面包/法棍的做法
黄油用的比较多哦
黄油和蒜泥混合微波炉叮一下
加入法香

刷面包片表面
烤箱180度 8分钟左右。看烤箱。

法棍的做法,简单法棍怎么做好吃,简单法棍的家常做法 ?

主料
高筋面粉
500g

300g
酵母
6g
白砂糖
6g

10g

辅料
罗勒
适量

步骤

1.将高筋面粉、水、酵母、白砂糖、盐放入面包机,按揉面程序。

2.揉成光滑面团,可拉出较厚膜。

3.将揉好的面团放室温发酵至原来的两倍大即可。

4.将面团取出,加入罗勒或其它香料(也可以在发酵之前揉进去,没有香料可以不加,加了味道很不错哦)。

5.揉成光滑面团。

6.分成3等分。

7.取出一个面团,擀成长方形面片。

8.自上往下卷起来,卷紧实,捏紧收口,朝下。

9.将整形好的面包坯放入法棍模具里,放烤箱进行第二次发酵。

10.发酵至原来的1.5倍大左右,用刀在面包坯上斜划几刀。

11.烤箱预热220度,在下层放上一个空烤盘,待温度达到后,倒入一碗热水,这时有蒸汽冒出,要马上关上烤箱门。烤20分钟左右,将底下盛水的烤盘取出继续烘烤5分钟左右。

12.将烤好的法棍取出。

13.待冷却后切片。

14.做成蒜香法棍很不错哦。

蒜香法棍没有法香,可以用葱替代吗 ?

不能 葱味道太重 而且也达不到法香的效果和香味

如何制作法棍 ?

主料
高筋面粉
500g

300g
酵母
6g
白砂糖
6g

10g

辅料
罗勒
适量

步骤

将高筋面粉、水、酵母、白砂糖、盐放入面包机,按揉面程序。
2.揉成光滑面团,可拉出较厚膜。

3.将揉好的面团放室温发酵至原来的两倍大即可。

4.将面团取出,加入罗勒或其它香料(也可以在发酵之前揉进去,没有香料可以不加,加了味道很不错哦)。

5.揉成光滑面团。

6.分成3等分。

7.取出一个面团,擀成长方形面片。

8.自上往下卷起来,卷紧实,捏紧收口,朝下。

9.将好的面包坯放入法棍模具里,放烤箱进行第二次发酵。

10.发酵至原来的1.5倍大左右,用刀在面包坯上斜划几刀。

11.烤箱预热220度,在下层放上一个空烤盘,待温度达到后,倒入一碗热水,这时有蒸汽冒出,要马上关上烤箱门。烤20分钟左右,将底下盛水的烤盘取出继续烘烤5分钟左右。

12.将烤好的法棍取出。

13.待冷却后切片。

14.做成蒜香法棍很不错哦。

法式蒜香面包的做法 法式蒜味烤面包怎么做好吃 ?

1.准备好所有的食材。

2.法棍切斜段。

3.黄油软化后搅打细滑。

4.葱和蒜全部切碎。

5.把葱蒜放入黄油碗中。

6.再挤入沙拉酱。

7.全部拌均匀成为香蒜酱。

8.在每个面包上面抹上香蒜酱。

9.依次全部做好放入烤盘。

10.烤箱预热180度烤制10分钟。

11.烤好的后取出即可食用。

法棍布丁的做法,法棍布丁怎么做好吃,法棍布丁 ?

1.打2个鸡蛋。

2.打均匀。

3.放入法棍,在烤箱里烤150度10分钟,在190度3分钟。

4.好了。

西班牙蒜香橄榄油虾怎么做 ?

用烤箱
材料:
  虾仁13,14个左右,蒜末5瓣,橄榄油4小勺,欧芹碎 3小勺,辣椒粉根据个人口味啦, 白葡萄酒 5小勺,盐 根据自己的虾多少和自己的口味放,黑胡椒 少许(意思一下就行了)
做法:
  1. 准备好材料,烤箱预热到220C/FAN(虾留尾部,做出来会更好看)
  2. 除了欧芹碎,所有其他材料放在一起(辣椒粉可以撒到旁边浸进去,怕烤糊辣椒粉)
  3. 进预热好的烤箱,烤11分钟,根据你虾多少看时间。反正就是在这个时间左右。虾很好熟的,没熟就再烤会,很简单,别糊了就行。
  4. 烤好拿出来后,撒上欧芹碎,开始享用吧!
不用烤箱
用料:
  大虾 适量 , 橄榄油大半瓶!!反正要超多! 大蒜 三头!依旧要很多 , 小红椒/干辣椒 1小把 ,黑胡椒粒 1小把 ,香叶 2片 ,莳萝 1把 ,盐 适量
做法 :
  大虾去头,剥壳,留尾巴处不剥。开背去虾线。

  锅烧热,一定要热透之后倒入大半瓶橄榄油,这里务必舍得放油,油量要多到可以完全淹没所有大虾,看起来像汤一样。大量大蒜瓣,差不多可以铺锅底一层的量,拍碎,待油烧热后丢进锅里炸香

  加入一小把辣椒、黑胡椒粒和香叶,炸炒出香味

  此时倒入大虾,看图中油量大概是这种淹没的状态

  加入一把莳萝,让莳萝的香味充分融进油和食材中

  当大虾变红、自然卷曲,莳萝炸透后用筷子夹出,再根据自己口味调入适量盐,蒜蓉大虾就做好了,吃之前可以在表面放一小把莳萝做装饰

  此时一定!!一定要切一份法棍备着,大虾吃完后,锅里的油可以直接蘸食法棍,味道好到飞,谁吃谁知道!!锅底的大蒜也记得吃,味道一!级!棒!!

小贴士
  1.请记住三多:橄榄油一定要多多多!大蒜一定要多多多!还有法棍一定要多!多!多!你现在觉得直接蘸橄榄油很罪恶,真的吃起来你会嫌1根法棍完全不够!!!2.这道菜绝对适合人多聚会做,随便一大锅很好操作,出来的成品既是海鲜又是主食,而且风味很地道,逼格浑然天成!!

怎样做黑椒煎猪扒 ?

用料
猪梅花肉排 200g
黑胡椒粉


蚝油
海盐
橄榄油
黑椒煎猪扒的做法
用搅碎机将姜和蒜打成泥,加入黑胡椒粉和蚝油,调匀成腌料
将猪扒表面的水分用厨房纸巾吸干
在猪扒表面抹上少许橄榄油,将做法1的腌料均匀涂抹两面,最后撒上少许海盐,放入冰箱腌制20分钟
将铸铁煎锅烧热,这点很关键,锅一定要足够热
这是我的锅,铸铁的比较保温,用一般的煎锅肉汁较难锁住

锅内不要放油,直接放入腌制好的猪扒,每一面煎两分钟即可(5分熟),如果习惯全熟的,再每面多加1分钟即可
小贴士
用有纹路的锅,煎完以后的烙痕看着就开胃呀,煎的时候一定不要翻面,等一边煎足时间再翻,否则肉汁在翻面的时候就流掉了,而且肉熟了才不会粘在锅底
铸铁锅很保温,关火以后还能再烘个几片做好的蒜香法棍当配菜,很搭
我是米饭控,用吃猪扒时切下去流出来的肉汁拌饭也是绝佳¯﹃¯

西点制作大全的目录 ?

PART 1 西点基础西点的起源西点的分类制作西点的准备工作工具的选择工具的使用方法食材的选择基本和面擀面的方法油炸融化巧克力巧克力装饰技巧打奶油奶油装饰的制作使用模具制作各种造型水果处理与装饰技巧PART 2 挞关于挞挞的基本做法香橙果冻杏仁挞千层蛋挞经典葡萄牙蛋挞草莓酥皮蛋挞水润凝乳挞紫薯蛋挞风情樱桃蛋挞诱惑蓝莓挞糖粉果蛋挞坚果蛋挞PART 3 派关于派派的基本做法乳香芝士派奶油草莓派香芒乳酪派香菇鸡肉派健康南瓜派三角朗姆酒苹果派蜜糖粉梨子派雪域葡萄派蜜豆派百利草莓派美味香芋派栗子派鸡蛋派豆沙派鸡肉色拉派牛肉洋葱派PART 4 布丁关于布丁布丁的基本做法蜂蜜布丁百利甜酒鸡蛋布丁樱花布丁咖啡草莓布丁芒果布丁酸奶布丁草莓椰果布丁抹茶布丁QQ牛奶布丁橙子布丁葡萄布丁PART 5 曲奇&饼干关于曲奇&饼干曲奇的基本做法饼干的基本做法奶油曲奇丹麦曲奇香酥曲奇巧克力曲奇曼越莓曲奇柠檬奶油曲奇提子曲奇夹心曲奇柠檬手指曲奇可可核桃仁饼干花生饼干螺旋饼干棒提子五星饼干曼越橘饼干圣诞饼干玫瑰饼干爱意饼干草莓蛋糕饼干PART 6 面包&泡芙关于面包&泡芙泡芙的基本做法港式菠萝包芝士火腿面包法国黑麦吐司汉堡包火腿面包小熊面包奶香吐司硬牛角面包法棍面包热狗乳香派蒜香面包烤三明治提子菠萝皮面包水果泡芙芝士比萨面包夹心果酱面包巧克力色拉泡芙蛋黄酱泡芙夹心芝士泡芙奶油花型泡芙硬皮泡芙脆皮双层面包PART 7 蛋糕、蛋糕卷关于蛋糕、蛋糕卷蛋糕的基本做法蛋糕卷的基本做法蓝莓蛋糕布丁蛋糕巧克力蛋糕奶油杏仁蛋糕提子奶油蛋糕卷菠萝天使蛋糕卷草莓天使蛋糕卷水果奶酪蛋糕卷杏脯蛋糕卷蛋糕小卷PART 8 比萨&巧克力&其他关于比萨&巧克力比萨的基本做法通心粉肉肠比萨中式煎饼比萨芝士夹心比萨巧克力甜甜圈洋葱圈蜂蜜柚子酸奶冻脆皮巧克力棒可可榛子巧克力球杏仁朗姆酒巧克力巧克力火锅奶油草莓饮肉桂奶油咖啡

请问这种蛋糕在皇冠蛋糕店里叫什么 ?

法式乳香片。是由法棍切成片后加工制作的。

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