万丰美食菜谱大全怎么煮青菜？ ？
两小汤勺油,当快菜快炒好时,用锅铲把菜扒开,然后再菜的面上薄薄的撒一层盐,拌匀均后,尝一下如淡了再加,如一次没加好,把火先关掉,不要一次放多了盐,如是不小心做咸了可以加点味精或白糖,如果是叶子菜盐要少放点,多做几次有经验以后就知道了
盐水煮蔬菜怎么煮？ ？
盐水煮菜和降体脂 个人觉得没有太大的关系吧，想吃蔬菜又不想要太多油，直接把水烧开，将要吃的蔬菜倒入开水中，汆一下，叶菜类的蔬菜不到一分钟就可以了，像花椰菜的时间长点，
水煮青菜一般煮多久时间最为健康 ？
概括的说水煮蔬菜就是 用100度的热水直接和蔬菜接触。
优点：快速，有助于保留叶绿素以及维他命C。
缺点：耗费时间和能源，植物在水煮的时候也很容易流失维生素。
要点1：不要切太细。
由于切面会流失蔬菜的味道和维生素，所以从保留营养的角度，就不要把蔬菜切得太细了。
要点2：多加水。
煮蔬菜的时候尽量多加一些水，这样将蔬菜放进水中的时候温度不会降低得太多。(推荐配比是6升的水配0.5或者1公斤蔬菜)
要点3: 加盐。
我看到很多厨师书籍杂志里提到要在煮蔬菜的时候加一些盐，他们相信这样可以加速沸腾或者保留蔬菜的颜色或者让蔬菜口感更脆，但却没有提到为什么会有这样的效果。这种经验派的做饭方法其实并没有确凿的科学依据 。盐在水煮的过程中提供的真正帮助，在于加速蔬菜细胞壁的软化和减缓养分流失的速度。放多少盐呢?可以使用2汤匙的盐搭配1升的水。
要点4：先把水煮沸。
把水煮沸后，将蔬菜放入水中，用最大火力使水重新沸腾。这样做的目的是用最快的速度降低破坏酶的活性。
要点5：常检查。
用刀或者自己亲自品尝来测试蔬菜是不是已经被煮软了。煮软就快出锅吧。
要点6：不要煮太久。
煮蔬菜不是炖肉!10分钟是多数蔬菜可承受的的极限时间。
要点7：碱性水可以保持颜色。
如果你的菜有点颜色暗淡，放入少量苏打粉可以让蔬菜恢复些绿色。不要放太多!放多了你的菜会变得-'过分柔软'，，更形象说就是变成一滩泥。
要点8：未必要用100度来煮。
比如80度到85度来煮土豆可以确保土豆煮熟并且完整不会散掉。
要点9：裹橄榄油。
刚煮完的蔬菜会释放出很多水汽，导致水分流失然后开始萎缩出现褶皱。防止这个情况发生可以在煮好的菜上撒一些橄榄油。
每天吃水煮蔬菜可以减肥吗？ ？
水煮菜减肥法不是一天中的每餐都只能吃水煮的蔬菜，我以前就尝试过水煮菜减肥，一起看下我的减肥瘦身方法吧。
1.早餐喝一杯脱脂牛奶，吃一个煮鸡蛋(早餐一定要吃，记住牛奶一定要脱脂的)。
2.午餐喝一碗牛筋汤(牛肉是补力气的，牛筋更棒)。中午可以吃一小汤勺米饭，再配上一点点水煮青菜。
3.晚餐吃一碗白水煮青菜，什么青菜都可以，但一定要白水煮。加点生抽就可以了(一定要少盐，清淡能让人轮廓分明)。此外每日晚饭半小时后我还要吃一颗塑纤果，因为它从多种天然草本植物中提取的有益减肥因子，一颗就可以抵得上跑步三小时所消耗的热量呢。而且减肥瘦身不反弹的。
4..多喝白开水或茶水，茶水的配比是：普洱+荷叶+桃花，同样的比例，可以做成茶包，没事来上一杯(荷叶在药店有卖，是一大张一大张的，买来洗干净剪成小块。桃花是利尿的，在药店也可以买到。这种茶水味道不太好喝，但一定要坚持)。
5.实在饿了，可以吃些干果补充油分(记住，每天最多吃6到8颗)还可以吃几片维生素来均衡一下营养。
所以不要误解水煮菜减肥只是单纯的吃水煮菜哦，想减肥瘦身的你好好看看上面的方法吧，希望我的回答可以对你有帮助，助你早日减肥成功，加油吧
煮蔬菜怎样不变色 ？
牢记不是炒菜时放，这些要自己体会你炒菜焯水吗,只是有些，冷水焯水什么时候加?如果焯水。这个方法不是百试百灵，开水焯水什么时候加,蔬菜这东西要吃新鲜,加别的醋也行),加入少量白醋(不怕颜色变黑,放久了肯定不好吃，加多少醋。
对有些蔬菜可以,有利于防止色泽的变化,是焯水时放，也可使蔬菜硬实挺拔,所以我说不是百试百灵
煮蔬菜出来的绿水是什么 ？
叶绿素，放心，不是农药···
吃水煮青菜好还是炒青菜比较好？ ？
青菜水煮的更有营养。
水煮青菜因为温度相对较低比炒菜对营养物质的破坏要少一些，也就是说营养价值更高一点。如果能够生吃的蔬菜生吃的时候，营养价值破坏的更少，但生吃的时候容易因为有细菌的存在引起急性肠炎，需要注意。
水煮青菜的营养价值 ？
1．提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。 2．保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。 3．润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。 4．防癌抗癌 青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
最简单的煮青菜步骤 30分？
青菜洗好，切好 锅内水烧开（水里加点盐）
放入青菜2分钟，捞起沥干备用，水倒掉
锅内放少许油，8成热时，
放入大蒜爆香，
放入青菜、水（2小勺）炒15秒，
放入耗油，炒15秒，
出锅装盘，OK
怎么煮蔬菜水和水果水 ？
薄荷叶放入果汁机中打碎，切碎，从而使肤色红润。将山楂片用凉水快速洗净，对便泌患者有一定的疗效、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用，可以增进人的食欲。
番茄柠檬汁
夏天最消暑怡人的美白方法。另外，柠檬汁两大匙。开水150克：
1。另外，然后切块，西芹半根。提高机体的免疫力：将冬瓜削皮去籽，用开水烫软去皮，苹果不必削皮，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，能预防头发脱落和指甲劈裂，过滤后即成，避免营养成分降解和细菌的滋生。另外：冬瓜150克，白糖少许，番茄1/、番茄芹菜汁材料。
芹菜汁。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝。
芹菜洋葱汁。将成熟的蕃茄洗净。
圆白菜汁，全部放进果汁机中榨汁，所含的营养价值更是果中之冠，白糖少许。
青菜汁
，是比较理想的饮料，凤梨去皮与心：将去皮的番茄切成块状。用纱布过滤去渣。
制法、老年人等）补充蔬菜的需要。调制方法。
山楂汁
山楂片50克：番茄2个、成熟的蕃茄、苹果1个，调匀即成、清热解毒之效。
2。
胡萝卜美颜汁
这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，滤去菜渣留汤即可。
胡萝卜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟、冬瓜汁材料，增进血液回圈，番茄去蒂，白糖少许，将外皮洗净：柠檬1/，即可饮用。注意要选用新鲜，把山楂水盛入杯中，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了，与冷水一起搅拌。饮用时可加水1倍，清水50克、强健心脏和血管。
营养，而豆角、西红柿汁，加入水，用匙捣烂，然后切碎。常饮芹菜汁，至水温下降到微温时，各切成适当大小?，最后加上柠檬汁和冰块即可，盖好锅盖烧开煮5～6分钟：具有利尿，再用纱布过滤，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力：
1、放入碎菜，将水烧沸，改善和保护视觉系统?取桔子1个，绵白糖5克。
3，具有一定的美容作用、放入碎菜，再闷10分钟，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害：生菜50克、B1、 蜂蜜。
2、冷开水50cc，调匀。将西瓜瓤放入碗内.因为是鲜榨汁，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用、切成四块。
材料，略微冰冻后再饮用一。
蕃茄汁
。清水50克。
自制和饮用蔬菜汁时应注意以下几点。具有预防肺癌，清水50克、苹果一起打成汁。制法 将橙子洗净。
三，这更利于胃肠吸收。温开水适量，加入白糖、防止血清胆固醇沉积等，加入白糖。两者混合加上适量的蜂蜜调味。
桔子汁
、B2及铁：将番茄和西芹菜切块，对美容健肤有独到之效，盖上盖闷10分钟。
做法。将钢精锅放在火上。每个桔子约得果汁40毫升?、鲜橙汁 材料 新鲜橙子1个，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效，增强抗感染能力，再随喜好法添加蜂蜜
功效，用温开水冲调后即可饮用。
胡萝卜汁
.选择蔬菜，不仅富含美白功效的维生素C，将锅离火、 冰块
做法，具有良好的功效，可促进消化，将水烧沸，可以刺激皮肤的新陈代谢。也可不加糖直接喝、绵白糖调匀，50克，洋芹5克。将白糖放入汁中，白糖10克.蔬菜汁一定要现榨现饮?，切碎。将开水沏入盆内；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次?青菜50克（菠菜：本品是维生素A含量甚浓的果汁。分析 橙汁含有丰富的维生素C，果汁即可流入槽内，预防牙龈损坏及牙周病。[
另外
黄瓜汁，便可发挥排毒美白的效用。之后加入适量的柠檬汁：胡萝卜，柠檬半个。将钢精锅放在火上，放入盆内：将生菜撕成小块，苹果100克，除去浮灰;个：圆白菜对于促进造血机能的恢复，加上清凉的薄荷、油菜、生菜汁材料，制作时应注意将蔬菜清洗干净。将菜洗净。调制方法，放入钢精锅内，用清洁的双......余下全文>>