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家常菜谱,美食攻略

婺源糯米子糕 婺源特色美食

婺源糯米子糕在电饭锅上怎么操作 ?

其实这个是很简单的,从你的提问来看,你应该不是我们婺源本地人。子糕本身是熟了的,只是热一下就可以了。你可以在做饭的时候把那个蒸的东西放在电饭锅上,放上一张布就把子糕放上面蒸就可以了。你也可以等你在做饭时,饭熟了直接放上面蒸就可以了。

婺源子糕家常做法,正宗婺源子糕怎么做 ?

婺源子糕的做法步骤

1
粽叶和粽绳开水煮10分钟,冼干净备用。
2
糯米加水浸泡4小时。

3
糯米捞出沥干水份。

4
五花肉切成小块加点食用盐、米酒腌制半小时。

5
糯米蒸八成熟放半凉, 加入腌制好的五花肉

6
再加入鸭蛋拌匀,一斤糯米三个鸭蛋的比例。

7
开始包子糕喽,准备好的粽叶如包粽子一样放入拌好的食材,一定要压实压紧。

8
粽绳一定要扎结实了。包好的子糕上锅蒸1小时即可食用啦。

婺源糯米子糕怎样存放能在一个月之内不变质? 10分?

放在保温箱里

婺源有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐 ?

源特色小吃有子糕、徽州烧饼
婺源五大特产红(荷包红鲤鱼)、气糕、黑(歙砚),「中国十大名茶屯绿的主要产区」)、烫粉、油煎灯、白(江湾雪梨)、韭菜豆腐包、绿(婺源绿茶

婺源的特色小吃有哪些? ?

荷包红鲤鱼

子糕的家常做法 子糕怎么做才好吃 ?

子糕的做法步骤

1
粽叶和粽绳开水煮10分钟,冼干净备用。

2
糯米加水浸泡4小时。

3
糯米捞出沥干水份。

4
五花肉切成小块加点食用盐、米酒腌制半小时。

5
糯米蒸八成熟放半凉, 加入腌制好的五花肉

6
再加入鸭蛋拌匀,一斤糯米三个鸭蛋的比例。

7
开始包子糕喽,准备好的粽叶如包粽子一样放入拌好的食材,一定要压实压紧。

8
粽绳一定要扎结实了。包好的子糕上锅蒸1小时即可食用啦。

江西省婺源有什么好吃的东西? ?

婺源饮食承袭了徽菜的传统,以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色, 主要名菜有:粉蒸肉、糊豆腐、清 蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈等,此外还有清明粿、气糕、糯米子糕等特色小吃,可以令您一饱口福。 特别提示: 在婺源吃东西很方便,如果住在当地人家里的话,每人每天多加十元钱,就可以让主人包饭了。
在 婺源一定要品尝荷包红鲤鱼,一般清蒸,也可红烧。糊豆腐和粉蒸肉也很有特 色 。野 兔、麂子、石鸡、野猪等野味不可不尝。当地人喜辣。能吃到农家菜也算是有口福了。 婺 源不靠 海,没有海味,但婺源有的是山珍。香菇、木珐、竹笋之类,自是平常;蛇,兎子, 野鸡, 野猪 ,鸟之类,也不难见。最常见,最实惠的还是淡水鱼,由于婺源山高,水泠,水质好, 无污染 , 所以鱼的味道特别鲜美,甲鱼、荷包红鲤鱼、草鱼、黄丫头、乌鲤是不可错过的。

婺源有什么好吃的 ?

糊豆腐和粉蒸肉也很有特 色 ,就可以让主人包饭了,此外还有清明粿。最常见,一般清蒸,可以令您一饱口福, 野猪 ,自是平常:粉蒸肉, 所以鱼的味道特别鲜美、麂子。 婺 源不靠 海、糯米子糕等
、气糕,最实惠的还是
、石鸡,水泠,兎子。能吃到
也算是有口福了、糊豆腐婺源饮食承袭了徽菜的传统、糖醋鹅颈等, 无污染 ,每人每天多加十元钱,也不难见、清 蒸荷包红鱼。野 兔、乌鲤是不可错过的,以粉蒸: 在婺源吃东西很方便,没有海味。 特别提示,甲鱼、竹笋之类。香菇, 主要
有;蛇,水质好。
在 婺源一定要品尝荷包红鲤鱼、野猪等野味不可不尝,由于婺源山高、荷包红鲤鱼, 野鸡、黄丫头、清蒸和糊菜为鲜明特色。当地人喜辣,鸟之类、木耳,如果住在当地人家里的话,也可红烧,但婺源有的是山珍、草鱼

江西婺源有什么特产? ?

我是婺源的哦。 就买点婺源出产的食品好了。 有赋春的茄子干。老妪和老婆子牌的酒糟鱼。陀川豆腐乳。子糕,超市里都是真空包装好了的,不过吃起来没那么地道哦。 要好吃的话,可以花点钱,让乡下的家庭主妇帮忙做。还有个叫灰汁果,不过。这个不容易放啊。 逛街的时候。也可以吃吃路边的小吃。在步行街有清明果, 油煎灯啦 外面是绝对没有的哦。 我QQ 964770195

想去婺源玩,婺源都有什么特产呀 ?

产有茶叶 酒糟鱼 糯米子糕 等

看梯田风光,大鄣山卧龙谷最美。
看自然风光。是小桥流水人家, 处处是景,李坑 最完整。
看徽派建筑,沿着沿河公路。
婺源骑行,江岭最美 被称为婺源的天上人间

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