红小豆最健康的吃法 ?
可以熬粥,喝粥养胃又养颜,晚餐喝最好,不长肉,呵呵,这种方法最利于身体吸收了
光是红小豆没意思,阀以加枸杞,百合,葡萄干,红枣…………,至于米,可以是大米,小米,粳米,薏米。要加什么,就看你自己喜欢什么了
我妈就天天晚上喝粥,皮肤可好了,比我的皮肤细致白嫩多了
我比较喜欢作成红豆沙,做豆沙包吃,不过就是麻烦些,还会损失一部分维生素,纤维素
PS:还有一个小妙招昨天忘说了,你把豆子洗净放在保温杯或者暖瓶里,再倒入开水,没过豆子,这样熬粥时豆子很容易就裂开了,泡豆子的开水可以用它来熬粥的
红小豆的做法大全,红小豆怎么做好吃 ?
红小豆的做法
材料
赤小豆50克,米100克,白糖少许
做法
1.赤小豆和米同放锅中;
2.大火煮开,改用文火熬煮;
3.食用时,放入白糖即可。
红小豆的各式做法 ?
小豆凉糕
北京夏令传统的风味小吃。小豆凉糕味美香甜沙软,食之清爽可口。现在老舍茶馆还有制作。
小豆凉糕色泽酱紫,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。
原料:
红小豆、白糖、糖桂花、琼脂
制作方法:
将红小豆去杂质,用水洗净,放入盆中,加入凉水,上笼用旺火蒸至熟烂时取出,捣碎过箩制成豆沙
将豆沙放入铝锅中,加入白糖和糖桂花,用微火炒10分钟后,下入蒸化的琼脂,再炒上几分钟后,撇去浮沫
待豆沙呈稠糊状时,倒入瓷盘中摊平晾凉,放入冰箱中冷却凝结即成
红小豆怎么做好吃,红小豆的吃法 ?
红小豆又叫赤小豆,它的做法很多:薏米红小豆粥、赤小豆粥、赤小豆薏米粥等。
这里介绍一下赤小豆山药粥:
用料:赤小豆50克、山药200克、大米50克;
做法:
1、将赤小豆先用水浸泡,山药去皮洗净,切成小方丁;
2、大米去沙洗净;
3、在锅里放适量水,置旺火上,再将赤小豆放入锅中煮烂,再放大米煮烂,最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。
功效:
利水消肿,健脾胃,养颜,女性肥胖者可以适量食用。
野生红小豆能吃吗?怎么吃法? ?
肯定能吃的。煮熟吃。熬粥放些啊
红小豆秘密豆的做法 ?
材料
红豆沙100克,水100克,白糖15克,鱼胶粉5克
做法
1.准备鱼胶粉放在小碟子上
2.加入白糖搅拌好
3.锅中放水,水开后,倒入鱼胶粉和白糖的混合物
4.煮开,加入红豆沙再次煮开
5.用筛子过滤一下,我用的是自己做的红豆沙,有豆皮,所以要过筛
6.放冰箱冷藏一个小时以上即可食用
烀红小豆馅的做法 ?
取一碗红小豆洗净。
将洗净后的红豆放入电压力锅,加清水没过豆子一指腹深,选“豆类”键操作。
一直将红豆煮到只有少许水为止,并且红豆呈软烂装
将煮好的红豆,加入适量的糖,用勺子搅拌。
在煮红小豆前取一碗石磨面粉、放在发面机里加水,搅匀,选面包机的发面程序,设置20分钟。
在面团发酵到原来的两倍大即可。
将面团分成平均的小剂子,然后取一份反复的揉匀,知道将面团的气泡揉出,
擀成面片,放入豆馅。
包好的馒头放入蒸锅再次醒发30分钟。
10
大火烧开,转中火蒸15分钟后关火,等5分钟后再打开盖子。
红小豆怎么才能尽快煮烂 ?
1、放俯冰箱冷冻室冷冻2小时后再煮,会快熟煮烂。
2、提前12小时冷水浸泡红豆,煮的时候就会快熟好多了。
3、待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了。
4、用一个小缸把红豆放在热水里盖上盖子泡上约30分钟。
5、用高压锅煮比一般的锅快一点,而且味道也更好。
怎样做红小豆馅:过程? ?
食材
主料
红小豆
500g
辅料
白砂糖
150g
水
适量
步骤
1.把红小豆里的杂质挑出去
2.用水泡2个小时
3.放进高压锅里压20分钟
4.煮烂的红小豆
5.放上白砂糖 用勺把红小豆压烂
6.红小豆馅就做好了
小贴士
红小豆必须用水先泡20分钟 再去煮
红小豆馅的做法,红小豆馅怎么做好吃,红小豆馅的家常 ?
步骤
1.把红小豆里的杂质挑出去
2.用水泡2个小时
3.放进高压锅里压20分钟
4.煮烂的红小偷
5.放上白砂糖 用勺把红小豆压烂
6.红小豆馅就做好了
小贴士
红小豆必须用水先泡20分钟 再去煮