万丰美食菜谱大全莲藕鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
莲藕1节
鲫鱼1条
辅料
油
1勺
盐
1小勺
生姜
10g
料酒
15g
莲藕鲫鱼汤的做法
1.
莲藕洗净，鲫鱼去鳞去腮去内脏处理干净
2.
莲藕切小段，生姜切片
3.
鲫鱼用生姜、料酒腌制十分钟
4.
煎锅放少许油，放入几片生姜，将鲫鱼放入锅中
5.
鲫鱼煎至两面微黄盛出备用
6.
将莲藕和姜片放入东菱破壁机容器内
7.
放入煎好的鲫鱼
8.
加入适量水
9.
注意水量不要超过热饮最大水位线
10.
安装好玻璃杯体
11.
启动电源，选择“中汤”程序
12.
东菱加热破壁机是一边熬煮一边破壁，三十分钟后程序结束，加入盐调味即可
烹饪技巧
鲫鱼先用生姜料酒腌制是为了去腥
鲫鱼能不能与莲藕同吃 ？
鲫鱼能与莲藕同吃
食材
主料：莲藕250g、鲫鱼150g
辅料：油适量、盐3g、白胡椒粉适量、红枣5粒、 花生米20粒、 小麦粉适量、葱姜蒜适量、花椒适量
步骤
1.鲫鱼去鳞、去鳃、去肠洗干净。
2.红枣洗后用水泡20分钟再洗。 枣皮的皱纹舒展些再洗，可以洗的更干净。
3.花生米提前洗干净后用水浸泡一会儿。 花生米浸泡后更容易煮熟。伐
4.切好葱姜蒜。
5.鲫鱼用小麦粉裹均匀。
6.炒锅放油加热炸香花椒。
7.鲫鱼入锅煎。剪至双面金黄后盛出。
8.煮锅置于电磁炉上，调至蒸煮档，加适量水，鲫鱼、葱姜蒜入锅盖上锅盖煮。 开锅后调至煲汤档继续煮。
9.15分钟后，将花生米入锅同煮。
10.再煮15分钟后，红枣入锅同煮。
11.将莲藕洗干净，切成块。
12.花生米煮至8分熟时，莲藕入锅同煮。
13.煮至莲藕熟了，加盐、白胡椒粉。 搅拌均匀即可享用。
莲藕可以和鱼做汤吗？ ？
可以的,用文火将藕与鱼炖熟.<藕切小片>
藕炖鲫鱼汤可以吗? ？
可以
清炖鲫鱼汤 原料：鲫鱼500克，大白菜250克，豆腐两块，笋、金华火腿片、水发黑木耳各少许。 调料：姜两片，色拉油、海椒粉、精盐各少许，清水、绍酒各适量。 做法： 1、鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。 2、大白菜洗净切块，豆腐切块，放入器皿中，将①连汤同放入器皿中。[美食杰] 3、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火20分钟，然后放入精盐、糊椒粉各少许调味，即可食用。
藕炖鲫鱼汤可以吗? ？
可以呀 不过鱼肉易散，你先将鱼剪过表现拿出后直接放水和莲藕到揣内，把莲藕煮熟后放鱼煮到鱼肉不是很烂就可以了 祝你成功
莲藕籽和鲫鱼可以一起炖汤么? ？
可以，莲藕鲫鱼汤不仅滋味鲜美，而且营养丰富，使用的食材均为药食两用。莲藕性温，有收缩血管的功能，不失为秋令时节的一道滋补养生汤。