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家常菜谱,美食攻略

家常菜汤 家常汤菜有哪些

家常菜有哪些汤 ?

青菜豆腐汤 番茄蛋汤 紫菜蛋汤 榨菜肉丝汤 鱼头豆腐汤 酸辣汤 平菇鸡蛋汤 黄瓜鸡蛋汤 鲫鱼豆腐汤 花生猪蹄汤 老鸭汤 海带排骨汤 冬瓜片肉沫汤 丝瓜豆腐(或鸡蛋汤)。。。。好多的

好吃又简单的家常菜汤有哪些 ?

最简单的就是各种菜汤类的,如香菇肉片汤,珐杞肉片汤,丝瓜肉片汤,花甲芥菜汤,紫菜肉片汤。。。超级好做,营养丰富。

推荐几款家常菜汤? ?

海米冬瓜汤(私家) 原料:冬瓜、海米、枸杞少许,香菜少许。 辅料:盐,鸡精,香油。水淀粉少许。 制作:

1 将海米用水发好洗净待用,   2 净锅入清汤烧开,入切好的冬瓜片或丸,烧开。   3 入海米、枸杞烧开,淋入水淀粉轻推汤稠,关火。加入少许的盐,鸡精,(淋入少许的香油)撒入少许香菜,即可。 颜色鲜艳,清爽纯正,健康养生。 木耳肉片汤(转)   用料:干木耳25克,猪瘦肉150克,水淀粉10克,韭菜25克,精盐4克,味精3克,清汤1000克。   制法:1将干木耳用温水泡好,瘦猪肉洗净切片入碗,加精盐1克,水淀粉抓匀,韭菜洗净切约3厘米的节,   2 锅置火上,放入清汤,木耳烧开,在下肉片煮一会,待肉片熟时,下精盐,鸡精,韭菜,起锅盛入汤碗即可。 注:木耳泡好多清洗几次,去尽泥沙去蒂。 黄瓜+木耳(最佳搭配)   生黄瓜有抑制体内糖转化脂肪的作用,又减肥的功效,木耳也具有滋补强壮和血作用,可以平衡营养。 小白菜丸子汤(私家)   原料:肉馅200克,小白菜适量,鸡清(1个鸡蛋),干淀粉10克,香葱末少许,姜末少许,精盐,鸡精。白胡椒少许. 制作:

  1 将精盐少许,鸡精少许,姜末蛋清,少许胡椒粉,干淀粉,放入肉馅,加少许清水搅拌上劲,小白菜洗净待用。   2 净锅置于火上,入清水,烧至微开状,将肉茸用手挤成大小均等的肉丸,入锅继续加热至熟,撇去浮沫,放入小白菜,待菜熟后,加精盐,鸡精,也可滴少许香油,盛入汤碗即可。 清汤苦瓜(转) 清淡味鲜,爽口利咽,清热祛暑,使夏季的佳品   原料:苦瓜500克,瘦火腿50克,清汤1000克,胡椒面2克,精盐3克,鸡精2克。 制作:

  1 将苦瓜洗净,去两头的尖,一切两半,挖去瓤子该切5厘米的段,在切2厘米宽的片,火腿切成丝备用,   2`先用开水把苦瓜下入焯熟,捞出放入有盐的凉清汤和清水中,   3 将清汤烧开放入火腿丝,烧开,放入苦瓜,烧开加入盐和鸡精,胡椒面关火即可。 提示:苦瓜具有解热,清心明之功效。 黄瓜紫菜蛋花汤(私家) 原料:紫菜少许、黄瓜一小根、鸡蛋1~2枚、 辅料:盐、香油、鸡精 做法:

1 净锅置火上放入清汤或清水都可 2 鸡蛋打匀备用 3 黄瓜切菱形片备用   4 汤烧开,将黄瓜放入煮变翠绿,调中火将紫菜(质量好)撕一小块一小块放入有锅内轻推均匀,(也可加少许的水淀粉)将蛋液倒入汤内,轻推汤,蛋液成形即可关火,黄瓜煮久了营养留失了,蛋汤要嫩,放入适量的盐和鸡精也可加几滴的香油调味。 既营养又鲜美 银耳蛋花汤(私家) 原料:银耳约10克(一小把)、水约1000克、鸡蛋1~2枚、(枸杞子少许) 辅料:盐、鸡精、水淀粉 做法:

  1 将银耳温水泡发去黄蒂,洗净撕小朵,也可切小块。用沸水焯3~4分钟捞出备用。 2 鸡蛋打匀备用水淀粉备用   3 净锅入清水(清汤)煮沸,放入银耳,煮沸下水淀粉轻推汤稠,也可放少许枸杞子,调小火在将蛋液均匀的呈圆形轻倒汤内,轻推几下即可关火,加入鸡精、盐(可滴几点香油)也可放几片香菜叶增色感。 色美营养有益健康   温馨提示:即银耳与黑木耳也是最佳搭配,银耳有补肾,润肺,生津、提神及润肤的功效,对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著的效果   木耳:有益气润肺、养血的作用,对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。   银耳:性味甘平,是滋补强身食品。银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。 银耳+木耳+鹌鹑蛋或鸭蛋或猪脑最佳搭配。   鸭蛋味咸,性凉,具有滋阴润肺、补中益气等功效,与银耳同煮共食,可治......余下全文>>

请问有什么滚汤和家常菜介绍? ?

15种汤的做法及功用

1. 鸭浮紫河汤

原料:

紫菜20克,鸭蛋1个,盐、香油、姜丝、葱花适量。

做法:

紫菜与姜丝入清水中煮开,打入鸭蛋1个搅匀,放盐、香油、葱花即可。

功用:

安神滋阴,养颜降脂。

2. 木须怜香汤

原料:

瘦肉50克,黑木耳50克(水发),香菇50(水发),肉汤1000克,盐、香菜叶少许。

做法:

肉汤烧开,放入洗净的木耳和香菇,煮20分钟后,倒入瘦肉片,用筷子搅开,撒上盐和香菜叶子即可。

功用:

益气养血,乌须黑发。

3. 开洋肉瓜汤

原料:

丝瓜300克,猪瘦肉50克,虾仁10克(水发),盐少许。

做法:

清水烧开,放入虾仁略煮后,下丝瓜(去皮切片),再入肉片后,用筷子搅开,放盐煮开即可。

功用:

清热解毒,生津润燥。

4. 绿袍裹玉汤

原料:

豌豆苗300克,豆腐100克,盐、肉汤适量。

做法:

豌豆苗去老茎老叶洗净。肉汤煮开,放入切片的豆腐煮沸,入豌豆苗及盐烧开即可。

功用:

清热明目,凉血滋阴。

5. 红霞乌云汤

原料:

番茄2个,松花蛋3个,盐、油、味精适量。

做法:

松花蛋去皮洗净,切薄片,放入开水锅中,将番茄切片入汤中,放油、盐、味精煮开即可。

功用:

清热解毒,生津开胃。

6. 苦尽甘来汤

原料:

苦瓜200克,鸡蛋1个,肉汤、盐、味精适量。

做法:

苦瓜切薄片,撒上盐腌10分钟,挤去水,放入煮开的肉烫,打入鸡蛋搅开,放盐和味精即可。

功用:

清热凉血,滋阴明目。

7. 翡翠肚头汤

原料:

净肚头200克,清汤1000克,葱花30克,胡椒面、盐、味精少许,纯碱适量。

做法:

肚头切薄片,揉上纯碱,加开水泡10分钟,用清水洗净,入煮开的清汤中,加葱、胡椒面、盐、味精后,烧开即可。

功用:

健脾益气,和胃强中。

8. 宾朋满座汤

原料:

水发粉丝,水发香菇,水发海带,水发虾仁各50克,火腿片50克,豆腐100克,猪瘦肉片100克,白菜300克,鱼丸子100克,盐、味精、肉汤适量。

做法:

白菜切段放入烧开的水汤中,放入粉丝、香菇、海带丝、虾仁、火腿片、豆腐片、肉片、鱼丸子后,煮半个小时,加盐及味精即可。

功用:

补气养血,通便降脂。

9. 云山鱼片汤

原料:

鲤鱼1大条,豆花300克,火腿片50克,红辣椒油、姜、葱、蒜、胡椒粉、泡青菜、猪油、盐、味精适量。

做法:

鲤鱼去骨切出鱼片,入锅中,加入泡青菜、火腿片、姜、葱、蒜、盐煮20分钟,倒入豆花,淋上辣椒油,撒上花椒、胡椒、味精,放入猪油煮开即可。

功用:

开胃增食,利水消肿。

10. 福寿双全汤

原料:

鳝鱼500克,鲜大虾500克,火腿片50克,姜、葱末、盐少许。

做法:

鲜虾去壳取肉,鲜鳝鱼去骨切段入清水中洗去血水,一同入开水锅中,放入火腿片、姜、葱末、盐后,煮半小时即可。

功用:

通络祛风,温阳养血。

11. 海贝冬瓜汤

原料:

干海贝50克,冬瓜30克,肉汤、盐适量。

做法:

海贝水发后,入煮沸的肉汤中,将冬瓜切小丁放入肉汤中,煮1小时,加盐即可。

功用:

清利湿热,祛脂降压。

12. 白鹤朝阳烫

原料:

鸡脯肉200克,火腿片50克,玉兰片50克,莴笋片50克,鸡汤1000克,盐适量。

做法:

鸡汤煮沸,放入火腿片、玉兰片及莴笋......余下全文>>

家常菜都有些什么汤好喝? ?

夏季适合多吃凉性蔬菜:有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。 那么,哪些是凉性的呢? 瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、西瓜等,蕃茄、茄子、芹菜等属于凉性蔬菜。 夏季菜谱如下: 1. 莲藕冬瓜扁豆汤 原料莲藕 380克,冬瓜 450克 ,扁豆 75克 ,瘦肉 150克 ,姜 2片,盐 适量 做法: 1.莲藕去皮洗干净,切块。 2.冬瓜洗干净,切厚块。 3.扁豆洗干净。 4.瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。 5.煲滚适量水,下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。 特色: 冬瓜有利尿、消痰和清热之作用,夏天来一碗,暑热全消。 2. 凉拌菠菜: 做法: 菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. 作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦. 优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜. 提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。 3. 凉拌苦瓜: 原料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。 制作: (1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。 (2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。 一、米汤 原料:大米——3大匙,盐——若干 制法 (1) 将米洗净用水泡开。 (2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。 (3) 用文火煮至水减半时将火关掉。 (4) 将煮好的米粥过滤只留米断。 (5) 将米汤用适量的盐调味。 二、蔬菜米汤 原料:大米——2大匙,土豆——1/5个,胡萝卜——1/10个,盐——若干 制法 (1) 将大米淘净并用水泡好。 (2) 将土豆和胡萝卜切成小块。 (3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。 (4) 将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味。 (5) 若适当加些牛奶会更好。 三、豆腐汤 原料:豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤——2大匙 制法 (1) 将豆腐焯一下之后捣碎。 (2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。 (3) 用少量酱油调味。 四、茄子汤 原料:茄子--1/6个,海带清汤--3大匙 制法 (1) 将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。 (2) 将茄子加入海带清汤煮。 茄子有增强食欲之功效。 五、蔬菜汤 原料:卷心菜--1/2片,胡萝卜--1/10个,锡兰花--5克,海带清汤--1/2杯,盐--若干 制法 (1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。 (2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。 这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。 六、鱼丸汤 原料:鱼肉--1/3块,土豆--1/5个,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/4杯,淀粉--1/2小匙,酱油、盐--若干 制法 (1) 将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。 (2) 将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。 (3) 将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。 七、番茄鸡蛋汤 原料:番茄--1/6个,洋葱--1/10个,鸡蛋--1/5个,海带清汤--2大匙,盐、白糖、酱油--若干 制法 (1) 将番茄去皮去瓤后切成小块。 (2) 将洋葱切碎,放入海带清汤、......余下全文>>

家常汤有哪些?好做的! ?

星期一:西红柿鸡蛋汤 做法很简单,西红柿切小块,水烧开,先放西红柿煮上5分钟出味,鸡蛋2只打起泡,煮西红柿水开的时候边搅动鸡蛋慢慢倒进汤锅,等汤在开的时候放盐鸡粉,撒葱就可以了,如果想更好喝加点点瘦肉片. 星期二:冬瓜片肉沫汤 冬瓜切薄片,瘦肉剁细(剁好的瘦肉沫最好用清水泡散,这样煮的时候不会结坨),先煮冬瓜片,差不多熟的时候加入瘦肉沫,烧开加调料,撒点葱花 星期三:紫菜鸡蛋肉片汤 紫菜一张,先用清水泡开,鸡蛋2只,瘦肉1两,鸡蛋混入肉片一起打散,水烧开以后放入紫菜,汤锅水开以后,一边搅动鸡蛋慢慢倒入汤锅,再次等汤开,开了之后加调味料(盐油鸡粉),这样做出来的汤很好喝!瘦肉很细嫩. 星期四:白萝卜腊味汤(没有腊肉可以放京华火腿之类的) 这个汤其实是我自己这样做的,很好喝,方法是:白萝卜一只切拇指大小方块,腊肉3两切片,2样一起放入锅里炖半小时,汤变成乳白色的时候可以放调料撒葱花起锅了,这样炖出来的汤有腊肉的香味,而且又不腻非常好喝. 星期五:黄花鸡蛋汤 干黄花菜一小把,用热水发开,鸡蛋2只打散,先把黄花菜放汤锅煮上10分钟左右,水大开的时候加入放好的鸡蛋,鸡蛋熟可以加调味料起锅了. 星期六:酸白菜肉片汤 酸白菜半棵切丝.五花肉3两五花肉先用开水煮熟,筷子能够插透猪皮的时候捞起冷水泡凉然后切薄片,汤锅内放酸白菜和肉片煮上7-8分钟就可以加盐和鸡粉起锅了,因为是五花肉,可以不放油了,这样的汤带点微酸,开胃,五花肉也不腻,有点类似东北菜猪肉炖粉条的味道. 星期天:鸡块蘑菇汤 新鲜蘑菇2-3两,杀好的鸡3-4两(半边也行)切小块!先把蘑菇煮出香味,再加入鸡块,水开的时候再煮上3-5分钟,记得别把鸡肉煮太老.

家常菜做法大全有图 ?

58道家常菜(内附图片做法)
啤酒酱香鸡翅
原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意
做法:
1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干; 2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角,花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有,也可在第3步,直接放入锅中); 3)锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟; 4)开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

【莲藕腔骨汤】(三种原料,一锅靓汤)
原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml
调料:盐2茶匙(10克)
做法:
1)将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。 3)将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。 4)放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。

【鱼香肉丝】

原料:猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克)

调料:酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml) 清水3汤匙(45ml)水淀粉4汤匙(60ml,分2次使用)
做法:
1)将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。 2)将肉丝放入碗中,调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中,调入酱油,醋,料酒,糖,盐,香油,清水和水淀粉搅拌均匀备用。 3)烧热锅后倒入油,待油7成热时候,倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后,用铲子铲到锅的一侧,倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉丝混合。 4)倒入笋丝和木耳丝,翻炒2分钟后,倒入调好的汁,由下向上翻炒20秒钟,待汤汁略黏稠即可出锅。

【鱼香茄子煲】
原料:
茄子两根 肉馅200g 料酒1茶匙(5ml)
葱姜末 辣椒酱 剁椒 甜面酱 醋 白砂糖 盐 鸡精(各少许)
做法:
1)茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。 2)锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用。 3)锅内留少许油,加热后放入肉馅煸炒至脱生,用铲子铲到一侧。倒入葱姜末,炒出香味后,再放入辣酱。 4)依次放入茄子、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐,添少许水或鸡汤,加盖焖2分钟,调少许鸡精即可。

【鱼头豆腐汤】
原料:鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)
做法:
1)鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。 2)煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。 3)再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。 4)调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。

【油爆虾】
原料:
虾 500克 青葱2根 姜1小块 大蒜3瓣 红辣椒1根
料酒1汤匙(......余下全文>>

做法简单点的家常汤类有哪些 ?

西红柿鸡蛋汤。白菜豆腐汤。猪血韭菜汤。酸辣汤。几乎都是十分钟就能搞定的汤了。

食谱家常菜图片做法汤谱大全 ?

“客家小炒”

制作:

(1)肉切丝,用酱油、葱姜茉、淀粉腌渍;芹菜洗净与熏干都切成长条;黄豆芽洗好,去其根备用。

(2)放油,热后加入肉煸炒,到色浅加入其余菜一起炒。调味勾薄芡装盘即可。

特点:家常小炒特别适合随意时品尝,制作尤其简单,可以自由发挥,其中菜品也可依个人喜好增减。味道也可由个人习惯加添。所以这个菜可你很大余地,是轻松家庭生活的最爱。

油焖大虾”

制作:

(1)把葱姜切丝备用,调汁,取一碗放入酱油(大些)、醋(少许)、盐(少)、糖、味精、水。

(2)虾洗净,从背部剪开,去黑线。洗净空水。

(3)锅烧热,放油,油热后放入葱姜丝,炒香,放入虾,加黄酒。翻炒几下加入调味汁,爆炒,即成。

要点:不可炒过长时间,火要旺。汁过多,可将虾先取出,大火收汁,再倒入虾煸几下装盘。

特点:由于急火时间短,虾肉急嫩,这样的味道才鲜,糖多点才好吃,希望多加。

“蚝油生菜”

制作:

(1)锅放油,加热。放入洗净空水的生菜(不用切,直接掰成大片即可)。

(2)炒至生菜出水,变软加入蚝油、盐,勾一个薄芡即可。

要点:此菜加热折损很厉害,所以应准备多一些生菜才可出一盘。

“珍珠丸子”

制作:

(1)糯米加清水泡制30分钟以上备用。肉馅加葱姜茉、盐、味精、香油、少许糖向一个方向搅动调成馅。

(2)糯米取出空水后平摊在一个盘子上,肉馅团成丸子,在盘上糯米中滚一下沾满糯米,摆放在碗中码好淋上少许水(不要过多,湿润了就好)。上屉蒸25-30分钟。

(3)蒸好取出,将碗中汁沥出,锅烧热放极少的油,倒入余汁,加盐、少许糖、喜欢辣可以加一点(但我希望不加)、香油再勾薄芡,直接淋在蒸好的丸子上。

特点:肉香、米味淳厚,百吃不厌。可以说是配上了主食的菜品,也是一道荤素搭配得当好菜。

“五彩蒸蛋羹”

制作:

(1)海米温水泡10分钟,取出空水切成茉。香菇或木耳冷水泡好,也洗净也切小碎丁。火腿也切小丁备用。

(2)鸡蛋四五只打散,加入少量水、切好海米、肉松、少量盐再打散调均。上屉蒸2-3分钟,加入火腿丁、香菇或木耳丁再蒸3-4分钟即成。

(3)出锅撒上香葱、香菜茉、香油即可。

特点:蒸的时间可依据个人习惯而定,或蒸时间长些口味就老一点,也可少蒸一会让蛋也嫩一点儿,其中配料也可依个人喜好添减。

“家常豆腐”

制作:

(1)嫩豆腐过油(油在多些),煎成两面金黄色。青蒜切寸段,肥瘦猪肉块少许用水煮七八成熟,切片备用。取泡椒切茉备用。

(2)锅放油,下泡椒茉炒香,下入肉片炒到色浅,放入青蒜段翻炒1-2分钟。再放入炸好的豆腐,加少许高汤(不要太多),改中火微,汤汁劣干即可。

热汤菜的做法,热汤菜怎么做好吃,热汤菜的家常 ?

食材
主料 五花肉200g 土豆200g 豆腐150g 鲜香菇20g 木耳80g 金针菇125g
辅料 油适量 盐适量 韭菜适量 酱油适量 葱花适量 蒜碎适量
步骤

1.准备所需食材,全部清洗干净。

2.全部切好备用。

3.锅中油热后先放入肉片炒至变色。
4.放入葱蒜炒香。

5.接着放入土豆、香菇和木耳翻炒。

6.在倒入适量酱油炒匀。

7.最后倒入适量清水后在放入金针菇和适量食盐大火煮沸。

8.沸腾后放入豆腐块继续熬煮。

9.临出锅前放入韭菜段搅匀即可关火。

10.用来拌莜面吃,非常好吃哦!
希望对你有用!

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