蒸白菜的做法,蒸白菜怎么做好吃,蒸白菜的家常做法 ?
大白菜 150g
咸肉 300g
1.咸肉切片,放水里浸一会
2.捞起咸肉洗净备用
3.大白菜切块,洗净备用
4.把大白菜排放在盆子里
5.把咸肉放在大白菜上
6.喜欢蒜泥和姜末的可以适当放一点
7.可以适当加一点鲜酱油和黄酒
8.入锅蒸20分钟即可
个人比较喜欢的做法,推荐给你,咸肉大白菜炖一下菜的味道非常好。
的做法,蒜蓉蒸白菜怎么做好吃,蒜蓉蒸白菜的家常做法 ?
蒜蓉蒸白菜怎么做好吃
蒜蓉蒸白菜的做法
主料白菜500g
调料食盐适量 调和油适量 蒸鱼豉油适量
蒜蓉蒸白菜的做法
1.白菜洗净去根2.纵向切一刀
3.铺在盘子上撒上熟蒜蓉,再铺一层再撒一层熟蒜蓉,以此类推
4.最后淋上浓缩鸡汁
5.放在上汽后的蒸锅蒸8分钟
6.淋上蒸鱼豉油
7.将烧热的油淋在菜上即可
蒸白菜怎么做好吃,虾仁蒸白菜的家常做法 ?
食材
主料
白菜
1颗
虾仁
50g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
1.准备食材
2.白菜洗干净,备用。
3.姜、蒜剁茸放少许花生油拦均,备用。
4.将白菜平铺在盘子上
5.将虾仁均匀洒在白菜上,再洒少许盐
6.一层白菜一层虾仁直到将白菜跟虾仁放完,加少许油,上锅蒸
7.今天这蒸的有点过火了,看电视忘记时间了。出锅前再淋上少许酱油拌下,就OK了
怎么做好吃,蒜蓉蒸粉丝大白菜的家常做法 ?
食材明细
大白菜适量
绿豆粉丝适量
虾米适量
蒜头适量
香葱适量
盐适量
生抽适量
花生油适量咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法步骤
1
准备好原材料
2
将大白菜菜洗净,铺在盘子上。
3
粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。
4
在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。
5
锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟。
6
出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。
的做法,白菜蒸丸子怎么做好吃,白菜蒸丸子的家常做法 ?
主料
肉馅
300g
白菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
鸡蛋黄
适量
步骤
1.肉馅装碗,放入适量油、盐、料酒、生抽、白胡椒粉,搅拌均匀;
再放入姜末、葱花,搅拌均匀;
打入一个鸡蛋的蛋黄,搅拌均匀,备用
2.白菜选用中断,这样梗和叶都适中,洗净,切寸断,备用
3.炒锅烧热,放入适量油,稍热后放入白菜,翻炒;
至白菜都粘上油后,放入适量盐,再翻炒一会
4.翻炒至白菜稍软,用盘盛出,把盛好的白菜放在蒸笼上
5.用勺子把搅拌好的肉馅弄成团状,放在白菜的上面;
大伙烧开,中火蒸10来分钟左右,蒸至肉丸熟透即可
6.蒸熟后取出,在上面浇一层豉汁或其他自己喜欢的调料,即可
大白菜蒸咸肉怎么做好吃,大白菜蒸咸肉的家常做法 ?
大白菜蒸咸肉的做法
1.咸肉切片,放水里浸一会
2.捞起咸肉洗净备用
3.大白菜切块,洗净备用
4.把大白菜排放在盆子里
5.把咸肉放在大白菜上
6.入锅蒸30分钟即可
大白菜叶蒸肉怎么做好吃,大白菜叶蒸肉的家常做法 ?
圆白菜洗净用水浸泡一会儿
浸泡好的圆白菜放开水中焯水,当圆白菜看起来呈半透明状就行了
过凉水,要过三遍凉水
将洋葱,姜,甜椒,玉米(熟的),木耳,胡萝卜切碎
开始拌肉馅,将姜,洋葱,酱油,香油,盐放肉馅中搅拌,腌制一会儿,再放入甜椒,玉米,木耳,胡萝卜碎,搅拌
将拌好的肉馅放到圆白菜上卷起来
卷好的菜卷放锅中蒸5分钟
蒸好的菜卷汤不要倒掉,将汤倒入锅中
加入水淀粉勾芡
将勾好的芡倒在菜卷上,完成。
瘦肉蒸大白菜怎么做好吃,瘦肉蒸大白菜的家常做法 ?
瘦肉蒸大白菜的家常做法
食材
主料
娃娃菜
2个
瘦肉
300g
辅料
料酒
适量
盐
适量
芝麻油
适量
水
适量
步骤
1.大白菜切开两半用清水清洗一下
2.瘦肉切成薄长片
3.加入适量料酒和盐
4.加入芝麻油腌15分钟
5.将腌好的瘦肉片放进每片大白菜叶子里
6.锅里倒水将大白菜放进去蒸熟
7.将蒸好的瘦肉大白菜切成段
8.碗里加入盐、糖、酱油、生粉做一个芡汁
9.将芡汁倒进锅里煮开
蒜蓉白菜的做法,蒜蓉白菜怎么做好吃,蒜蓉白菜的家常 ?
蒜蓉蒸白菜
材料:大白菜,粉丝,蒜蓉,糖,酱油,蚝油,食油
作法:1,大白菜切条状,下水烫软,粉丝也下水烫软
2,先将粉丝装在盘底,再铺上烫一烫过水的白菜,最后铺上蒜蓉
3,进蒸锅,蒸15分钟
4,用小碗,将生抽,糖,蚝油调好,再煮好一点熟油
5,将蒸好的白菜取出,淋上调好的调料以及刚刚煮好热辣辣的熟油,成品上~
(打火锅剩下好多朝天椒,剪了一小小点铺在菜上面,这个可放可不放)
蒸包心菜肉卷的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
白菜叶
8个
肉馅180g
辅料
油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
白酒
适量
糖
适量
葱姜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
1.准备食材
2.肉馅加入油、葱姜末、白酒、盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、糖拌匀,搅拌时加少许的水,
3.搅拌好的肉馅
4.锅内加水烧开,放入白菜煮熟
5.用刀把白菜帮厚的地方片一层
6.把肉馅放入白菜帮上面
7.卷起卷成白菜肉卷。
8.卷好的白菜卷放入盘子上面,放入少许的胡萝卜点缀,锅内加水烧开,放入盘子大火蒸12分钟左右即可。
9.蒸好的白菜卷,倒出盘子里面的汤汁,加蒸鱼豉油。