豆腐蒸鸡蛋怎么做好吃 ?
主料
豆腐200克
鸡蛋2个
辅料
食盐
3克
芝麻油
1茶匙
鸡精
1克
水
适量
豆腐蒸蛋的做法
1.
原料准备:豆腐、鸡蛋
2.
豆腐淋下冷水后控干水,先切条再切方块
3.
鸡蛋打入碗中,加入适量盐和少许鸡精
4.
将鸡蛋液用筷子充分搅拌打散
5.
然后加入一碗凉水后再搅拌
6.
将豆腐块缓慢沿碗边加入碗中,以防蛋液溅出来。用筷子缓慢搅动两下
7.
高压锅中加水煮米饭时,可把大碗放入其中,加压10分钟
8.
待饭做好了,蒸蛋也就好了,用手转动几下碗,将碗取出
9.
淋入适量芝麻油,滑嫩的豆腐蒸蛋就可以开吃啦!
豆腐蒸蛋怎么做好吃,内酯豆腐蒸蛋的家常做法 ?
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤
1
内酯豆腐一盒,打开倒入碗中,捣碎。
2
鸡蛋倒入碗中,加盐,调匀
3
将内酯豆腐和鸡蛋混合一体,加入胡椒粉、鸡精、虾米,拌匀后上电煮锅蒸笼架上蒸
4
蒸好后可以再加点儿虾米,可以直接这样吃
5
但我比较喜欢重口,可以准备一个调料碗淋在上面,有条件者可以炒点儿杂酱放上面吃...(由于我在寝室只能用电煮锅,无奈舍弃)
豆腐蒸蛋怎么做 ?
主料
豆腐(200g)
鸡蛋(2个)
辅料
盐(适量)
料酒(适量)
番茄酱(适量)
步骤
1.豆腐一块。
2.切成小丁,放到盘子里。
3.两个鸡蛋磕到碗里。
4.搅打均匀。
5.豆腐里倒入蛋液。
6.放料酒、盐拌匀。
7.放入微波炉用大火蒸3分钟。
8.从微波炉中取出来。
9.浇上番茄酱,就可以吃了。
怎么做好吃,内脂豆腐蒸蛋的家常做法 ?
用料
主料
鸡蛋2个
香菇20g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
料酒
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
红椒
适量
内脂豆腐蒸蛋的做法
1.准备材料。
2.将内脂豆腐从盒中挖出。
3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
5.盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。
6.锅中放少许油,爆香葱。
7.加入香菇炒香。
8.加入肉末、料酒翻炒。
9.加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。
10.开锅看看,当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,再蒸三到五分钟即可。
内脂豆腐蒸蛋的做法,内脂豆腐蒸蛋怎么做好吃 ?
内脂豆腐蒸蛋的做法,内脂豆腐蒸蛋怎么做好吃用料
主料 鸡蛋2个 香菇20g调料食盐适量 酱油适量 葱适量 料酒适量 调和油适量 柿子椒适量 红椒适量
内脂豆腐蒸蛋的做法1.准备材料。
内脂豆腐蒸蛋tv.jpg
2.将内脂豆腐从盒中挖出。
内脂豆腐蒸蛋Tb.jpg
3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
内脂豆腐蒸蛋QQ.jpg
4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
内脂豆腐蒸蛋JS.jpg
5.盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。
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6.锅中放少许油,爆香葱。
内脂豆腐蒸蛋SY.jpg
7.加入香菇炒香。
内脂豆腐蒸蛋As.jpg
8.加入肉末、料酒翻炒。
内脂豆腐蒸蛋jL.jpg
9.加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。
内脂豆腐蒸蛋Ac.jpg
10.开锅看看,当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,再蒸三到五分钟即可。
豆腐蒸蛋怎么做?两个关于它的营养价值 ?
食材:豆腐1块、鸡蛋2个、盐2克、调味酱油15毫升、香油10毫升
豆腐蒸蛋的做法步骤
1、准备好豆腐。
2、鸡蛋磕到碗里,加入盐搅打均匀备用。
3、豆腐切成小块,添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。
4、取出来倒入鸡蛋液。
5、再次放入微波炉用中火蒸1分30秒即可。
6、倒入调味酱油、香油。
如何做 红枣豆腐蒸蛋 ?
主料: 鸡蛋 150克 豆腐 200克
辅料: 火腿 50克
调料: 葱汁 5克 姜汁 5克 盐 4克 味精 1克 香油 2克 各适量
豆腐蒸蛋的做法:
1. 将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀;
2. 火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上;
3. 将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中,用中火蒸10分钟取出,淋入香油即可。
日本豆腐蒸蛋的做法,日本豆腐蒸蛋怎么做好吃 ?
食材
主料
日本豆腐
2根
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
红枣
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好主食材
2.将鸡蛋打入碗中
3.将鸡蛋顺时针方向搅拌开
4.放水,再放一点盐搅拌
5.小心翼翼的将日本豆腐的包装撕掉
6.将日本豆腐切成一片片的
7.将日本豆腐放到蛋液里
8.发现家里还剩了几个红枣,想着放上面也不错,就洗干净了
9.将红枣切碎
10.洒在上面
11.放到蒸锅上
12.蒸10分钟差不多了
13.蒸好后洒一点生抽
小贴士
建议不喜欢吃甜食的朋友不要放红枣,喜欢吃辣的可以放点老干妈之类的,味道不错,呵呵
豆腐蒸蛋的介绍 ?
豆腐白嫩如玉,润滑爽口,一吃到嘴里就化了,豆香怡人。有极高的营养价值,也富含蛋白质,因此民间也流传着很多种美味的做法,豆腐蒸蛋就是其中一种,其制作方法简单,是常见的家常菜,口味可以根据个人喜好变换。
肉末豆腐蒸蛋的做法,肉末豆腐蒸蛋怎么做好吃 ?
肉末豆腐蒸蛋的做法步骤
1.
内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。
2.
切好葱,姜,蒜。
3.
猪肉打成末备用。
4.
把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油,喜欢吃辣可以放点辣椒粉,继续均匀。
5.
搅拌好后,在肉末中间挖个坑状。
6.
把鸡蛋打入。
7.
包上保鲜膜放入蒸屉,等锅内水开后,中火,上锅蒸10分钟左右。(拍照片忘记把保鲜膜包上了,大家可别忘记了)
8.
蒸好出锅,撒上点葱绿,倒少许芝麻油(香油)即可。
9.
香喷喷的豆腐肉末就做好了,肉肉好香啊。