万丰美食菜谱大全可乐凤爪家常做法，正宗可乐凤爪怎么做 ？
2.用清水反复冲洗，可去除腥味
3.将鸡爪切断，这样煮的时候更容易入味
4.锅中加适量水焯鸡爪用，放入姜和少许盐，这样可以使鸡爪焯水的时候，去腥的同时，入个底味
5.水开后把鸡爪倒进去，煮1分钟左右就可以了
6.捞出后用清水，洗净血末
7.锅子洗净，鸡爪放进去，放入八角和桂皮。八角和桂皮不宜放多，放多了浓重的佐料味会遮盖住鸡爪本身的鲜美味道
8.把1小碗可乐倒进去，可乐含有糖分，提到提鲜去腥的作用
9.再加入清水，没过鸡爪即可（如果全用可乐不加水的话，会使煮出来的鸡爪太甜）
10.倒入适量老抽和盐，起到上色﹑入味的作用。老抽不要倒太多了，过多会使鸡爪发黑
11.开锅后，转小火慢慢煮。大约煮20分钟，汤汁变的很少了
12.开大火收汁，要用铲子不停搅动，防止鸡爪烧糊。大火收汁才可以使鸡爪表面上色更漂亮
可乐鸡爪怎么做好吃，可乐鸡爪的家常做法 ？
食材明细：可乐250ml、鸡爪500克、蒜头1整个、姜片适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、八角适量、食用油适量
可乐鸡爪的做法步骤
1、所有食材准备好。
2、鸡爪洗净，剁掉鸡爪指甲。
3、炒锅加热，倒油，放蒜瓣和姜片爆香。
4、放鸡爪下锅翻炒片刻。
5、鸡爪发白变硬，加入一勺料酒，半勺生抽，五分之一勺盐焖煮半分钟。
6、汤汁烧滚后，再倒入250ML的可乐。
7、加入八角盖上锅盖烧开，调成中火焖煮20分钟。
8、在煮鸡爪的同时，剥好蒜瓣，并加入锅中。
9、最后汤汁翻泡起浆快收干时，即可关火装盘。
1，最后的汤汁快收干的时候，要用锅铲不停的翻铲锅底，防止汤汁粘锅糊锅。
可乐鸡爪的做法，可乐鸡爪怎么做好吃，可乐鸡爪 ？
将鸡肉放入沸水锅中稍微汆烫过，取出备用；
锅中放油烧热放入姜片，炒至微焦后放入鸡肉，将鸡肉煎至两面金黄后，放入辣椒及葱白，加入适量酱油和胡椒粉；
放入菜头及油豆腐，加入可乐，可乐要盖过鸡肉，用大火烧开后再用中小火盖锅盖焖煮，需不时将鸡肉翻面，以免烧焦；
可乐快收干时，关火，再加入剩余的葱绿拌匀即可。
可乐鸡脚怎么做好吃，可乐鸡脚的家常做法 ？
可乐鸡爪的做法步骤
1、所有食材准备好。
2、鸡爪洗净，剁掉鸡爪指甲。
3、炒锅加热，倒油，放蒜瓣和姜片爆香。
4、放鸡爪下锅翻炒片刻。
5、鸡爪发白变硬，加入一勺料酒，半勺生抽，五分之一勺盐焖煮半分钟。
6、汤汁烧滚后，再倒入250ML的可乐。
7、加入八角盖上锅盖烧开，调成中火焖煮20分钟。
8、在煮鸡爪的同时，剥好蒜瓣，并加入锅中。
9、最后汤汁翻泡起浆快收干时，即可关火装盘。
1，最后的汤汁快收干的时候，要用锅铲不停的翻铲锅底，防止汤汁粘锅糊锅。
可乐鸡爪怎么做 ？
可乐鸡爪食谱原料
一小瓶可乐、剪好指甲的鸡爪、老抽、草果和五香。
制作方法
1.先把洗干净的鸡爪放水里焯一下，除掉一些不干净的东西和血水。
2.锅内放入适量油，待油烧好，放入草果和五香，爆出味。
3.放鸡爪进去，然后倒入可乐，盖住鸡爪，用中火炖，记得翻转一下，以免粘锅。
4.加入适量老抽，慢慢吸汁，再加入调味品，待汤汁浓稠即可。
有关可乐鸡爪的做法 ？
材料：
鸡爪子、可乐、姜、适量的糖和盐。
制作步骤：
1、将鸡爪子稍微浸泡，沥干水分
2、下油锅炸制（可用盖子盖着，要不油煎出很危险）
3、炸成金黄色后，用凉水浸泡半小时，水中户加盐以便入味
4、另起一锅，下姜爆香，之后将浸泡好的鸡爪子下锅，倒入可乐，慢慢炖至汤汁浓稠，最后略调味即可。
可乐鸡爪怎么做 ？
食材主料鸡爪
500g 辅料可乐
适量芝麻
适量生抽
适量料酒
适量冰糖
适量老抽
适量步骤1.鸡爪去脚趾甲，洗净。
2.将鸡爪倒入滚水中煮变色。
3.煮好的鸡爪冲凉洗净。
4.洗好的鸡爪倒入汤锅中5.往汤锅里加料酒30g。
6.加入可乐300g和适量的清水。
7.生抽和老抽一起加入。生抽30g，老抽5g。
8.最后加入冰糖少许，大火烧开，小火煮1个小时，鸡爪煮烂入味，撒上芝麻即可上桌。
小贴士这道菜料酒多加些，能很好的去除鸡爪的气味。 由于酱油里面有盐分，所以不需要另外加盐了
可乐鸡爪鸭掌怎么做好吃，可乐鸡爪鸭掌的家 ？
可乐鸡爪鸭掌做法
主料
可乐
150ml
水
1.5杯
鸡爪
2根
鸭掌
3根
辅料
香叶
2片
生姜
5片
酱油
1匙
蒜头
3粒
步骤
1.鸡爪鸭掌解冻
2.锅里加入2姜片焯过水
3.焯过水鸡爪鸭掌过冷水
4.锅里加入蒜末香叶生姜
5.可乐水
6.加入鸡爪鸭掌煮沸
7.转战电磁炉文火煮汁少
8.刚上桌妞妞就拿了一个，拍出来不怎么好看
谁知道可乐煮鸡爪怎么煮 ？
一、可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！
二、可乐鸡的做法
··所需材料
主料：
鸡半只
可乐（一罐）
辅料：
盐
生姜等
··制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
··小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
三、可乐鸡的做法：
用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)
卤可乐鸡爪的做法视频 ？
食材
主料
鸡爪
500g
辅料
可乐
适量
芝麻
适量
生抽
适量
料酒
适量
冰糖
适量
老抽
适量
步骤
1.鸡爪去脚趾甲，洗净。
2.将鸡爪倒入滚水中煮变色。
3.煮好的鸡爪冲凉洗净。
4.洗好的鸡爪倒入汤锅中。
5.往汤锅里加料酒30g。
6.加入可乐300g和适量的清水。
7.生抽和老抽一起加入。生抽30g，老抽5g。
8.最后加入冰糖少许，大火烧开，小火煮1个小时，鸡爪煮烂入味，撒上芝麻即可上桌。