万丰美食菜谱大全金针菇怎么做好吃，凉拌黄瓜金针菇的家常做法 ？
黄瓜拌金针菇的做法
1.准备好黄瓜和金针蘑，把它们洗干净
2.烧热水
3.把金针菇放入热水中焯一下，然后捞出来用凉水投凉
4.把黄瓜切成丝
5.把他们放在一起，把水控干
6.把事先榨好的辣椒油和麻椒油倒入里面，还有盐，味精，糖，大蒜末，还有白醋，搅拌均匀即可
怎么做好吃，黄瓜凉拌金针菇的家常做法 ？
步骤
1.金针菇清水洗净，攥干
2.中间横切一刀
3.锅中倒入适量清水，烧开后下金针菇焯两分钟
4.捞起，过凉开水
5.黄瓜洗净，水削去部分皮，切成粗丝
6.洒上盐，腌几分钟
7.把黄瓜中杀出的水倒掉
8.蒜切成蒜米
9.黄瓜丝和金针菇放入一大容器中，加上蒜米，辣椒面，糖，麻油，最后倒上凉拌汁即可
10.装盘
小贴士
1.金针菇一定要焯熟焯透
2.黄瓜先用盐腌一下，最好用手揉揉，这样即脆又有韧性
3.如没有凉拌汁，可以自己加醋糖生抽调制
金针菇黄瓜的做法，凉拌金针菇黄瓜怎么做好 ？
食材 主料 金针菇 200g 黄瓜 1根 胡萝卜 3/1根 辅料 盐 适量 味精 适量 香油 适量 辣椒花椒油 适量 步骤 1.金针菇去掉根。 2.将金针菇掰碎。 3.黄瓜洗净，切细丝。 4.胡萝卜取3/1根洗净，切细丝。 5.锅中做水，烧开、滴少许油，分别焯胡萝卜丝、...
金针菇拌黄瓜怎么做好吃 ？
1.金针菇剪去根部、洗净
2.开水焯金针菇，断生
3.焯好的金针菇，放凉水中过凉
4.黄瓜洗净，沥干备用
5.黄瓜插成丝，备用
6.大蒜剁成蒜末
7.将黄瓜丝、金针菇、蒜末放入碗中
8.加入米醋
9.芝麻酱
10.香油
11.适量白糖和食盐
12.将所有材料搅拌均匀即可
金针菇拌黄瓜之前要不要煮一下? ？
生的要煮一下，但时间不要太长，半分钟到一分钟，真空袋装的最好也煮一下，时间更短些
黄瓜拌金针蘑怎么做 ？
材料
主料：黄瓜400g、鸡针蘑200g、香菜1棵、蒜3瓣、醋1勺、糖1勺、盐2勺、味精1勺、芝麻适量、麻油适量、辣椒油适量；
辅料：凉拌黄瓜金针蘑
1
准备好所有材料，黄瓜、香菜、金针蘑洗净备用。
2
黄瓜按一个方向均匀切片，切成0.3厘米的薄片。
3
切好的黄瓜片摆放整齐便于切丝。
4
香菜切成段备用。
5
锅中倒水，待水开后，倒入金针蘑炒一下即可捞出。
6
金针蘑过凉，捞出沥干水份。
7
把黄瓜金针蘑放入盆中，把蒜切成碎末状，放入盆中，加入两勺盐。
8
再加入一勺味精、一勺糖、适量麻油、辣椒油、芝麻。
9
倒入一汤勺白醋。
10
最后放入香菜拌均匀即可。
11
装入盘中，一道酸甜可口的下饭菜就做好啦。
小贴士
辣椒根据个人喜好加量或减量，很简单哦，快来试试吧～
袋装杏仁辣金针菇拌黄瓜的做法 ？
主料
金针菇
200g
黄瓜
150g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.准备食材。
2.金针菇入热水锅焯。
3.金针菇晾凉，黄瓜切丝。
4.加盐、味精、芝麻油拌均匀。
凉拌腐竹黄瓜金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
黄瓜200g
金针菇150g
枝竹100g
调料
食盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
凉拌腐竹黄瓜金针菇的做法
1.金针菇去根，洗净。
2.锅中水烧开，放入金针菇。
3.待水在开时即可捞出。
4.将腐竹泡开，挤干水分（腐竹要提前用凉水泡，大概4到5个小时）。
5.黄瓜切丝备用。
6.将黄瓜丝、焯好的金针菇、腐竹放在盆里。
7.将盐、白糖、味精、海鲜酱油、老陈醋、蒜末放在小碗里调匀。
8.再将调好的料汁倒在盆里搅拌。
9.在倒入适量的香油拌匀。
10.撒上香菜即可食用。
凉拌黄瓜金针菇能和虾一起吃吗 ？
您好，这两种是可以一起的
黄瓜和金针菇连功效都惊人的一直，都能促进新陈代谢，都能抗肿瘤，都能降低血压，真是天生姐妹花。吃凉拌黄瓜金针菇不仅能去消除疲劳而且能安神定志，对于平日工作压力的人来说，吃一碟凉拌黄瓜金针菇是不错的选择，当然也能使用黄瓜炒金针菇。但是使用凉拌黄瓜金针菇的时候要注意，不要和西红柿、维生素C含量高的食物、以及牛奶等一起食用。
不能和黄瓜一起的食物：
黄瓜不要和西红柿、小白菜、柑橘、花菜一起吃。
黄瓜最好不要煮熟后吃。
不和辣椒、菠菜一起吃。
不能和金针菇一起吃的食物：
金针菇和牛奶一起吃可能会引发心绞痛。
金针菇跟驴肉一起吃可能会腹痛、腹泻。
蛤和金针菇一起吃会破坏金针菇中的维生素B1，同样的蛤也不能和黄瓜一起吃，免得维生素B1被破坏。
金针菇、黄瓜和凉粉能一起凉拌吗? ？
食材
主料
金针菇
100g
黄瓜
200g
辅料
蒜瓣
3个
干辣椒
2个
盐
适量
芝麻油
适量
步骤
1.金针菇洗净在开水里烫两分钟。
2.捞出沥干水分放在小盆中。
3.黄瓜切成丝。
4.黄瓜丝倒入盛金针菇的小盆里。
5.蒜瓣捣碎倒入盆中。
6.干辣椒切末，倒入盆中，加适量盐和芝麻油，调制均匀即可。
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