可乐鸡怎么做好吃,可乐鸡的家常做法 ?
做法一
食材准备
主料:可乐(一罐,大约300毫升)、盐、生姜等
制作步骤
1 洗净,用清水浸泡2个钟头
2 放入电高 压锅,加适量清水
3 按下键煮
4 等自然冷却,打开盛出
5 加适量白糖或者冰糖即可
注意事项
1、爱吃辣的可以加点小干辣椒
2、不要同时吃太甜的
3、将熟的时候可使色泽更润
做法二
食材准备
百事可乐 配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油
制作步骤
1 洗净,用清水浸泡2个钟头
2 放入电高压锅,加适量清水
3 按下键煮
4 等自然冷却,打开盛出
5 加适量白糖或者冰糖即可[
做法三
食材准备
百事可乐 配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油
制作步骤1、用清水洗净,浸泡2小时备用
2、桂圆去壳留肉备用
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸
4、加入桂圆
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟[1]
可乐鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
做法:1.将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味2.葱切段、姜切片、蒜头切开。小米椒洗净3.锅做热,放油烧...
可乐鸡的做法大全,可乐鸡怎么做 ?
用料
主料
鸡腿2个
调料
花生油
30克
葱
1段
姜
2片
蒜
2瓣
八角
3个
花椒
1小把
小米椒
3个
料酒
2汤匙
可乐
1听
可乐鸡的做法
材料集合图:
1.将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味
2.葱切段、姜切片、蒜头切开,小米椒洗净
3.锅做热,放油烧热至4、5成
4.放入腌渍入味的鸡块略煎
5.不断翻动让鸡块煎至金黄色
6.放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味
7.放入一罐可乐
8.烧开后撇去浮油和沫子
9.大火烧开改为中火继续烧制
10.待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油
11.放入几个小米椒提色提味而已
12.最后撒上香葱末即可出锅了
可乐鸡的做法 ?
可乐鸡
主料鸡腿2个
调料花生油30克 葱1段 姜2片 蒜2瓣 八角3个 花椒1小把 小米椒3个 料酒2汤匙 可乐1听
可乐鸡的做法
1.将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味
2.葱切段、姜切片、蒜头切开,小米椒洗净
3.锅做热,放油烧热至4、5成
4.放入腌渍入味的鸡块略煎
5.不断翻动让鸡块煎至金黄色
6.放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味
7.放入一罐可乐
8.烧开后撇去浮油和沫子
9.大火烧开改为中火继续烧制
10.待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油
11.放入几个小米椒提色提味而已
12.最后撒上香葱末即可
可乐鸡的做法?? ?
主料:
鸡半只
可乐(一罐,大约300毫升)
辅料:
盐
生姜等
制作方法
1、将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
制作材料(11张)
2、倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟
3、加热,用大火烧至开锅,用漏勺掠去表面的渣滓
4、小火继续烧5分钟
5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟。 6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。
可乐鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
可乐鸡块的做法
1.把鸡块放锅里用水焯一下,
2.把焯过的鸡块放清水里清洗一下
3.把清水倒掉,鸡块里放上葱段、姜丝、鸡精腌制10分钟
4.可乐一听
5.把腌制好的鸡块放锅里,再把一听可乐、适量酱油倒入锅内
6.用勺子翻几下,使可乐和酱油匀均的混合在一起
7.开大火炖
8.汤烧开后,改中火盖上锅慢炖
9.在炖制过程中,用铲子翻翻
10.待汤汁收成浆状,鸡块也熟了,关火出锅
可乐鸡怎么做最正宗好吃? ?
《可乐鸡翅》
可乐鸡翅的做法简单,属烧菜类,但怎么做可乐鸡翅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整~~
先将鸡翅洗净,然后改刀,正反各三刀。如图
改刀后加入黄酒、盐、黑胡椒腌制一小时去腥。
腌制一小时后鸡翅飞水,去脏,去血后待用。
准备姜片、葱段、蒜瓣待用
开火,锅内加入少量食用油先将鸡翅煎到两面略发焦黄,然后下入准备好的葱段、姜片、蒜瓣炒出香味。此步骤要使用大火,不停翻动保证鸡翅受热面均匀。
鸡翅翻炒至变成焦黄时,放入盐、料酒、适量老抽(上色) 再翻炒一下,请注意,整个可乐鸡翅的制作过程都要用大火,倒入可乐,让可乐刚刚好没过鸡翅,如果爱吃甜一点的,可以稍稍多加一点可乐。
开始大火收汁,不要盖锅盖
收汁过程中要不断翻炒,否则可乐的糖分会沾锅
等汁快要收干时,放一些鸡粉,将鸡翅捞出摆盘,然后将剩余的汁水浇至鸡翅上即可。
好啦,可乐鸡翅出锅了!
可乐鸡的做法 ?
主料:
鸡半只
可乐(一罐,大约300毫升)
辅料:
盐
生姜等
制作方法
1、将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
制作材料(11张)
2、倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟
3、加热,用大火烧至开锅,用漏勺掠去表面的渣滓
4、小火继续烧5分钟
5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟。 6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。
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块的做法,可乐鸡块怎么做好吃,可乐鸡块的家常做法 ?
材料:鸡块、花椒大料姜片、可乐、盐糖适量、酱油、料酒。
1、开水将鸡块焯一下;(不一定要鸡翅,鸡腿肉块,鸡块都可以)
2、将鸡块和花椒大料姜片拌匀;
3、起火加少许油,将拌好的的鸡块煸炒,再倒入可乐,没过鸡块即可;
4、加盐、糖,收汁装盘。