万丰美食菜谱大全香葱苏打饼干怎么做好吃 香葱苏打饼干的制作方法步骤 ？
食材用料
牛奶85克相克食物
盐2克
小苏打0、5克
低粉130克
玉米油20克
葱10克相克食物
酵母1、5克
香葱苏打饼干的做法
香葱苏打饼干的做法图解11.准备好所需材料
香葱苏打饼干的做法图解22.将葱切成葱末
香葱苏打饼干的做法图解33.把牛奶倒入容器，加入酵母
香葱苏打饼干的做法图解44.搅拌均匀
香葱苏打饼干的做法图解55.倒入盐
香葱苏打饼干的做法图解66.加入玉米油15克
香葱苏打饼干的做法图解77.搅拌均匀
香葱苏打饼干的做法图解88.加入葱末
香葱苏打饼干的做法图解99.搅拌均匀后分次加入低粉和苏打
香葱苏打饼干的做法图解1010.都搅拌均匀
香葱苏打饼干的做法图解1111.拌匀成面团
香葱苏打饼干的做法图解1212.加入剩余的玉米油，和匀成面团
香葱苏打饼干的做法图解1313.擀成3mm厚的薄片
香葱苏打饼干的做法图解1414.用饼干模具做成想要的形状
香葱苏打饼干的做法图解1515.烤盘铺锡纸，将饼干铺在上面，中间留少许间隔
香葱苏打饼干的做法图解1616.烤箱预热175，3分钟，放入烤盘，中层烤15分钟
香葱苏打饼干的做法图解1717.出炉啦
香葱苏打饼干的做法图解1818.放凉后装入盒子保存
用手机看这道菜做法
小贴士
1、烤饼干时会有些许膨胀！
2、和好面团后加入油是为了饼干更酥更脆！
3、牛奶要室温的！
香葱苏打饼干可以吃吗 ？
香葱苏打饼干可以吃
做法
主料
低筋面粉
150g
牛奶
60g
葱
30g
辅料
盐
1/4勺
酵母粉
1小勺
苏打粉
1/4勺
步骤
1.葱叶洗净切成碎末
2.将葱末放入低筋面粉、盐、苏打粉混合的面粉中
3.温牛奶倒入酵母粉中
4.化开后静置五分钟
5.再倒入面粉中
6.用筷子搅拌成絮状
7.慢慢揉至光滑静置15分钟
8.将饧后的面团再揉一回
9.擀成薄片
10.用模具刻成自己喜欢的任意形状
11.在饼干上扎些小孔，烤箱200度预热
12.放入铺有锡纸的烤盘，中层上下火烤15分钟
香葱苏打饼一个有多少克 ？
是的，它的成分是黄油、酵母粉、盐、低筋面粉、牛奶、苏打粉、干香葱末、白芝麻。
狗狗能吃香葱苏打饼吗 ？
葱啊姜啊 巧克力 动物的肝脏 海鲜 葡萄等 吃多了都会中毒
台湾香葱苏打饼干的做法 ？
原料：
色拉油30G、盐1.25克、牛奶90ML、葱少许、面粉150克、酵母4.5克、苏打粉0.5克。
做法：
1、将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化，再加色拉油30G，盐1.25克，葱少许，面粉150，苏打粉0.5克搅拌均匀（根据面粉的吸湿性，可调整牛奶用量）；
2、成一个面团，静置10分钟；
3、擀成薄片，做成你想要的形状（有的朋友需要撒面粉，不过我这个不用，哎有油呀）；
4、放入烤盘，用牙签扎些小孔，烤箱200度预热，中层10分钟。
提醒：放点芝麻也不错哟。
香葱饼干家常做法，正宗香葱饼干怎么做 ？
香葱饼干
主料
低粉150克 牛奶60ml 香葱30克 盐3克 糖5克 干酵母4克 苏打粉0.5克 橄榄油30ml 白芝麻7克
香葱饼干的做法步骤
1. 香葱洗净晾干后切碎。碗里倒入牛奶，放入酵母和橄榄油搅拌均匀。
2. 将低粉、香葱、盐、苏打粉、白芝麻和糖一起搅拌均匀
3. 加入混合均匀的牛奶
4. 和成面团
5. 用擀面杖将面团擀成薄片。
6. 随便找个能扣出图案的工具。我用的是小口玻璃杯。
7. 烤盘上铺油纸，放入压好的面片。
8. 在面片上刷一层淡盐水再用叉子在面片上扎些小孔。
9. 面片静置十分钟发酵。
10. 放入已预热的烤箱中层，190度10至13分钟。烤完后不要急于拿出饼干，让其在烤箱里再焖一会儿。
11. 拿出晾凉就可以吃了
小贴士
面皮擀得薄些那样饼干就会更脆。不想饼干很快焦黄，那么饼干进烤箱时在饼干上铺张锡纸，最后五分钟时拿去锡纸那样就不容易烤糊了。
自制苏打饼干，里面放淀粉吗，怎么才能让饼干像买的那样脆 ？
不用放淀粉
推荐两个苏打饼干的方子 一个咸的 一个甜的 都是文怡的方子
香葱苏打饼干
原料：牛奶56ml 酵母约1克 低筋面粉100克 盐1克 苏打粉（小苏打）0.5克 干香葱末2克 黄油20克
做法：
1）将牛奶、酵母、面粉、盐、苏打粉、香葱末、黄油全部混合在一起，揉成均匀的面团，在室温饧10分钟。
2）把饧好的面团擀成大薄片，约1毫米厚，用叉子均匀的扎上小孔。
3）用喜欢的饼干模具刻出形状，在烤盘中摆放整齐。放入预热好的烤箱中层，用190°的温度，烘烤10分钟即
可。完全冷却后食用。
tips
**香干葱末，在超市的调料货架可以买到，一小瓶大概10多块钱。在进口调料区肯定能找到，一般跟瓶装的罗勒，迷迭香，黑胡椒什么的放在一起。
**如果买不到干葱末，把小青葱切碎，放在烤箱中，用150度左右的温度，烤约10分钟左右，脱脱水再使用。但要随时关注，不要烤糊了。
**擀好的面片一定要薄一些，最厚不要超过1毫米，否则太厚的话，烤出的饼干不好看，也不酥脆。
**用叉子扎孔是为了防止饼干在烤制过程中鼓包，影响饼干的形状和美观
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高纤苏打饼干
原料：酵母1/2茶匙（3克） 温水80克 低筋面粉60克 高筋面粉60克 全麦面粉60克 白砂糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克）小苏打1/2茶匙（3克） 黄油25克
做法：
1）把酵母与温水（40度）混合搅拌均匀。
2）将低筋面粉，高筋面粉，全麦面粉，白砂糖，盐，小苏打倒入碗中混和，将酵母水倒入，揉成面团。
3）将黄油加入面团，揉到黄油完全被吸收即可，把面团放入保鲜袋中静置15分钟。
4）用擀面杖将面团擀成3毫米厚的薄面皮，用叉子在面皮上均匀的叉满小孔。再用饼干模压成各种形状，也可以用刀切成规则的长方形或方形。
5）将饼干模放入烤盘，并在烤盘中继续发酵15分钟左右。
6）烤箱预热200度，在饼干上喷一层淡盐水，放入烤箱中层，烤约12分钟至表面变成浅褐色即可。
tips：
**烤饼干前喷少许淡盐水，可以使饼干口感更脆硬，不喜欢咸口味的，可以在喷的水中不加盐。
**压成型的饼干最好用长条形刀，从底部铲起移至烤盘，因为面皮很薄，用手的话很容易抻变形。
**因为含有全麦面粉，所以在用饼干模压成型时边缘会有麦麸皮而不容易脱模，要用力些压。而且使用了全麦面粉，烤出的苏打饼干颜色偏深。