万丰美食菜谱大全莴苣炖排骨怎么做好吃，莴苣炖排骨的家常做法 ？
莴苣炖排骨的家常做法-主料：排骨800g，莴苣2根，肥猪肉150g 辅料：色拉油15g，生姜1块，大蒜1个，辣椒5个，豆瓣酱2勺，生抽2勺，老抽1勺，胡椒粉2g，料酒2勺，香醋1勺，小葱4根。
做法与步骤：1、锅中放少色拉油后，将肥猪肉放进锅中煸炒。2、煸炒到焦黄出油，加排骨继续煸炒。3、煸炒至完全变色后，加生姜大蒜辣椒，加生抽、老抽、胡椒、醋、料酒。4、炒1分钟左右，加热水开始煮。5、放莴笋煮，待汤汁剩一半时加豆瓣酱。6、莴苣煮熟后加小葱即可。
的做法，莴笋炖排骨怎么做好吃，莴笋炖排骨的家常做法 ？
用料
主料
燕麦片
枣（鲜）
调料
长寿深山野蜜
莴笋炖排骨的做法
1.酵母粉溶解于温水中，与燕麦粉，燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。
2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道，所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大，就可以了（约四十分钟左右）。
3.红枣去核，切碎。
4.把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里，捏成一个一个小小的，圆圆的，底部凹陷的，窝窝头的形状。
5.把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点，让它稍稍膨胀。
6.把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼，上锅大火蒸20－30分钟。即可。
排骨炖莴笋怎么做好吃 ？
1.莴笋两颗切块
2.排骨适量盐 姜片码匀盐15分钟
3.锅中放油，油热炒排骨
4.排骨炒好加清水大火烧开，撇去浮沫
5.烧开后倒入砂锅炖1个半小时
6.一个半小时候放入莴笋炖10分钟即可
冬瓜和莴笋能一起炖排骨吗 ？
能一起炖排骨
1.把排骨和冬瓜莴笋都洗干净，切排骨成段.
2.将排骨放到开水里去掉洗掉血水,备用
3.把锅加热，放入食用油，爆香葱姜大料，然后把排骨翻炒一小会。
4.仔锅中加入适量的清水，煮沸后，再加入料酒，然后盖住锅盖，转为小火炖五十分钟左右，期间可以利用炖排骨的空余时间，把冬瓜切成块。
5.当排骨炖煮一个小时左右加入冬瓜莴笋。
6.加入盐，胡椒粉再盖住锅盖，炖半个小时左右，最好加入鸡精即可关火了。
腊排骨炖莴笋的简单做法 腊排骨炖莴笋怎么做最好吃 ？
材料
新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量
做法
1.排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。
2.炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒得略为焦黄时，加入大碗清水（水量没过排骨表面），用大火煮开，再转为中小火，加盖焖煮。
3.焖煮约半个钟点后，锅中汤汁只剩下小半，此时加入切好的莴笋块，以及适量食盐，与排骨一起翻炒均匀。
4.把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅，加盖，中火炖煮约十五至二十分钟，让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。
排骨莴苣汤的做法，排骨莴苣汤怎么做好吃，排骨 ？
用料
猪排骨 300g
冬笋 1个
青笋 300g
生姜 1小块
生抽
老抽
盐
糖
黄酒
冬笋青笋红烧排骨的做法
冬笋剥皮切块煮3到5分钟，青笋切块，排骨切段，生姜切片。
锅里加油烧热下排骨生姜煸炒，加入黄酒，煸炒至肉变色，加入生抽、老抽、糖煸炒上色，加开水漫过肉小火炖30分钟。
然后加入冬笋和青笋烧至肉烂。
收汤汁装盘即可。
小贴士
1.冬笋剥皮整个放开水锅煮完再切不会切碎，生笋切块容易产生小碎块。
2.喜欢八角味道的可加点八角。
排骨炖莴笋的营养价值 ？
材料：排骨，莴笋，大料，花椒，盐，酱油，姜
1，把排骨飞水去掉血末；莴笋削皮切成稍厚一些的块。
2，烧煮排骨汤的水，冷水的时候，放入大料，花椒，盐，酱油，姜片，水烧开后放入处理好的排骨，中小火1个小时。
3，1小时后，放入莴笋，转大火10分钟就做好了！
莴笋烧排骨的做法，莴笋烧排骨怎么做好吃，莴笋 ？
材料
排骨250克，莴笋
做法
1.排骨斩成一指长的小块，莴笋去皮，也切成长条形状。
2.油锅烧热，倒入排骨，不停翻炒五分钟，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量需没过排骨表面；汤水烧滚后，加入莴笋块，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟左右。
4.当锅中约剩下一半汤汁的时候，换入沙煲内，加适量精盐，改用小火继续炖煮。
5.待沙煲内的汤汁即将收干时，加适量生抽，少许鸡精调味，即可
莴苣炖咸排骨的家常做法怎么做好吃 ？
主料
咸排骨 莴笋
辅料
姜片 八角
干辣椒 清水 青大蒜
1. 把咸排骨剁成小段，用温水泡几个小时。去咸味
2. 把莴笋去皮切滚刀切，不用太小。
3. 煲中加入大半清水，把泡好的咸排骨放入煲中。八角2个，干辣椒3个，姜片一起放入。在倒点料酒。大火烧开。中小火慢炖五十分钟。中间用汤勺素掉泡沫。放一勺糖，鸡精提鲜。尝点汤如果淡了加点点盐。
4. 汤煲成奶白色加入莴笋，小火闷二十分钟，关火加入青大蒜叶。咸香的排骨汤出锅了。泡饭美味极了！