请问木瓜炖雪蛤里的雪蛤是什么动物的什么部位啊? ?
雪蛤也称雪哈,林蛙油,蛤士蟆油,雪蛤膏。出自一种名为“雪蛤”的动物体内,是脊椎动物蛙科,名为“中国林蛙”。分布在中国吉林省及黑龙江等地。寿命5-7年,每年中秋进入冬眠,在此期之间必须摄取足够营养成分,使体内积聚多量维生素及脂肪。尤以一般三岁以上雌性雪蛤更需存储大量荷尔蒙及脂肪以便在来年春天交配后产卵之用。人们便趁此捕捉雌蛙,用绳串起来风干,然后剖开腹部,剥取体内输卵管和及卵巢之间的脂肪,而这种脂脂肪表面润泽有微显的光亮,酷似油脂,便称为“蛤士蟆油”,而这种“哈士蟆油”便是真正制成“雪蛤膏”的原料。
雪哈膏含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、糖、磷、硫、维生素A、B、C及多种激素,具有促成新陈代谢,消除疲劳,补肺滋阴,益精健肾,养肝润肺,润肤美容之功效。还具有专治产后体虚赢瘦,肺痨咳血,阴虚盗汗,肝胀功能衰退等症状。
家庭制作也很简单,很多MM都很喜欢的哦:
[color=Blue][b]1,木瓜炖雪蛤[/b][/color][attach]683560[/attach]
原料:新鲜木瓜、雪蛤
制作:
1、木瓜去皮去籽,切成小块备用;
2、雪蛤在干的时候,先用剪刀剪去黑头,洗净;
3、发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放入炖煮,烧到高压锅冒汽后,再煮几分钟;
4、将发好的雪蛤,以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开,期间加少量冷水入锅搅拌,再文火焖约5分钟即可。
提示:木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润
2,[color=Blue][b]椰子炖雪蛤[/b][/color][color=Blue][b][/b][/color][attach]683561[/attach]
原料:椰子、雪蛤油、冰糖。
椰子炖雪蛤
做法:1.先用温水将雪蛤油泡开,洗净,然后加入少许姜片煮开,捞起滤干; 2.将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时;3.将椰子盖锯开,倒出一些椰汁,再加入炖好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。
推荐理由:椰子炖雪蛤最适合贪“靓”的妈妈们食用。雪蛤油,是一种名贵补品。雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用,椰子补虚益气。两者结合,可美容养颜、补血活络。
[color=Blue][b]3。雪蛤炖蛋[/b][/color][attach]683562[/attach]
雪蛤炖蛋除了“滑”再也找不到形容的词语了!虽然原材料非常简单,可用的功夫却一点也不容易!如果有天你能成功亲手做出滑溜溜的雪蛤炖蛋,那么猜想谁也逃脱不了你的甜蜜咯!
原料:鸡蛋 雪蛤
做法:
1. 把雪蛤泡开,隔水蒸熟;
2. 煮开冰糖,倒入雪蛤里面,再炖半小时,放进冰箱,备用;
3. 鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟;
4. 等鸡蛋凉了,再放上雪蛤即可。
Tips:
1. 雪蛤要提前一天把它泡开,清理里面的杂质。
2. 冰糖比较滋润,而且不腻,比黄糖要好。
3. 鸡蛋一定要用保鲜膜封好,再隔水用武火蒸30分钟。
[color=Blue][b]4。红枣炖雪蛤[/b][/color][attach]683563[/attach]
1、雪蛤用水浸四小时或者一个晚上,拣去污物洗干净,放入滚水中煮一会,捞起来,滴干水分。
2、把浸好的雪蛤连同......余下全文>>
雪蛤炖木瓜女人吃了有什么好处 ?
雪蛤本身含有大量的胶原蛋白,而这种物质正是皮肤要保持充满弹性所必须的物质,当皮肤本身的这种物质匮乏时,皮肤就开始显现松驰老态了。雪蛤含有18种氨基酸、各种维生素和矿物质,尤其含有女性卵巢才能分泌的雌性荷尔蒙物质,雌性荷尔蒙物质是女性维持女性特征,保持年轻美丽,血色红润的重要物质,所以雪蛤是女性美容养颜的绝佳天然补品。 木瓜有丰胸的作用,所以,经常食用木瓜炖雪蛤,可以达到很好的丰胸养颜美容推迟衰老的目的。
雪蛤炖木瓜女人吃了有什么好处 ?
木瓜的功效与作用
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的营养价值
1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2.木瓜含有17种以矗的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4.含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
5.木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等。
菜肴故事木瓜炖雪蛤多少钱一份 ?
如果按照楼下说的60-70块钱1份的话,我不知道是多大一碗的,不过价格应该差不多,因为1克雪蛤可以泡40克甚至70克,足够一个人服用了,那么1克雪蛤的价格大约是树丁价格9元到12元钱,所以销售价格在60-70块钱是很正常的,不过是不是真的我没有吃过,所以也不得而知
木瓜炖雪蛤小孩能吃吗 ?
雪蛤属于成人日常滋补品
因为含有天然甾体激素 所以被录入了药典
可以调节成人的激素水平 补充日常所需的养分
而小孩子激素水平是正常的
如果偶尔吃没事 但是不能作为日常滋补品
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木瓜炖雪蛤应该用什么样的容器炖,隔夜剩下的还可以吃吗 ?
你们不知道木瓜饨雪蛤是属于糖水来的吗!冷的更好喝!不过时间不要太久
可以吃木瓜炖雪蛤吗 ?
把所有材料准备好。
雪蛤提前一个晚上用水泡开。
捡出黑色的筋和杂质,用水冲洗一下,并沥干水份。
红枣洗净去核。
木瓜洗干净外皮,挖出核和瓤。
把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中(如果是一个木瓜,即可盖上另外一半木瓜)。
放入炖盅内,大火烧开后转中小火炖1小时。
清香甜润的木瓜炖雪蛤就做好了。
清甜,滋润,并美容。
吃的时候,倒入椰浆。
还有可以去除雪蛤腥味的姜汁。
可以开吃了,没有腥味的木瓜炖雪蛤味道真的很好。
小孩可以吃木瓜炖雪蛤吗 ?
朋友你好:雪蛤有滋阴润肺的功效,对孩子也是有好处的。但不宜多吃,建议每周吃一次还是可以的,千万不能超量!银雪蛤含有一定量的雌激素,服用过量易造成孩子早熟...... 要想让孩子皮肤好,可以用鲜奶洗脸。 还可以采用天然的食品来补充,例如:茄子护肤护胃、黄瓜润肤安神、银耳美容润肤、黑木耳养颜清胃、豇豆补肾健脾抗衰老、丝瓜健脑美肌肤.......
大家吃的木瓜炖雪蛤都是什么价格呀? ?
不同的地方也是不同的价格哦,上次跟我们老总一起去吃了一顿 600多哟,太贵了,如果普通的地方我想应该差不多200-300吧!
采纳哦