新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

煮熟的猪肉怎么做好吃 煮熟的瘦肉怎么炒好吃

水煮过的猪肉怎么做好吃? ?

如果不是猪头肉,那还是可以做的很好吃的。
1、别把肥肉切开了,瘦肥一起做,切成大小适中的肉片。
2、准备好新鲜辣椒,切片洗净,另外准备大蒜果切片!新鲜大蒜叶,切成小段。
3、锅干烧(什么都不加),烧热,放入准备好的新鲜辣椒片,干炒,把辣椒炒得软了放点盐(别太多),炒一会然后装起来。
4、锅里加入适量油,烧热,放适量盐,放肉片,炒一会后,加之前炒好的辣椒片,炒一会,放酱油,大蒜,大蒜叶,放鸡精,炒匀,知道大蒜叶熟了,加入一点点水焖一下,就可以出锅了,很香的~~~

煮熟的猪肉怎么做好吃 ?

伴着吃。辣椒,大蒜,酸口自己调,
炖白菜,青菜,
切片炒菜

熟猪肉怎么做好吃,熟猪肉的吃法 ?

主料
面粉
500g
茴香
400g
熟猪肉
200g

辅料

适量

适量
味精
适量
香油
适量
海天酱
适量

步骤

1.面粉和好,醒着备用

2.熟猪肉、大葱切碎

3.茴香洗净切碎

4.加味精、香油、海天酱拌馅

5.做成小剂子,擀饺子皮

6.包饺子

7.包成的饺子,下锅煮熟可吃

煮熟的肉怎么做好吃 ?

可以用自己喜欢的调料汁凉拌,或用豆瓣酱、葱姜蒜、鲜椒等做成回锅肉,这样弄出来都是很美味可口的。

用锅煮熟过的猪肉怎么做好吃 ?

做回锅肉就行了。
步骤

1.带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开

2.撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。

3.将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段

4.将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用

5.炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜

6.下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起

7.将肉拨到锅一边,下入郫县豆瓣酱(可以先剁细)炒出红油

8.适当的加入少许酱油或甜面酱调色,与肉片一起翻炒均匀

9.下入青蒜,点少许料酒,糖调好味道即可出锅。

大块猪肉怎么煮肉好吃 ?

带皮五花肉1块约500克 绍兴黄酒400毫升 老抽2汤匙 生姜1块 大葱1段 香葱2根 冰糖50克

作法:
1、锅内烧一锅沸水,将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉,不烫手后将其切成5厘米见方的块状
2、将生姜去皮洗净后切片、大葱斜切成片、香葱切成段后打结3、在沙锅内放入一个小竹架、然后在上面铺上姜片和葱片,再把切好的肉块皮朝下放在葱姜片上

煮熟的瘦肉怎么做好吃 ?

要看你是什么肉,如果是猪夹心肉的话白切沾着吃就很鲜,如果要吃香的呢就红烧,还可以做回锅肉,想吃什么样的就怎么做。后退肉的话就最好红烧,回锅肉,白切有点柴。

煮过的肉怎么炒才好吃 ?

做回锅肉啊,回锅肉的做法就是必须要先煮一道,还得要煮透才行的。配料就随自己的喜好了。正宗的回锅肉是和蒜苗或者青椒一块炒,其它的有放花菜的,有放蒜苔的,也有放洋葱的。配料放什么没太多讲究。非常好吃又很容易做的。

廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃 ?

1,首先买猪肉要选好部位.我喜欢买前腿肉.要选肉间夹带白色纹理的肉.那种大整块很纯的瘦肉不好吃的(如后腿肉,里脊肉),这些肉的纹理很粗,吃时塞牙。
2,煮时,先用不要太大的汤锅煮,煮开两分钟后,换水;水面刚好淹过肉块;放入适量葱姜、料酒、五香、盐等,煮沸后改小火,大约煮45分钟至1小时,用一根筷子叉一下,如果能叉入即可。将肉改放在铁锅中,将其中用过的葱姜五香等调料捞出,再在肉中放入适量酱油、糖、番茄酱,中火煮至汤快要收干(要有汤),起锅。
3,这个做法的红烧肉比较嫩,也非常入味,吃时有入口牙咬即化的感觉,不塞牙。
4,红烧猪肉也可以选腱子肉,但第一次下锅过水煮时要多煮一会(也许要10分钟),然后再换水,按照以上办法,只是腱子肉有肉皮味,不太好吃,所以第一次汆水要多煮一会儿,大料也要多一点

已经煮熟的新鲜猪肉怎么做才好吃 ?

蒸着吃。
肉切片,放上葱花、酱油、精盐、味精。隔水蒸。

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