白菜.粉条馅饺子怎么做 ?
白菜粉条水饺的做法 :
一:温水和面,和好后醒半个小时,利用这段时间准备饺子馅。
二:首先用开水把粉条泡上,接着把小白菜洗净焯熟,捞出后过凉水挤干水分切碎,油渣切碎,这时把泡好的粉条切碎,虾米切碎,葱姜蒜切沫(小葱多放点)。
三:把以上馅料混在一起,加入盐,生抽,鸡精,大油,香油,耗油,五香粉,葱姜蒜末拌匀。
四:这时面醒好了,把面揉至光滑,搓成面条,切成大小一致的面剂,擀成面皮,包成饺子。
五:锅内加水烧开,趁烧水的时间砸点蒜泥,在蒜泥里加入酱油,白醋,香油,辣椒末,做成饺子沾酱。
六:水开后下入饺子等水开后加一勺凉水,这攻反复三次饺子就差不多熟了,饺子捞出即可。
粉丝做饺子馅还可以配什么菜? ?
粉丝用温水泡开 再用开水焯一下 投凉 切成小段 不用太碎 和饺子馅和在一起 要后放 就可以了 很容幸帮到你
粉丝,西葫芦,虾米,鸡蛋
1、粉丝烫好,2、西葫芦叉丝,加盐,去水,3、虾米和鸡蛋炒好
将半个洋葱碎,葱末,姜末,花椒面,少量盐,油,鸡精,放到馅料里面搅拌好。
包饺子就可以了。可大可小。
蒸锅10分钟就好了。
饺子馅里的粉丝怎么做 ?
粉丝用温水泡开 再用开水焯一下 投凉 切成小段 不用常碎 和饺子馅和在一起 要后放 就可以了 很容幸帮到你
粉条馅饺子的做法,粉条馅饺子怎么做好吃,粉条 ?
饺子是我家经常会做的一道主食。基本冰箱里都会有。这次做的是韭菜饺子。
春天要尝一下猪肉韭菜饺子
原料:猪肉250克、鸡蛋两个、韭菜400克、葱姜水100克。
饺子皮少许调料:盐12克、胡椒粉少许。
猪肉韭菜饺子的做法
1、猪肉绞成肉馅,
2、分次加入葱姜水让肉馅吸水3、鸡蛋两个,放入少许油,炒成蛋末。放凉后,倒入猪肉馅中
4、要包前,倒入切好的韭菜末和调料
5、搅拌均匀备用,
6、取一份饺子皮
7、包入馅料8、包好。
飞雪有话说1、一次做的饺子比较多,可以一个一个排放在冰箱里冻好。然后用袋子装好。随吃随取。
2、这种馅吃的时候比较多汁。
3、也可以用芹菜、茴香等蔬菜做各种味道的饺子。猪瘦肉营养价值猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
粉丝猪肉馅儿饺子 ?
主料
五花肉
200g
面粉
500g
白菜
500g
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
酱油
适量
花椒面
适量
十三香
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.白菜洗好,切丝,剁碎。
2.挤去水分。
3.五花肉,切碎放入葱,剁碎。
4.肉馅中放入盐、酱油、蒜、姜、花椒粉、十三香、料酒、鸡精、香油拌匀。
5.将白菜放入肉馅中,拌匀。
6.面粉中放入白菜挤出去的汁,和成一个稍硬的面团。
7.放在一边,醒二十分钟。
8.将面团搓成长条。
9.切成小剂子。
10.小剂子竖起来按扁。
11.擀成皮。
12.取一面皮,将馅料放在中间,包成饺子。
13.锅中烧开水,放入饺子煮熟
怎样做粉丝饺子,最正宗粉丝饺子的做法 ?
白菜猪肉粉丝饺的做法步骤
1白菜脱水,与剁好的肉、粉丝搅拌,依个人口味加入调味料
2
粉丝脱水
3
饺子皮(现买)
4
包好(力求把馅儿包紧就行)
5
煮熟,新鲜的水饺很容易熟,所以要看着火
6
干吃蘸醋或者放汤里都行
小窍门
饺子馅儿里若加了菜叶子,一定要把菜脱水脱尽,不然馅儿会湿答答的很难紧实的裹在皮子内。
未经冷冻的水饺很容易熟,所以火不能大,时间不能长。
粉丝和啥搭配做饺子馅 ?
白菜,芹菜,豆牙都行
粉丝瘦肉馅饺子的做法,粉丝瘦肉馅饺子怎么做 ?
瘦肉,放入包好的饺子,包上馅料
3.包好的饺子
4.水开后,冬菇,红萝卜.饺子皮我买现成的,粉丝切粒
2粉丝瘦肉馅饺子的做法
主料
瘦肉
500g
粉线
适量
冬菇
适量
红萝卜
一根
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
1
香菇木耳粉条饺子馅怎么做 ?
香菇木耳粉条饺子馅的做法:
主料:肉沫4勺、香菇10个、木耳2朵、香菜一把、小葱5棵、嫩姜一个、鸡蛋一个
辅料:盐适量、鸡精少许、淀粉少许、香油适量、黑胡椒粉少许
1. 把蔬菜洗好,蛋清,葱姜切沫先与肉沫搅拌好放置一边让他们互相熟悉一下发发味。
2. 然后一个一个把香菜,香菇,木耳剁碎放入肉里搅拌。
3. 搅拌好后放入,盐,鸡精,黑胡椒粉,淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。
4. 锅里到入食用油,把搅拌好的馅放入锅里小火翻炒至出香味既可。不是炒熟哦。
5. 最后包好饺子就可以下锅吃了。
粉条大馅饺子的做法,粉条大馅饺子怎么做好吃,粉条大馅饺 ?
主料
粉条100g 肉馅200g
面团300g
辅料
油适量 盐适量
葱末适量 酱油适量
饺子调料适量
粉条大馅饺子的做法步骤
1.粉条煮透
2.剁碎
3.放肉馅、葱末
4.放盐、油、饺子调料、酱油拌匀
5.和好的面团
6.切小剂子
7.压皮
8.放馅儿
9.捏好
10.一个一个包好
11.下锅煮熟即可