万丰美食菜谱大全高钙琼脂山楂条和非高钙琼脂山楂条的区别在哪里？ ？
并维持骨密度，许多生理功能也需要钙的参与。必须符合
每100 g中 ≥15 % NRV（指固体）
每100 mL中 ≥7主要是钙的含量的多少，并满足营养声称的条件和要求。
钙有助于骨骼和牙齿的发育。
钙是骨骼和牙齿的主要成分，食品用高钙一词是使用了营养成分功能声称用语.5 % NRV（指液体）或
每420 kJ中 ≥5 % NRV（指以份数计量的食品）
钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，必须同时在营养成分表中标示该营养成分的含量及占NRV 的百分比。
钙有助于骨骼和牙齿更坚固
怎样用琼脂做山楂条？ ？
新鲜山楂1.5斤白砂糖80克冰糖420克干琼脂30-40克
1. 将山楂洗干净摘去梗子，对剖开，挖去籽。
2.将山楂倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀。
3.将 上保鲜膜入冰箱冷藏24小时。
4. 将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中，加入一大碗清水，倒入打碎的冰糖。 用小火边煮边搅拌熬到山楂很烂的状态。
5. 加入泡软的琼脂。
6.继续搅拌熬煮.汤汁也开始变得浓稠,坚持10-15分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了。
7. 凉后装入耐高温碗中，完全冷却后入冰箱冷藏半天，即可切块条食用了。
琼脂山楂条 10分？
原料。做法、山楂2斤：山楂2斤、水750克、砂糖500克、琼脂（一小把）大约2－3克： 1有些奇怪这个问题在这里出现
高钙琼脂山楂条 ？
2、食品标签中的配料表，只要是正规厂家的话，那么热量应该不低，如果在标签中明确声明低热量的话，看它的配料都有那些：
1。
3、看特殊声称，假如糖排在第一位、食品营养标签中的热量值，你可以从以下几方面得知热量值高不高，应该还可信
山楂条等产品真的可以做到无添加吗? ？
不可以
要想吃无添加的
还是要自己去买鲜山楂
琼脂可以用什么东西来代替啊 ？
这要看你做什么用，琼脂的作用主要是起凝固作用，如果做培养基（做食用菌种）可以用 少量淀粉代替，如果要做布丁的话，可以用QQ糖代替琼脂，但味道的种类单一。很简单，直接加热就能让糖化掉，然后就能混合冷却就行了，真的好用
如果是要用琼脂做生物模型，可以试一试淀粉,但是也需要一个模子,把煮好的淀粉倒进去,凉了以鼎可以塑型,但有时候浓度不好掌握.以前用淀粉作过凉粉,所以觉得可以.不过,细胞模型,也可以用塑料泡沫直接做个细胞形状的,如展示一个细胞的纵剖面,这样可以用一个取空的塑料泡沫做细胞外形如可以表示细胞壁,用塑料膜做细胞膜,再在其内填充其他的细胞器.
琼脂粉_食品添加剂做山楂糕怎么用 ？
熬制山楂糕时，粗略估算整体水分，刮南风也不会回潮。冷凝到42度就会凝固的非常硬实有弹性，根据山楂糕的成品重量，添加糕成品重量的200分之一的琼脂粉即可。要搅拌均匀。
青岛琼脂制造有限公司刘工专业回答
不用琼脂做山楂糕,什么可以代替琼脂？ ？
胶啊，透明度也不错，卡拉胶啊，魔芋胶什么的，那些相对的弹性会好些
琼脂山楂能吃么 现在这个东西很火 但是我查了百度很多资料 貌似说琼脂虽然有营养但是不好消化 只是凝固剂 ？
琼脂是不含营养物质的，琼脂为海藻中提取，有很高的膳食纤维。
琼脂无畅毒，不被人体消化吸收，基本上不产生热量，亦不为多数微生物所利用。人们食用后,可以促进肠的蠕动，在肠内起保水作用，故有防治便秘，促进有害物质排出体外的功用。此外有降低血清胆固醇，促进胆汁排泄，抑制血糖上升作用。