万丰美食菜谱大全培根芝士意面的做法 ？
1、锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟2、煮好的意面过凉水，用凉水浸泡。3、红椒、西葫芦、蘑菇切细丝，洋葱切碎4、培根切小块。5、锅中橄榄油烧热，放入洋葱炒香6、加入培根一起翻炒至断生7、放入蘑菇、西葫芦、红椒，翻炒片刻8、加入35g 芝士意面料粉（或者自己配的调料，见“小贴士”）9、倒入150ml牛奶，至食材的1/2处即可10、中火翻炒至奶汁浓稠。11、煮好的意面，沥干水分，加入锅中12、与配料炒匀。13、加入少许黑胡椒碎拌匀，出锅装盘。 一道美味的培根芝士意面就完成了。
萨莉亚里的奶酪培根面的制作方法是？ ？
楼上是奶油培根面，都没有奶酪。其实奶酪培根面正宗做法应该是焗，因为cheese焗才好吃。到中国才改为酱汁。
奶酪培根面
材料：
A.意大利面100～120克、双汇培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。
B.帕马乳酪粉30克、蛋1个、雀巢淡奶油30克。
作法：
1. 培根切成小丁状，入油锅炒至焦黄；洋菇洗净，切片；洋葱洗净，切末；青豆仁洗净备用。
2. 将材料B的蛋打散，与材料B中所有材料搅拌均匀备用。
3. 取一深锅，先将水煮开后，放搐许盐及面，煮至面软硬适中（煮开后约再煮6～7分钟）即可取出备用。
4. 起锅，依序将奶油、作法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下，再放作法3的面及鸡高汤少许，最后加作法2后立即关火，待收汁即可食用。
培根芝士意大利面怎么做 ？
培根芝士意面的做法步骤
1
锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟
2
煮好的意面过凉水，用凉水浸泡。
3
红椒、西葫芦、蘑菇切细丝，洋葱切碎
4
培根切小块。
5
锅中橄榄油烧热，放入洋葱炒香
6
加入培根一起翻炒至断生。
7
放入蘑菇、西葫芦、红椒，翻炒片刻。
8加入35g 芝士意面料粉（或者自己配的调料，见“小贴士”）
9
倒入150ml牛奶，至食材的1/2处即可
10
中火翻炒至奶汁浓稠。
11
煮好的意面，沥干水分，加入锅中
12
与配料炒匀。
13
加入少许黑胡椒碎拌匀，出锅装盘。
芝士培根意大利面怎么做 ？
食材明细
意大利面300克
培根200克
杏鲍菇200克左右
牛奶500ml
芝士片2片
罗勒适量
披萨草适量
食用油35克
面粉30克
黑胡椒粉适量
盐适量
味精适量
奶香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
芝士培根意大利面的做法步骤
1
杏鲍菇切成片
2
培根切成小片
3
煎锅里加少许油，烧至7成热
4
倒入杏鲍菇煸炒至变软
5
倒入培根一起翻炒
6
加入适量的黑胡椒粉进行调味，然后再讲炒好的捞出备用
7
煎锅里倒入30克的油，倒入面粉
8
用铲子，不停的顺时针慢慢转动，把面粉和油炒匀
9
加入芝士片
10
倒入500ml牛奶，搅拌均匀
11
加入适量的披萨草和罗勒
12
倒入前面煸炒好的培根和杏鲍菇
13
加适量的盐和味精进行调味，酱就好了
14
加适量的盐和味精进行调味，酱就好了
15
取一煮锅，加适量的水，煮沸，加少许盐
16
下意大利面煮10分钟左右
17
捞出沥干水分
18
和酱料一起搅拌均匀即可食用
使用的厨具：平底锅、煮锅
培根芝士意面怎么做好吃 ？
食材明细
全麦意面1人份
培根60g
红椒1/2个
洋葱1/3个
蘑菇几朵
西葫芦1小段
牛奶150ml
芝士意面料粉1/2袋
黑胡椒碎适量
培根芝士意面的做法步骤
1
锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟
2
煮好的意面过凉水，用凉水浸泡。
3
红椒、西葫芦、蘑菇切细丝，洋葱切碎
4
培根切小块。
5
锅中橄榄油烧热，放入洋葱炒香
6
加入培根一起翻炒至断生。
7
放入蘑菇、西葫芦、红椒，翻炒片刻。
8
加入35g 芝士意面料粉（或者自己配的调料，见“小贴士”）
9
倒入150ml牛奶，至食材的1/2处即可
10
中火翻炒至奶汁浓稠。
11
煮好的意面，沥干水分，加入锅中
12
与配料炒匀。
13
加入少许黑胡椒碎拌匀，出锅装盘。
小窍门
我用的是上次从意大利带回来的芝士意面料粉包，买不到的可以自己来配：【芝士意面料】：奶酪粉 25g淡奶油 100ml玉米淀粉 1小勺肉豆蔻粉1/3小勺盐、欧芹末、大蒜碎、鸡精 适量。
在做培根蛋酱意大利面时如果没有芝士和培根，能用什么代替？ 10分？
培根就是我们常说的烟熏肉，可以用腊肉啦，火腿什么的来代替！
芝士就是奶酪。大一些的超市里都有卖的。像那种方方的一片片揣就可以。
我倒比较好奇蛋酱的做法咧。呵呵
培根芝士意面酱怎么做 ？
培根芝士意面酱的做法
培根切成小块，大蒜和洋葱切碎备用
在不粘锅中把培根煎至香脆金黄的程度关火，把煎好的培根盛出，煎出的油留在锅内
用煎培根剩下的油炒香洋葱和大蒜末
向锅中缓慢加入面粉并搅拌。均匀后加入牛奶和芝士略煮一会儿至成酱状，加入一点盐和胡椒调味
最后加入之前煎好的培根混合均匀，出锅
芝士培根焗意面的做法，芝士培根焗意面怎么做 ？
主料
培根
200g
意大利面
250g
芝士片
3片
辅料
洋葱
1个
番茄
2个
步骤
1.准备好原料。
2.水烧开加点盐，加人意面煮6分钟左右捞出待用。（用筷子可以夹断就可以）
3.番茄去皮切片，培根切片，洋葱切丁。
4.热锅凉油，煸香培根片盛出。
5.锅里剩下的油加人洋葱丁煸香。
6.加人番茄翻炒。
7.把番茄完全炒碎。
8.加入煮好的面条。
9.加入培根，一点盐翻炒均匀。
10.盛出后铺上一层撕碎的芝士片。
11.烤箱200度预热后放入烤5分钟左右。
12.芝士片融化就可以。
小贴士
1.切洋葱的时候在刀上沾点水，辣眼睛的情况会好很多。
2.煮面的时候加盐煮出来的面条更劲道！
奶酪意大利面的做法，奶酪意大利面怎么做好吃 ？
菜谱简介
周末在家里懒得出去买菜，中午翻一下冰箱随便折腾一点吃的 :)
材料
Pancetta（意大利火腿，或者没有烟熏过的培根）
小洋葱1个，大蒜1-2瓣，鸡蛋4个，
90-120ml cream fraiche（没有的话可以用少量鲜奶油代替）
Parmesan cheese 帕玛森芝士
盐，黑胡椒，橄榄油适量
做法
1、先将培根，洋葱切碎，大蒜磨成泥待用；注：培根尽量选择脂肪多一点的。
2、将parmesan cheese 帕玛森芝士磨碎；注：条件许可尽量买整块的芝士自己磨。
3、平底锅放少许橄榄油，中火先爆香洋葱跟大蒜泥；
4、然后加入培根炒5分钟；
5、将鸡蛋，cream fraiche，芝士，以及大量磨碎的黑胡椒搅拌均匀；
6、将煮好的意面倒入平底锅搅拌均匀，然后熄火；
7、倒入拌好的酱汁，利用锅中的余温搅拌均匀，用少许盐调味；
8、出锅以后撒上余下的芝士粉即可乘热开动啦！
奶油芝士蛋黄培根意面 ？
奶油芝士蛋黄培根意面
做法
1.准备食材。
2.白菜叶，蒜。
3.鸡翅用酱油，蒜腌十分钟
4.锅里烧开白水，放一点盐，把白菜叶放里面焯水拿出备用。
5.锅里热油，放鸡翅把两面煎黄煎熟。
6.锅里热油，放蒜爆香。
7.放芝士酱。
8.放肉沫。
9.放点盐稍微加一点开水炖一会。
10.放蜂蜜，酱就做好了。
11.另一个锅里烧开水煮意大利面。
12.做好的面条，用叉子叉一小部分转动手柄，让面条绕在叉子上，把面条一个一个的放在盘子里面排好。
13.放入白菜叶，把鸡翅放在上面。
14.浇上做好的酱，在撒上一些奶酪就可以了。