万丰美食菜谱大全日本煎饺怎么做 ？
煎饺怎么做
材料
半肥半瘦的猪肉、笋尖、葱白、花菜白梗（也可用白菜)、自制四川泡辣椒酱、盐、姜、老酒
做法
1、先把肉剁好加入姜沫、盐、老酒、泡椒酱拌均匀，搅到上劲为止；
2、把花菜梗、葱白、笋尖都切细末，然后全部加入上劲后的肉馅里搅拌均匀；
3、搅均匀的肉馅包入饺子皮（我的饺子皮是超市买的现成，自己做的当然更好），可以一次性多做一点排放间隔一点冻入冰箱，硬了后装入袋子以后要吃了拿出做就可以，生煎做法也简单：锅内放油热了后放入饺子摆放好，煎到底部焦黄后加入一碗水，中火加入锅盖焖到水干，出锅前2分钟加入葱，起锅装盘配上醋很美味。
在家做出最正宗如何日本煎饺 ？
正宗不了，面、油、肉、菜都不是那样的味道。
日式煎饺皮怎么做 ？
材料：
绞肉12两
高丽菜1.5斤
蛋1个
姜泥1小匙
葱花2大匙
大张水饺皮1斤
调味料：
香油2大匙
盐1小匙
糖1小匙
太白粉1小匙
面粉1小匙
白胡椒粉1/4小匙
做法：
1.先将高丽菜切碎后,加入盐、糖和香油拌匀静制,等到出水后拧乾备用.
2.再将绞肉加入白胡椒粉、香油、姜泥、葱花和蛋一起搅拌成黏稠状,再拌入菜末拌匀成为内馅备用.
3.我们将饺子皮包入馅料做成站立的饺子状.
4.起锅热油,排入饺子后,加入水半淹过饺子,再盖上锅盖煮约5分钟,煮至水分快收乾时,加入调好的面粉和太白粉水,再滴入香油,煎至底皮金黄后取出,倒放入盘中,就完成这一道日式煎饺了.
日式煎饺的蘸酱君怎么做 ？
用料
番茄酱 这个是重点
生抽 几滴
酱油 一汤勺
黑胡椒粉 随心
醋 两滴
辣椒粉 看自己口味
日式煎饺的蘸酱君的做法
上述佐料搅在一起
吃吃看
不好吃的话 那真是不好意思了 各人口味不同嘛
日式煎饺卖多少钱一份，一份有几个 ？
不同店不同料，各有各异。一般400-800yan，6-12颗不等。
为什么日式煎饺做出来是透亮的，饺子皮的制作工艺 ？
有见人用馄饨皮直接做日式煎饺的，可以参考下馄饨皮的做法。
请教正宗日式锅贴的用料与做法？ ？
青芥末沙律锅贴三文鱼 主用料：挪威三文鱼，鲜金菇、西芹、红萝卜、菠菜叶，日本芥末、沙律酱、天妇罗炸粉、盐、鸡粉等。
做法：
1、把三文鱼切成丁方状，尺寸大概是2厘米×2厘米；鲜金菇、西芹、萝卜切丝，用日本芥末、沙律酱捞匀。
2、到了制作锅贴雏形的时候了，以三文鱼片为中心，一边是菠菜叶，一边是杂丝沙律。
3、开水加天妇罗炸粉，匀好一碗“沾酱”。
4、用大概两斤的油，把镬烧热至160摄氏度，把制作好的三文鱼锅贴，先沾一下开好的“沾酱”，再跳到镬中炸，表皮酥脆即可。
要点：
制作沾酱的粉一定要用“脆炸粉”或者日式的天妇罗粉，因为它们虽然没有味道，但既能让锅贴炸起来更加松脆，里面还包含发酵粉、鸡蛋等，香气和作用是普通生粉所不能取代的。
日式煎饺英语怎么说 ？
japanese style fried dumpling
日式饺子的馅怎么做 ？
日式饺子的馅做法如下：
材料
猪肉馅（肥三瘦七）、韭菜、葱、姜、生抽、老抽、香油、食用油、盐
饺子皮：面粉、水
做法
1、温水和成软硬适中的面团，饧发20分钟。
2、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。粉条放入热水中烫软剁碎与肉馅搅打均匀。
3、韭菜洗净晾干水份，切细细的碎放入肉馅中。
4、调入香油、食用油、盐，少许生抽。
5、混合均匀，馅就完成了。
6、面团揉匀，先搓成长条，再切成均匀的小剂子。
7、擀成中间稍厚四周较薄的圆形饺子皮。
8、将饺子包好。
9、水煮沸后下饺子，加盖煮至沸腾，加水，如此三次，饺子全部浮起成熟。