万丰美食菜谱大全枸杞叶也能吃吗？怎么吃？ ？
枸杞叶为"天精草"，具有滋补肝肾、益精明目功效。现代药理学研究表明：长期食用枸杞菜，有延缓衰老、增强免疫力等作用，还对开发儿童智力有显著作用。沸水焯炒后凉拌或做汤料，也可热炒等，1. 枸杞菜用清水洗乾净。摘取叶片,枝梗扎成捆状,备用。
2. 杞子、猪肝、生姜分别用清水洗乾净。猪肝切成片状;生姜刮去姜皮,切一片,备用。
3. 先将枸杞菜枝梗放入煲内，加入适量清水,猛火煲十分钟左右,去掉枸杞菜枝梗,加入
枸杞叶、杞子和生姜片,改用中火煲十五分钟左右,放入猪肝,等猪肝熟透,加入盐
调味,即可以饮用。
枸杞叶子怎么吃法 ？
枸杞是一种中药材,现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。
枸杞叶子就是枸杞植物的叶子,枸杞叶子是不能够直接采集来就能食用的,应清洗凉晒后才可食用
枸杞叶猪肝汤
用料
主料
猪肝300克
辅料
淀粉
10克
调料
食盐
1小匙
酱油
2小匙
姜
适量
料酒
1小匙
枸杞叶
300克
枸杞子
15克
植物油
2小匙
枸杞叶猪肝汤的做法
1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右
2.浸泡好的猪肝切成簿片
3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟
4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用
5.锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去
6.水沸腾后，加入枸杞叶
7.放入枸杞叶后，煮沸腾
8.加入腌制好的猪肝
9.再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可
烹饪技巧
掌握4个要点，就可以滚出好喝的猪肝靓汤：
1、食材要新鲜：新鲜猪肝猪肝呈褐色或粉红色，表面光洁润滑，紫色都不错，手摸坚实无黏液，略有弹性，闻无异味。不新鲜的猪肝呈现灰褐色或青绿发黑，无光泽、无弹怀，切面呈暗黑色。
2、要切得簿：猪肝切得簿点，这样比较容易煮熟，又可以保持滑嫩的感觉。
3、要用水泡：肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以应把猪肝清洗干净，然后放在水中浸泡30分钟，如果用淘米水泡就更好了。
4、要现切现做：新鲜的猪肝切开后放置时间一长胆汁会流出，会损失养分，所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀，并尽早下锅。
营养功效
猪肝营养：
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
注意：患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。
枸杞叶：
1、味甘、苦、性凉。
2、入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效.
3、主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
枸杞叶炒鸡蛋
用料
主料
枸杞叶(梗)150克
鸡蛋2个
辅料
红椒
1/2个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
淀粉
1茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
白糖
适量
枸杞叶炒鸡蛋的做法
枸杞叶带苦味。买它时，听到人不停地夸赞它的好，它的好就来自它的苦滋味，苦能清火明目，苦能解毒凉血，老祖宗都说“良药苦口”嘛！遇到如此心诚的粉丝，可是枸杞叶前世修来的福。
枸杞叶姿质平平，不像它的果实枸杞子，易给人惊艳之感。它的苦味有点特别，是甘苦的苦，嚼在嘴里，慢慢地，会嚼出一丝丝轻淡的甜味来。
专家建议苦菜生吃为佳，枸杞叶我却以为是炒熟后好吃，凉拌的枸杞叶再怎么调味，总觉得寡然，硬硬的、欠缺点什么，可与鸡蛋同煎后，它会即刻散发出一种柔软的食香，那份明媚犹......余下全文>>
枸杞叶怎么吃 ？
新鲜的枸杞叶可以蘸面糊炸着吃，可以开水烫过，凉拌，不管是用蒜还是辣椒都很好吃。
枸杞叶怎么吃 ？
枸杞叶
别名：地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头
禁忌人群：不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
适宜人群：一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。
枸杞叶的做法大全 枸杞叶的功效与作用
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枸杞叶怎么做茶叶 ？
1 一般来说，市面上的枸杞分免洗和不免洗的两种，但是我建议免洗的当不免洗的来用，毕竟是用自己吃进肚子里的东西，对吧，马虎不得。 2 先将枸杞用凉水冲洗两遍，冲洗掉表面的灰尘即可 3 然后将凉水冲洗后的枸杞放入杯中，再用开水冲烫一下。 4 接着将用开水冲烫后的枸杞子放入杯子中 5 倒入开水浸泡 6 待水自然放温之后即可饮用。
枸杞叶怎样做菜吃？ ？
制作材料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、姜丝、料酒。1、叶子泡水中，一般青菜类买回家来最好泡10分钟左右，以去除残留农药。 2、将砂锅盛好水，按人均一碗水，视人口数添加，将枸杞杆儿放入锅中，大火煮沸后，中火再煮5-7分钟，以入味。3、猪肝、瘦肉切薄片，放入姜丝、少许料酒拌匀；很多人以为猪肝汤就只是猪肝，其实放些瘦肉下去汤更甜一些； 将枸杞叶洗净捞出沥干。 4、将枸杞杆儿捞出，开大火，准备下食材。5、将枸杞叶下入锅中。 6、滚后，放入猪肝、瘦肉。 7、大火滚开后，即OK，盛出装碗，嗯，味道很不错耶~ 注意一点就是：枸杞叶一般买时都是连枝，就象一条条小树枝，回来后摘净叶子，用小刷子福杆儿洗干净，要注意有小刺哦。
枸杞叶怎样做好吃 枸杞叶的做法 ？
1.枸杞叶茶的制作方法：先将枸杞叶经杀青、揉制，制成茶叶状，然后提取出其它6种原料的浓缩提取液，再将浓缩提取液加入揉制好的枸杞叶中，混合均匀后烘干即得。2.它以枸杞叶和枸杞子为主要原料，加入蛇床子、兔丝子、肉苁蓉、韭菜子和莲子为辅料制成本发明具有补肾强身、强筋壮骨、延缓衰老的功效，长期饮用，更是可以治疗体质虚寒，增强抵抗力，从根本上改善体质。3.食疗功效：具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
枸杞叶怎么做好吃 枸杞叶的功效与作用 ？
枸杞叶怎么做好吃
材料
主料：枸杞叶90克，糯米100克，
调料：白砂糖3克
做法
1.鲜枸杞叶洗净后加300毫升水，煮至200毫升时取出枸杞叶。
2.加入糯米，白糖和水煮成稀粥。
枸杞叶的做法大全，枸杞叶怎么做好吃 ？
主料
枸杞叶
200g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
红椒
适量
步骤
1.杞枸树上的叶子，这个可是我亲自摘的哦
2.将枸杞叶洗净
3.鸡蛋里放上洗净的枸杞叶和蒜蓉，红椒
4.再加少许的食盐搅拌均匀
5.锅内放油烧至油温八，九成热倒入搅好的蛋液
6.快炒后出锅即可