万丰美食菜谱大全发面糖饼怎么做好吃，发面糖饼的家常做法 ？
食材明细
白面适量
酵母适量
小苏打适量
白糖适量
甜味口味
煎工艺
一小时耗时
未知难度
发面糖饼的做法步骤
1
提前一天晚上发面，两碗白面，两小平勺酵母用温水化开，和面一起和成比较软的面团，放盆里，盖盖儿，一宿就发好了，正好第二天早上用。
2
发好的面团放一点点小苏打，和点水揉开。
3
面擀成饼，一张大薄饼，抹油，卷成卷，再揪成一个个中溜大的剂子。妈妈说这样糖饼才能起层。
4
这个剂子压扁
5
擀开放糖。
6
放了两勺糖，妈妈还得是亲的，为了让他儿子吃好，放了这么多。
7
包起来，捏紧，再擀成饼。
8
电饼铛放油，把饼放进去，烙。
发面糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
白面 适量
酵母 适量
小苏打 适量
白糖 适量
发面糖饼的做法步骤：
1提前一天晚上发面，两碗白面，两小平勺酵母用温水化开，和面一起和成比较软的面团，放盆里，盖盖儿，一宿就发好了，正好第二天早上用。
2发好的面团放一点点小苏打，和点水揉开。
3面擀成饼，一张大薄饼，抹油，卷成卷，再揪成一个个中溜大的剂子。妈妈说这样糖饼才能起层。
4这个剂子压扁
5擀开放糖。
6放了两勺糖，妈妈还得是亲的，为了让他儿子吃好，放了这么多。
7包起来，捏紧，再擀成饼。
8电饼铛放油，把饼放进去，烙。
9看，金黄的大饼啊，客官看到颜色有点深是因为糖跑出来了，又有点焦了，哎呀这个味可好吃了，妈妈一边烙，我就守着锅吃，外酥里嫩，还有点焦糖味，可好吃了。
发酵面糖饼的做法，发酵面糖饼怎么做好吃，发酵 ？
发面没用发酵粉，用了一汤勺米醋，这样发面的有很浓郁的面香味道。白糖加面粉做糖馅，这样的发面饼加不流淌的糖馅，很好保存。
食材
主料
全卖粉
500g
白糖
50g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
步骤
1.面粉加一汤勺米醋和成面团，盖严待发酵，大约12小时，看到面有泡泡变酸，就好了
2.加面碱揉到法宣，手敲有空声，面发酵的情况不同，面碱的用量也不一样，可以用微波炉烤一小块尝尝
3.面揉好后醒面30分钟
4.擀一个大薄片
5.倒香油（其他油也可以）、加点盐、花椒粉，抹均匀
6.卷一个扁卷
7.50克白糖，25克面粉，使其熟后糖馅不流
8.分个包糖捏住
9.擀成饼
10.锅放油烧热
11.两面烙金黄色，烙熟
12.出锅
小贴士
糖馅可以加芝麻，我今天没有就没加。这样的饼面香的味道非常好，放一天也不会发硬。
发面油酥小糖饼怎么做 ？
油酥发面小糖饼的做法
将面团材料放到面包机，选择发面模式。
趁发面期间，开始做油酥，将适量猪油放到平底锅，待油热加入适量面粉，开始搅拌，关火。
将适量红糖和面粉混合起来，馅料就做好了。
将发好的面团放到案板上，撒少量干面粉，揉一会儿。
用擀面杖将面团擀成圆饼。
将油酥撒到面饼上。
将油酥摊匀。
将面饼慢慢卷起来。
切成均匀的段。
将一个个小面团压成圆饼状。
加入适量馅料。
收好口再擀成圆饼。
取一小块面团，擀成中间厚边缘薄的小圆饼。
平底锅加适量油（植物油就可以了），开小火，油六成熟加入擀好的面坯。
煎好一面再换另一面煎，颜色均匀后就可以出锅啦。
摆盘。
起层了，棒棒哒！
咬一口，松软香甜。一层层起得很漂亮。
糖发面饼的做法，糖发面饼怎么做好吃，糖发面饼的家常 ？
用料
主料
面粉1000g
调料
调和油
适量
酵母(干)
适量
白糖
适量
白糖发面饼的做法
1.准本好面粉，放适量酵母
2.加温水和面
3.揉成面团等待1小时左右
4.白糖加一点面粉拌匀
5.面发好了
6.将面揉好，揪成大小一样的剂子，再擀成面皮
7.在面皮中间放入白糖包好
8.揉成圆饼
9.用面杖擀薄
10.锅内放油，待油热后放入面饼
11.煎至两边金黄即可
12.饼烙好了，可以享用了
做糖饼的和面法视频 ？
主料
面粉500克
辅料
酵母(干)
3克
白芝麻
适量
调料
水
320克
红糖
适量
发面糖饼的做法
1.酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大
2.发面的时候把红糖馅调好，一般我用的红糖与面粉的比例是3：1，这样调出来的红糖馅，饼烙的时候不流红糖液又不干。（我这次红糖馅里有上次剩下的白糖，怕浪费也放里面了，所以看着有部分白色的小糖块）
3.发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子
4.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮
5.像包包子一样包入红糖馅，收口朝下，按扁
6.室温饧发10分钟，饼上刷少许水，撒白芝麻。电饼铛里擦少许油，上下火，放入糠饼，盖盖烙至两面金黄即可。（我家小美女不喜欢油多的，我抹的油很少）
发面油饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
发面油饼的做法
1.面粉，酵母粉，油。
2.加水揉成团
3.保鲜袋擦一点油，放入面团，口封好，放入冰箱，一个晚上
4.发好的面团擀平，撒上葱花，油，盐
5.切鸡刀，折起来
6.擀平
7.锅里的油热，放入饼
8.煎至两面金黄就可以了
家常糖饼怎样烙才松软 ？
家常饼
材料
面粉和温水按照3：1的比例准备， （水温用手试试和体温差不多就行了）。
做法面粉和温水按照3：1的比例准备， （水温用手试试和体温差不多就行了）。
发酵粉，白糖各一teaSpoon， about5克， 将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中，尽量揉合圆滑. 盖上盖子，发酵两个小时；
(注：这个发面的过程完全可以用面包机操作。)
将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡；将面团揉成长条形，切小段；用手将小面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油（葱花加盐加油）。
将椭圆形面片卷起来，绕一圈，压扁；锅中不用放油或放少许油，放入发面饼，在锅中再压扁一点儿，盖上盖子，小火煎至底面金黄；翻面，盖上盖子，煎至另一面金黄即可。
家常饼的做法 ？
家常饼的制作材料：
主料：精盐3克,面粉500克,油60克。
教您家常饼怎么做，如何做家常饼才好吃 1、面粉加开水250克后揉和揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子； 2、在薄皮坯子上抹些油和盐，然后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；
3、平锅放火上加热，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
发面芝麻糖饼的家常做法大全怎么做好吃视 ？
发面糖饼的做法步骤：
1提前一天晚上发面，两碗白面，两小平勺酵母用温水化开，和面一起和成比较软的面团，放盆里，盖盖儿，一宿就发好了，正好第二天早上用。
2发好的面团放一点点小苏打，和点水揉开。
3面擀成饼，一张大薄饼，抹油，卷成卷，再揪成一个个中溜大的剂子。妈妈说这样糖饼才能起层。
4这个剂子压扁
5擀开放糖。
6放了两勺糖，妈妈还得是亲的，为了让他儿子吃好，放了这么多。
7包起来，捏紧，再擀成饼。
8电饼铛放油，把饼放进去，烙。9看，金黄的大饼啊，客官看到颜色有点深是因为糖跑出来了，又有点焦了，哎呀这个味可好吃了，妈妈一边烙，我就守着锅吃，外酥里嫩，还有点焦糖味，可好吃了。