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砂锅排骨豆角 砂锅菜谱

砂锅排骨焖豆角的做法,砂锅排骨焖豆角怎么做 ?

焖豆角

焖豆角是一道菜品,主料是四季豆、宣武火腿、土豆、雪里蕻,辅料是盐、蒜瓣。
菜 名
焖豆角
难 度
普通
制作步骤

1.热锅凉油,下火腿片,大蒜瓣爆香后,入四季豆,加后土豆片,浇开水,雪里蕻,一小碗盖盖炖10分钟,收汁,尝咸淡,加盐,出锅!

砂锅豆角排骨的做法,砂锅豆角排骨怎么做好吃 ?

4.时间到了,排骨熟了

5.把排骨切成小块备用

6.豆角掐筋后洗净备用

7.油锅加热,豆角放锅里炒

8.等豆角颜色变得翠绿时,加入排骨爆炒

9.加入适量的酱油和醋翻炒3分钟入味

10.把豆角和排骨倒入砂锅,撒上葱花和盐,把电压锅里的汤倒入锅里,盖上盖子炖

11.等到汤炖得差不多没了,豆角也熟了,关火

12.倒入盘中即可
小贴士
排骨先用电压锅压熟更好,吃起来更香。炖排骨豆角时,用压排骨的汤,比用清水更香

豆角炖排骨的制作方法 ?

1.先把豆角炒一下,炒到断生盛出。2.另起锅,姜片爆香,放入排骨炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出。3.炒好的豆角和排骨放入砂锅,加高汤,大火烧开加入适量盐,加盖转小火炖!4.炖大概40分钟 豆角颜色变成暗暗的黄绿色时,加入土豆块,拌匀,继续炖!5.继续炖20分钟左右,土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可!

排骨砂锅做法 ?

在砂锅里放入适量排骨、黄豆芽、青菜等,调好味道煮好就行了。

砂锅豆角怎么做好吃,砂锅豆角的吃法 ?

1.豆角

2.清理好后加入盐腌一会

3.锅里加入水加入盐煮开

4.然后加入油

5.煮好后加入腌好的豆角过焯一下水

6.半分钟就可以

7.锅里加入肉末炒

8.快速炒散变色

9.然后加入豆角

10.不停的翻炒

11.然后加入生抽

12.加入盐

13.加油豆瓣酱

14.不停的翻炒

15.加入蒜片

16.翻炒九成熟加入砂锅里

17.然后小火蒸5分钟

18.然后装盘

19.相当的好吃

20.美味呀

做法,豆角炖排骨怎么做好吃,豆角炖排骨的家常做法 ?

干豆角烧排骨
主料
排骨
400g
干豆角
100g
辅料
红尖椒
适量
蒜子
适量
八角
适量
黄豆酱
适量
老抽
适量料酒
适量

适量
白糖
少许
步骤

1.首先将干豆角放入清水中,浸泡十二小时,泡发后切成约四厘米的段、红尖椒切圈、蒜子拍扁、排骨砍成块

2.锅中放入油,下入八角,倒入排骨,翻炒至变色后,加一勺黄豆酱,淋入适量老抽、料酒翻炒上色,接着倒入小半锅清水,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮二十分钟,随后放入干豆角,加盖,小火继续煮二十分钟

3.然后加入蒜子、红尖椒,加半勺盐、少许白糖,翻拌均匀后,盖上锅盖,再煮五分钟入味,就大功告成啦

砂锅长豆角的做法,砂锅长豆角怎么做好吃,砂锅 ?


豆角。
4,调味(根据个人口味放醋或者放糖)出锅了。热锅放猪油,盐~翻炒下加入豆角开大火[分次]加入酒(这里大家操作要小心、少许泡椒,肉末,所以只好用炒锅了,酒(我用的是家里藏的人参酒)
做法
1,慢火炒香加入肉末,然后再放入豆角,热水烧开加入少许盐和几滴醋,操作注意安全)快速翻炒~等豆角熟了就可以大火收汁.因为家里没有能闲置的砂锅,就能让豆角保持鲜绿的颜色.大蒜拍下切成大块.现在是很关键的一步,然后迅速过凉水,焯豆角,大概20秒左右捞出(豆角颜色一变就可以了),锅内会起火,这样可以把里面多余的水分放出来
3,肉切成肉末
2.豆角用盐水泡15-20分钟,大蒜,泡椒、几滴油,加入大蒜,因为酒的酒精浓度很高

排骨炖豆角里放江米切糕可以吗 ?

豆角炖排骨里可以放香菜。食品用料
材料一
豆角
上海这里叫做 刀豆;摘好洗净;
材料二
新鲜 肋排
排骨斩件洗净。
材料三
土豆
土豆洗净去皮切滚刀块。
制作方法
1.先把 豆角炒一下,炒到断生盛出。
2.另起锅,姜片爆香,放入排骨炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出。
3.炒好的 豆角和排骨放入 砂锅,加高汤,大火烧开加入适量盐,加盖转小火炖!
4.炖大概40分钟 豆角颜色变成暗暗的黄绿色时,加入 土豆块,拌匀,继续炖!
5.继续炖20分钟左右, 土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可!

酸豆角炖排骨怎么做 ?

排骨洗净备用;
豆角洗净择段备用;
锅入一点油,先把豆角炒一下;
炒至断生的样子盛出备用;
另热油锅,放姜和蒜片爆出香味;
放入排骨炒至变色,加少许料酒、生抽和酱油调味,盛出备用;
把炒好的排骨和豆角放入电饭锅里;
加适量清水,炖40分钟左右;
出锅前放盐和鸡精即可。

豆角怎么炖才最好吃,北方口味的,乱说的别来。。。 ?

豆角有粗有细的 很多做出来为也有不一样的味道 炖的时候有的种类的豆角留点汤好吃 有的就是干顿的才有味道 对了 干豆角丝炖红烧肉也特别好吃 饭店砂锅系里有这么一道 其实还有很多做法的 这几种你不防可以先试着做做 . 豆角炖五花肉 这边叫五化三层 还有放豆角 茄子 玉米 土豆 排骨一块儿炖的 也有饭店往里放窝瓜的 盘子周围还贴一圈小饼儿 有叫乱炖 也有叫一锅粗的 我家经常做的就是豆角土豆炖排骨 ..

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