万丰美食菜谱大全家常砂锅粥怎么做好吃 ？
砂锅粥的做法步骤
1
砂锅内注入清水，烧开后放入清净的大米，同时放入葱、姜、香菇同煮，大火烧开后转小火，煮40分。
2
同时，将虾洗净后去掉背部的沙线，并用料酒去腥，后备用。
3
40分后将，虾、和香芹一同放入砂锅内，同煮10分后加入鱼露进行调味，即可上桌了。
潮汕砂锅粥的家常做法大全怎么做好 ？
潮汕砂锅粥的家常做法
主料
猪瘦肉
50g
香菇
50g
鱿鱼丝
30g
河虾
50g
大米
150g
糯米
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
1.猪肉剁成肉末
2.大米加入少量糯米浸泡四个小时以上
3.准备鲜虾、肉末、鱿鱼丝
4.鱿鱼丝切小一些，鲜虾剪去虾须，用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟
5.葱姜切末，香菇切丝
6.砂锅中放入水烧开后倒入大米
7.煮沸后用两只筷子架在砂锅上，盖上盖子小火熬煮，注意要用勺子搅拌不能粘锅
8.煮至米粒开花
9.放入鱿鱼丝
10.放入鲜虾和香菇丝
11.温火慢煲二十分钟
12.出锅前放入香葱
13.加入适量盐调味即可
潮汕砂锅粥怎么做好吃，潮汕砂锅粥的吃法 ？
用料
主料
大米200克
基围虾12只
辅料
香米
50克
虾米
20克
萝卜干
55克
调料
姜
20克
水
2500毫升
潮汕砂锅粥的做法
1.准备好所有的食材
2.基围虾剪去虾枪和虾须，姜切丝泡清水里，菜脯切成豌豆粒大小的小丁，米用清水浸泡至少半个小时，海米用温水浸泡同等时间
3.砂锅里一次性放入2500ml清水，开火加热。全程中火
4.等到水开了之后倒入浸泡好的大米，并用汤勺不断搅拌，从此刻开始人不离锅，锅不上盖
5.大约煮10分钟左右，米粒爆开膨胀
6.此时加入菜脯粒和海米，继续不停搅拌，煮6分钟
7.加入姜丝和虾，煮5分钟。关火前尝尝味道，觉得淡可以加入适量的盐，我这样的量没有加盐，菜脯和海米都是咸的，所以粥的味道刚刚好
什么是砂锅粥？ ？
砂锅煮的粥
1.虾仁去虾线洗净。
2.放入适量黄酒去腥。
3.大米用清水浸泡1小时后沥干水分，放入砂锅内。
4.加入2大勺香油拌匀。
5.砂锅中放入适量清水。
6.中小火开始熬粥，中途放入姜片。
7.在砂锅上放上两根筷子，然后盖上锅盖小火熬。
8.熬到大米煮烂。
9.放入适量芹菜末。
10.放入虾仁。
11.放入适量盐。搅匀。关火，盖上盖子焖15分钟即可。
小贴士
大米一定要用清水浸泡1小时。在大米中加入香油，熬粥的时候不会粘锅，而且还很香。把食材放进去以后不用再继续熬煮，关火就可以了，也不用担心关火食材会不熟
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电砂锅粥的做法有哪些 ？
材料
糯米150克，米仁100克，红枣10枚，红糖100克，水1500ml
做法
1.糯米、米仁洗净放入电饭煲内.
2.加入红糖及水.
3.将电饭煲调到煮粥档.
4.时间到即可食用.
砂锅粥店用到的调料有哪些,让粥吃起来更回味更好吃 ？
砂锅粥贴吧欢迎你，我可以为你解答
砂锅粥好不好吃 ？
一、原料
1、主料：糯米150克，（虫寻）埔鲜蚝500克。
2、辅料：水发香菇20克，嫩姜50克，精盐5克，味精5克，胡椒粉5克，油炸葱花、芹菜末适量，蒜泥、白酒适量，猪骨汤1000克。
二、制法
1、将蚝仔洗净捞起沥干，把香菇切成米粒状，嫩姜切成细丝并泡于清水中。糯米用清水泡2小时后洗净，放入蒸笼蒸透米心，待用。
2、锅置旺火上，下猪骨汤烧至八成热时，放进糯米烧沸，然后稍微搅动，以免成团粘锅。煮至5分钟，待米心熟透，加入鲜蚝、香菇、精盐、味精调好味，即可起锅盛入碗中，食时撒上胡椒粉、芹菜末、油炸葱花、蒜泥、白酒即可
砂锅粥吃多少钱 ？
兰庭砂锅粥因选料精良，制作过程复杂，一锅粥最低58元，但可以足够2---3人享用的，人均算下来也就十几二十块
专业砂锅粥怎么样 ？
里的装修不是很好，味道也正宗，店面也窄，可能因为它的目标群体就是华工的学生。据说华工男生喜欢运动完来这里吃宵夜，炒粉5块就很大一盘了，也划算，一锅粥分量也足，我也是一个同学带来的的确很划算，不是经常去。只是有点远，位置有点少
想要开家砂锅粥应具备什么条件 ？
砂锅粥各种原料的处理，口味的变换；成本计算和人员配置等选米；砂锅粥高汤的制作及掌握、火候的掌握；各式砂锅粥煮粥的方法，开店的流程；开店的选址；砂锅的选择，泡米的技巧和方法、配比、加料的顺序等技术，及使用细节、注意事项。这些小吃培训学校里面都有学习。还有包括原材料的选择，采购