洋葱木耳炒鸡蛋怎么做 ?
洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
葱切片,姜切条。
2
洋葱洗净切条。
3
胡萝卜洗净去皮切细丝。
4
木耳泡发撕小块儿。
5
鸡蛋两个放入适量食盐打散。
6
鸡蛋炒熟备用。
7
锅内油烧热,爆香葱姜。
8
将胡萝卜丝倒入锅内翻炒片刻。
9
将木耳块儿倒入锅内翻炒片刻。
10
将洋葱丝倒入锅内继续翻炒片刻。
11
锅内倒入适量酱油。
12
锅内放入适量食盐。
13
将炒熟的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀。
14
关火即可出锅。
就着米饭吃,嗯~味道还不错哦:)
洋葱和木耳、火腿、鸡蛋的做法大全家常炒菜 ?
做法
1洋葱洗净切配好,木耳提前泡发洗净撕成小块,鸡蛋加一小撮盐打散,生抽生粉腌渍。
2油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、然后分别盛出。
3锅中留底油,下入洋葱木耳,搁适量盐爆炒,过程中略微点些水。
4将切好的火腿、蛋倒入锅中,一同翻炒均匀,即可出锅。
洋葱炒木耳的制作方法 ?
1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用;2、洋葱随意切大块;3、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;5、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。温馨提示如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉,可以提前把蛋或是肉处理好,在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可。制作技巧洋葱要切大块。中等个头的洋葱横切一刀,然后竖切两刀即可,不要担心洋葱块头太大,不容易熟透,因为在翻炒的过程中,块状的洋葱自然会分散成瓣状的;洋葱下锅后,除了油,不要急于添加任何调料。一是因为这样油脂会充分锁住洋葱内部的水分,二是这样经过大火爆炒,才会把洋葱的香味充分融合到油中,菜的香味会更浓更足;整个烹制过程要大火急炒,这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感。
洋葱木耳炒鸡蛋有止痛的功效吗 ?
洋葱的功效与作用
洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松
黄瓜洋葱鸡蛋木耳能一起炒着吃吗 ?
能,,,还是很有营养的
家里有鸡蛋黑木耳和不洋葱和蒜薹应该怎么搭配菜 ?
凉拌洋葱木耳味道很不错。。来个炒鸡蛋?
西红柿木耳洋葱青椒炒鸡蛋做法,鸡蛋一定要先炒完再捞出来么 ?
有好多种炒法,您说的是一定炒法。不一定非捞出来不可的。
我的炒法是
洋葱青椒西红柿木耳按次序放入锅中炒,基本上熟了,最后放入鸡蛋汁,炒成形,味调好,即成。
洋葱可以和黑木耳一起混合吃吗? ?
可以啊。比如:
洋葱拌木耳
原料:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个
做法:1.将洋葱切丝。
2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可。
3.洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。
优点:都是降低血脂和血压的东西,作法超级简单。
木耳洋葱三鲜馅饺子做法 ?
素三鲜饺子是用鸡蛋、芹菜、木耳做的饺子,薄皮大馅,咸鲜口味。
先把芹菜洗净,放到热水焯一下,过凉水滤干水分,切成丁剁碎。
鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液。锅里放油,放入鸡蛋液炒熟炒碎。
木耳浸泡,洗净剁碎。
芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。
放入葱、姜末,香油、盐、胡椒粉、味精,搅拌调匀,素三鲜馅料就好了。
洋葱木耳肉丸饺子的做法 ?
做法
1.洋葱剥皮洗净,取三分之一以下,切成洋葱圈,取大小合适的备用。
2.电饼铛加热,加入适量油抹匀。待油热,放洋葱圈,鸡蛋打入。
3.待蛋液凝固,用平铲轻轻推动不会有蛋液流出,可以翻过来煎另一面。
4.两面煎熟,在上面撒适量盐,即可出锅。
小贴士
1不喜欢双面煎的可以只煎一面,煎熟就行了。
2洋葱营养价值很高,可促食欲,助消化,降低胆固醇,发散风寒等作用。可以经常食用喔!
如何煎出好看又好吃的鸡蛋,用洋葱来帮你解决这个问题,不但鸡蛋不会破,而且煎出来的鸡蛋那是又圆又好吃。平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下切好的洋葱圈。