万丰美食菜谱大全扁豆炒肉怎么做好吃图解 ？
扁豆炒肉的做法
准备好扁豆，洗干净。
准备切好的肉，放入酱油，耗油，食盐。
用筷子把肉拌好
在锅中倒入油，把拌好的肉放入锅中，迅速翻炒一下拌好的肉就出锅，将半熟的肉放在一边。
将扁豆放入锅中翻炒。注意炒肉之前放的油要足够炒扁豆。
把准备的红辣椒切好。
放入锅中一起翻炒
翻炒一会儿后适当加一点点水，然后放入适量的食盐，耗油，酱油。
再继续翻炒，感觉差不多的时候，出锅。
猪肉炒扁豆的做法，猪肉炒扁豆怎么做好吃，猪肉 ？
1.扁豆去丝，洗干净
2.猪肉去皮切好
3.拍好的姜蒜
4.把猪肉放锅里煎，煎时可以放少许油
5.煎出油的肉肉里把姜蒜放下去拆香
6.把扁豆放下去翻炒
7.加适量的盐
8.水煮1分钟
9.最后面加少许生抽即可出锅
10.做好的菜菜
炒肉丝怎么做好吃，扁豆炒肉丝的家常做法 ？
扁豆角炒肉丝的做法
用料
扁豆角 适量
肉丝 适量
葱花 少许
姜丝 少许
蒜瓣 少许
生抽 适量
老抽 适量
食用盐 适量
鸡精 少许
扁豆角去两侧的丝洗好根据自己的喜好切片，里脊肉切丝，准备姜丝，葱花，蒜片，然后等锅热后加入少许食用油，油温不要太高，然后放一半的姜丝、葱花，蒜片，倒入肉丝，加少许盐，生抽和老抽，鸡精，上色后出锅，然后在锅里加油等油热后放葱花姜丝蒜片，爆出香味后将扁豆角倒入锅内，先放少许生抽，然后放盐，等扁豆角快熟时加入炒好的肉丝，放鸡精出锅
香喷喷的扁豆角炒肉丝好了
扁豆炒肉丝怎么做 ？
扁豆炒肉丝的做法
1.猪里脊清洗干净，顺着肉的纹理切成丝，扁豆去掉老筋，斜着切成丝。姜切丝，青椒洗净切成细丝，蒜切薄片备用。
2.将切好的猪肉丝，同生抽，老抽，料酒，盐（1克），糖，蚝油，干淀粉，一点植物油拌匀，腌5分钟左右
3.锅中倒入油，油温5成热时，放入腌好的猪肉丝，中火将肉丝炒白后盛出
4.锅里重新放油，油温4成热时，放入一半的蒜片和姜丝，炒出香味，放入煸豆丝，中火煸炒。当扁豆丝变软，颜色变成翠绿色时，倒入生抽，放入青椒丝，炒好的肉丝，继续翻炒1分钟
5.扁豆丝即将出锅时，撒入剩余的蒜片即可（放入几片蒜片，会提味儿的，味道很不错）
扁豆角炒肉扁豆为何发苦 ？
扁豆角炒之前应该用开水焯一下，好熟又不会发苦。其实生炒扁豆角的确有一点点微苦的味道，如果炒不熟，肠胃不好的人吃了会腹泻。
肉炒扁豆的做法，肉炒扁豆怎么做好吃，肉炒扁豆 ？
主料
扁豆200克 小米椒20克 猪肉200克
辅料
食盐 1小勺 生抽 2克 植物油 20克
味精 2克 水 适量
扁豆炒肉的做法
1.备扁豆、猪肉、小米椒
2.将食材全部切丝
3.锅中放油，油热后先炒肉
4.放进小米椒提辣
5.放点食盐入味
6.再放进扁豆丝
7.炒匀
8.放点食盐
9.淋上生抽翻炒均匀，炒熟
10.放点味精和清水烧开装盘
扁豆丝炒肉怎么做好吃 ？
食材用料
扁豆300克
五花肉一小块
葱1段
姜1块
味达美适量
老抽少许
植物油适量
盐少许
鸡精少许
扁豆丝炒肉的做法
1.准备好新鲜的五花肉，切下一小块，切成片
2.切成片的五花肉倒入味达美，老抽腌一会儿，葱姜切好备用
3.扁豆摘去两边的丝，洗干净控水
4.扁豆竖着切成细丝备用
5.锅烧热油，放葱姜爆锅
6.腌好的肉放进去翻炒，炒出油脂
7.肉炒的稍微干点了，放进扁豆丝再翻炒
8.当扁豆丝变软了再滴几滴热水，放盐和鸡精炒熟
9.关火，起锅装盘就可以了！
用手机看这道菜做法
小贴士
肉要先腌好，是为了防止炒的时候把扁豆给染黑了，所以为了扁豆的绿色，炒的过程中最好别加老抽味达美了。
的做法，扁豆炒羊肉怎么做好吃，扁豆炒羊肉的家常做法 ？
1.主料：扁豆、羊肉、红尖椒
辅料：植物油、盐、胡椒粉、味极鲜、淀粉、香油、鸡精、花椒粒
2.把扁豆去掉头尾老筋洗净切斜片
3.红尖椒洗净切斜丁
4.羊肉切片
5.用胡椒粉和味极鲜、淀粉拌均匀，加香油在拌均匀腌制5分钟
6.热锅凉油油热7成下羊肉片翻炒变色捞起
7.在热锅凉油，油热8成下花椒粒和尖椒翻炒出香味
8.下扁豆
9.加盐翻炒到扁豆出香味熟透
10.加羊肉翻炒
11.再加味极鲜、鸡精
12.翻炒均匀即可
扁豆怎么做好吃，炒扁豆的家常做法 ？
主料
扁豆
200g
尖椒
50g
辅料
鸡精
2g
盐
2g
花椒
5粒
步骤
1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝
2.在沸水中焯熟，以除去毒素和豆腥味；扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下，可以保持其碧绿的颜色，口感也更脆嫩；
3.锅中放油加入花椒炸香
4.倒入焯好水飞扁豆翻炒
5.加入盐 鸡精翻炒均匀即可
肉末炒扁豆的做法，肉末炒扁豆怎么做好吃，肉末 ？
用料
扁豆 400克
肉碎 150克
红青椒 一个
蒜 三瓣
酱油
盐
肉末焖扁豆的做法
扁豆红椒摘好洗净备用
炒锅烧热放少量油, 下肉碎翻炒变色
加盐和生抽老抽炒匀上色
下扁豆翻拌均匀
沿锅边注入半杯水
加盖中小火焖10-15分钟
待扁豆八分熟, 放入切成丝的红椒, 适量加盐酱油等调好味道再焖几分钟, 放入蒜片, 翻拌均匀至蒜香飘出, 盛出装盘