万丰美食菜谱大全珐琅铸铁锅菜谱大全 ？
所需食材 繁体
主料：菜花300g
辅料：青椒适量红椒适量青椒适量香菜适量猪肉适量烤肉酱适量洋葱适量姜丝适量
操作步骤
1.葱切片，猪肉切片，青红椒切块。香菜切段，菜花掰小块。
2.锅子烧热，放入猪肉，煸炒至颜色变白。
3.放入洋葱丝和姜丝，煸炒。
4.放入大喜大烤肉酱，煸炒。
5.放入菜花，煸炒。
6.炒至菜花变软，放入青红椒。
7.放入香菜段。
8.煸炒出锅。
刚买了个双立人Staub铸铁锅，听说双立人制作了专门的菜谱，怎么做啊，急求菜谱？ ？
关注德国双立人微信，每周都有菜谱更新上线哦
Staub珐琅铸铁锅能做什么菜？? ？
这个锅超赞的，适用于各种炉灶，而且操作穿来也很简单，用它做的，盐焗猪肝、茄汁鸡翅、石锅拌饭，只需要中小火烹饪，这样味道更醇香而且还节省能源。你可以上双立人官网看看，有Staub专用 菜谱。
staub珐琅铸铁锅怎样熬鸡汤 ？
staub锅炖的食物更软烂，炖法就跟一般的锅炖鸡汤一样的方法。
鸡汤的做法：
1.三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切段，姜切片。
2.枸杞用水泡发；锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用。
3.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫；加葱姜、料酒大火烧开。
4.撇去浮沫，转小火煲至1小时；用勺撇去鸡汤上的油脂。
5.加入枸杞再煲10分钟；盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
Staub珐琅铸铁锅适合煮什么样的菜？ ？
非常适合煮一些肉食，比如红烧肉之类的，因为它有一个自循环花洒设计可以让锅内水分均匀的落到食物上，让食物更多汁。Staub珐琅铸铁锅煲汤也是可以的，自己就是用的Staub珐琅铸铁锅，煮出来的东西也挺好吃的。
铸铁锅菜谱#红烧排骨#怎么做 ？
铸铁锅菜谱#红烧排骨#用料
排骨 1000克
花椒 少许
大葱 半根
姜 1块
生抽 1大勺
老抽 1勺
醋 1勺
盐 适量
鸡精 少许
料酒 1大勺
铸铁锅菜谱#红烧排骨#的做法
大葱切滚刀，姜切成丝；锅里放油，开中火放入花椒煸出香味，再加入姜丝、大葱翻炒，放入排骨、料酒拌炒至排骨变色
加入生抽、老抽，搅拌均匀，翻炒片刻后加入适量水、醋、盐、鸡精；水以没过排骨为益
水开后转弱中火煮30分钟
再开强中火收汁即可
铸铁珐琅锅食谱怎么做 ？
我也是用双立人珐琅锅做的红烧肉，没有放水但我多放了点黄酒，能起到去腥增香的效果，中火烧开小火焖，烧的时候应该用铲子隔一会儿搅拌，尤其是收汁的时候，不动是很容易糊锅的。
大家有按照Staub珐琅铸铁锅菜谱做过菜吗？咋样啊 ？
以前我厨艺很稀疏平常，哈哈，自打买了Staub珐宝珐琅铸铁锅，照菜谱来烧菜，立马就不同了。我特别喜欢吃红烧肉，用别的锅做过，要时刻观察锅内的水量，防止锅被烧干，感觉特别费时。但是用Staub珐宝珐琅铸铁锅做红烧肉就不同了，它有个自循环水珠设计，可以很好地把水分锁在锅内，不用担心锅会烧干，做出来的红烧肉口感特别棒。
Staub珐琅铸铁锅菜谱里的菜都可以用Staub珐琅铸铁锅来煮吗？这个锅不是炖锅吗？ ？
这个都可以用Staub珐琅铸铁锅来烹饪的哦，不仅仅只有一款炖锅，也可以用这个烹饪很多炖菜式的菜品，当然也可以烹饪平时不需要炖的菜，比如盐焗虾，石锅拌饭。
Staub珐琅铸铁锅菜谱里的菜都可以用Staub珐琅铸铁锅来煮吗？这个锅不是炖锅吗？ ？
Staub珐琅铸铁锅菜谱里的菜式都可以用Staub珐琅铸铁锅来烹饪的哦，它不仅仅只有一个炖锅，也有炒锅、多用锅、烘烤锅的。楼主可以用Staub珐琅铸铁锅烹饪很多炖菜式的菜品，当然也可以烹饪平时不需要炖的菜，比如盐焗虾，石锅拌饭。而且有个比较特别的自循环水珠设计，可以让煮出来的食物美味多汁。