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枣糕怎么做 烤箱做枣糕的做法大全

怎么做枣糕啊? ?

原料:
介绍一下原材料 鸡蛋150克,低筋面粉300克,糖180克,大枣200克,泡打粉5克,苏打5克,色拉油250克,水120克,盐10克
步骤:
1.鸡蛋倒入容器内,加入糖,泡打粉,苏打,搅拌均匀,再加入切碎的大枣,搅拌一下,再慢慢的加入水和色拉油,搅拌均匀,再加入面粉,拌均匀(如图)

2.面糊搅拌好后,倒入铺好油纸得靠盘内,王子的烤盘小,就用不锈钢的盘子了,烤箱预热后送入烤箱,温度是180度,时间在30分钟左右,完成后,放凉,倒扣过来,撕掉油纸,用刀切成大块,分而食之

制作这款蛋糕的时候,搅拌时很容易出筋,所以呢,只要搅拌均匀就行,不要长时间的搅拌

枣糕的做法,枣糕怎么做好吃,枣糕的家常做法 ?

枣糕的做法
材料
材料1:豆渣200克、玉米面150克、糯米粉50克、面粉150克、酵母10克、适量水(视情况加减)
材料2:紫薯泥100克、豆沙馅100克、白砂糖15克、黄油10克
材料3:小枣、葡萄干、核桃仁适量做装饰
做法
1、将材料1全部混合均匀,如和面一样适量加少许水以和成面团为宜。之后醒发至生坯1.5倍以上。
2、将材料2除豆沙馅外全部混合均匀成为紫薯泥馅料。
3、将醒发好的面团分成3部分,再选择一合适的容器,先在容器底及周围抹少许色拉油以防不好脱模,之后将第一个面团擀成片放在容器底层,上面抹平豆沙馅,再放一个面片,上面放紫薯泥馅抹平,最后再放一个面片,上面用小枣、葡萄干、核桃仁等装饰。
4、冷水上锅,锅开后大火20分钟关火,再焖5-6分钟为宜。
5、出锅后放凉将糕扣出切块即可。

枣糕的最简单做法 枣糕怎么做好吃 ?

原料:
红枣、白糖、糯米粉
做法:
1、先把红枣干洗干净,倒进锅里,放入适量的水煲烂。
2、把煲烂的红枣倒出来,去核,磨成泥。
3、把红枣泥放进碟里,倒入适量的糯米粉、白糖和水进行搅拌,就成了红枣糊。
4、把红枣糊放进锅里蒸熟,红枣糕就大功告成了。

求正宗枣糕王的制作方法及一些简单蛋糕制作方法。 ?

枣糕的做法

制法:把发面放入食用碱适量,放入盆中;将红糖用玫瑰水溶化,与小米面一起掺入发面中,调搅成稀糊状;将方模子放入蒸笼内(10厘米见方、6厘米高的模子),把调好的面糊倒入一半,刮平,放上去核的小枣,再将剩下的一半面糊倒上,在上面放蜜枣,用旺火蒸20分钟即成。

功效:补脾肾,益气血。

用法:食用时切成小块。

应用:适用于食欲不振,贫血乏力者。

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飘香红枣糕

材料:

面粉400g,红枣100g,酵母2~3g,清水300g

做法:

1、酵母用清水和开,加入面粉调匀,再加入红枣干

2、准备一个直径约20厘米的蒸笼,盖上浸湿的纱布

3、蒸锅里放半锅水,将1倒入纱布中,然后放入蒸锅蒸至水开后再蒸8~10分钟即可

红枣赤砂米糕的做法

材料: 粘米粉50, 糯米粉50 ,黑提15G, 哈蜜红枣15G ,赤砂糖20G

制作:

1)红枣和黑提事先用温水浸泡至软, 红枣去核切成碎。

2)将糯米粉和粘米粉混合,加入约70ML的开水。

3)搅拌成颗粒状,加入赤砂糖.继续搅拌。

4)混合物搅拌成无干粉的颗粒状即可。

5)取一个微波容器..,放入混合物(可以用你喜欢的任何形状的微波容器.偶用了菱形的一个微波储物两用盒…)

6)铺上红枣和黑提,表面可以少许撒一些水。

7)容器加盖, 留出一个小缝隙(一定要盖,不然会干呀~) 8)微波中火加热5分钟, 断火后继续在炉内焖5分钟, (中间做的时候到第五分钟时会溢出浓郁的枣香味呀,就是表示熟拉~) 出炉待略散水气,切片,装盘 即可享用. 微波耗时5分钟。

玫瑰枣糕的做法

制法:先将红枣铺在铁丝网架上,用小火把枣皮烘焦,将红枣倒入冷水内泡约5分钟,捞出擦掉枣上的黑皮,剥去核,留枣肉待用;核桃仁用沸水泡去皮,下油锅中炸黄捞出;生猪油去筋,与枣肉分别剁成泥;红薯煮熟去皮,压成泥状;核桃仁、瓜子仁、荸荠分别切碎。枣泥,板油和红薯泥装入盆内,再将鸡蛋打散入礌,加核桃仁、瓜子仁、荸荠、白糖、玫瑰花拌匀。猪网油铺于碗底吊在碗口边外,把拌好的枣泥放入网油内,用手压平,将碗中的网油边理平,搭转在碗内的枣泥上,用棉纸密封,上笼蒸40分钟出笼,扣入另一盘内,揭去网油,撒上白糖即成。

功效:补脾和胃,益气生津,养肝解郁。

用法:随意食用。

应用:适用于脾胃气虚,肝郁胁痛不适者。

枣糕的正宗做法,最简单枣糕怎样做才好吃的做法步骤 ?

1.大枣洗净,泡开。

2.把大枣中的核去掉。

3.放到案板上切成小丁。

4.把牛奶准备好。

5.把剁碎的枣丁泡在牛奶里,让牛奶全部渗进红枣中。

6.鸡蛋4个准备好。

7.140克的低粉和3克的泡打粉和2克的盐混合。

8.红糖80克称好。

9.色拉油90克准备好。
10.4个鸡蛋+红糖放入盆中。

11.用手动打蛋器把糖和鸡蛋搅匀。

12.然后用电动打蛋器中速打溶糖,改成快速打成浓稠状,(我的盆底部放的是45度热水,有利于全蛋的打发)。

13.慢速打2分钟,把大泡泡打成小泡泡。

14.打到蛋液体积膨大,蛋液细腻,表面能画出个8字,字体不会马上消失就可以了。

15.然后加入牛奶枣,用橡皮刀上下拌匀。

16.接着放入色拉油,在用橡皮刀上下拌匀,不要画圈拌,否则蛋液会消泡。烤箱提前预热150度,5分钟。(根据自家烤箱温度)。

17.筛入过筛2遍的低粉和泡打粉和盐,快速翻拌。

18.把拌好的枣糕面糊放入蛋糕纸杯中。

19.放入烤箱,145度 20分钟。(根据自家烤箱温度
)。

20.出炉了。

如何制作枣糕? ?

材料:燕麦片1杯、红枣(去子、切细丁)1杯、全麦面粉2杯、蜂蜜(或黑糖3/4杯)1/2杯、小红豆(煮熟)1/2杯、温水约2杯、杏桃干(切片)1/2杯或橘子皮(创丝)少许。

做法:

先将燕麦片泡入温水中约10分钟,再加入煮熟的小红豆、全麦面粉、红枣、蜂蜜混合均匀。
将混合的面糊倒入铺有湿布的铁盘,蒸或烤约20-30分钟。
蒸好立即倒入盘内,冷却后即可食用。

怎么做枣糕 ?

枣糕用料
红枣 110克
白糖 100克
鸡蛋 4个
低粉 180克
泡打粉 7克
小苏打 4克 玉米油 70克
枣糕(最最最简单的做法)的做法
红枣去核用水煮透,有点粘糊糊的样子。

红枣捞出加入100克白糖用打蛋器打至白糖化红枣烂。

加入鸡蛋打至大泡沫,无需打发。

筛入180克低粉、泡打粉、小苏打,快速搅拌均匀,尽量不要让面糊起筋。

加入玉米油依然快速搅拌均匀,尽量不要让面糊起筋。

烤盘铺好硅油纸,面糊倒入烤盘撒上白芝麻。160℃40分钟左右。烤至 30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住,防止颜色太重。烤好的蛋糕用手一拍很有弹性的!

简易枣糕怎么做 ?

1.红枣先用热水泡5分钟

2.把红枣核去掉后倒进料理机中,加入250克水

3.启动料理机搅拌一分钟左右,搅好后放在一边备用

4.面粉、白糖、酵母倒在容器中混合

5.打好的红枣水倒入面粉中

6.用刮刀搅拌均匀

7.六寸的模具内刷上一层食用油

8.把搅好的面糊倒入模具中,用刮刀抹平表面

9.锅中倒入适量的温水,再放上蒸架

10.把枣糕放进去盖上锅盖,等它发酵

11.枣糕发至1.5倍大时开火蒸30分钟左右,关火后再虚蒸几分钟即可

12.把蒸好的枣糕取出晾凉

13.彻底放凉后用手轻轻拔一下四周,然后把底部推上去就可以轻松脱模了

枣糕的正宗做法,枣糕怎样做才好吃的做法步骤 ?

主料

低筋面粉150

鸡蛋4枚

枣(干)6枚

辅料
红糖
120克
食盐
1克油
80
枣糕的做法
1.
看图

2.
干枣要剁碎

3.
放入1克盐

4.
要有耐心打发,不要沾到水

5.
要分三次

6.
翻拌不能搅啦

7.
磕出气泡较好

简单易上手的枣糕做法怎么做 ?

食材用料
低筋面粉190g

无核大枣60g

鸡蛋5个相克食物

牛奶70ml相克食物

红糖125g相克食物

白糖35g相克食物

玉米油80g

泡打粉5g

盐3g

枣糕的做法

1.把洗净去核的大枣切成小块

2.牛奶倒入大枣碗里,尽可能使大枣和牛奶融合

3.鸡蛋打到盆里,加入红糖和白糖

4.用打蛋器搅拌,使其糖融化。

5.加入牛奶枣和油搅拌均匀,然后筛入低粉/泡打粉/盐搅拌均匀

6.到入烤盘,放进预热好的烤箱,175度35分钟。

7.烤箱进行中

8.出炉

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